2026年2月6日，星期五，岳塘区，雾，5～9℃
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昨天，我和一行人走进了湖南湘楚情食品有限公司——“地道湘”品牌的母公司。厂区依旧，生产线静默，可老板的眼神里，没了往日的精气神；跟着他打拼多年的得力干将朱总，一下车就迎上来，带着我们参观车间，仓库，只剩无奈与叹息。
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这家曾深耕湘菜调味近二十年、手握“湖南省著名商标”、通过双体系认证的企业，如今正站在破产的边缘。不是产品不行，不是口碑崩塌，更不是老板卷款跑路，只是因为想引进一条新的生产线未成功，被资金链断裂困住了手脚，在市场寒冬里，硬生生熬到了今天的举步维艰。
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一走进厂区，看到这片绿油油的蔬菜基地，我更坚信，他们做的是食品，守的是良心。听朱总介绍，这块地原来是准备建研发大楼的，因资金短缺，搁浅啦。但大家没有忘记艰苦创业，目前都种上了时令蔬菜，在自给自足哦。食堂的主厨原来还是我的老乡，他从深圳那边回来就在这里做事，四年多了，从没有因为厂子不行了而言离开。
其实这是一家从源头把控原料，每一袋酱料、每一瓶调味汁，都对得起“正心正义做企业”的初心。
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走进仓库的那一刻，曾经做过外贸的我，第一直觉告诉我：这么好的产品，不该困在厂里的仓库里，困在浏阳河畔，它应该走出国门，走向世界餐桌。我同学手工做的剁辣椒，让回国省亲的澳大利亚同学带回去，都赞不绝口，可以考虑出口那边哦。不是新西兰都有我们中国太平的高端养老社区了，他们那里更需要符合国人口味的“地道湘”！
“地道湘”的酱椒鱼头料、香辣酱、萝卜条，是无数湘菜餐馆的“标配”，是家庭厨房的“省心密码”。真材实料、工艺地道，把湖湘风味的鲜、香、辣，熬得纯粹又正宗。
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他们的产品矩阵完整，从零售装到餐饮装一应俱全，既适合家庭餐桌，也能满足餐饮标准化需求。这样的产品，契合海外华人对家乡味的执念，也适配东南亚、欧美市场对中式复合调味的需求——毕竟，民以食为天，风味无国界，用心做的好味道，从来都不缺市场。
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可现在，它连“继续再生产”的第一步，都迈不动。
对比那些欠银行几千上亿，带着600万隐居山林，十三年后重回江湖还觉得万事大吉的人，还有房地产破产的企业，丢下烂摊子给国家，自己逃之夭夭跑到国外的，把外国当避难所的，这样守着厂子、不离不弃的企业家，才该被社会看见、被扶持、被尊重。
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湘楚情有品牌、有产品、有技术、有渠道基础，缺的只是一笔救命的资金，和一双打开销路的手。
在此，我想向所有有情怀、有眼光的朋友发出呼吁：
👉 如果你是投资人，看好食品赛道，认可实业价值，请给这家企业一个机会。
👉 如果你有渠道资源，擅长国内分销、跨境电商、海外贸易，愿意帮忙打开销路，请伸出援手。
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一家企业的倒下，是一群人的失业，是一个品牌的消失，更是一份实业初心的陨落。而扶起它，不仅是救活一个厂子，更是守住一份匠心，激活一个赛道，温暖一群坚守实业的人。
民以食为天，商以信为本。
愿资本不辜负初心，愿渠道不辜负好产品，愿这家守着良心做食品的湖南企业，能被看见、被扶起，重新站起来，带着湖湘风味，走出国门，香飘世界。
