【两山科普】大水面生态渔业:从“蓝色聚宝盆”到“绿色共富池”

▲ (图片来自网络)

万鱼冲天激起漫天水花，在澄澈蓝天与连绵远山剪影的映衬下，与岸边拉网的人群共同交织出一幅充满原始生命力的震撼丰收画卷。这幅动人图景，正是我国大水面渔业向生态渔业转型发展的生动写照。

近年来，随着国家生态文明建设的深入推进，我们既要筑牢江河湖海的生态屏障，也要科学地向这片广袤水域索取优质蛋白，让鲜美的鱼虾更好地端上百姓餐桌。如今，在万千碧波之下，天然水域如同为鱼儿量身打造的“大平层”，让它们得以自在游弋；岸上，一条将生态保护与产业富融为一体的新路正徐徐铺来。

那么，大水面生态渔业究竟如何巧妙破题，实现“清水绿岸”与“鱼跃人欢”的协同共进？其奥秘，正蕴含于科学放养、精准管控与全产业链融合的生态智慧之中。

▲   典型的大水面：(1)长湖；(2)柘林水库；

具体而言，其运行机制关键体现在三个层面：

以鱼控藻，抑制富营养化：通过人工科学放养鲢、鳙等滤食性鱼类，高效摄食水体中的浮游藻类，有效削减藻类密度，防范蓝藻水华风险。

以鱼净水，转化营养物质：鱼类通过食物链将水体中的氮、磷等营养物质转化为优质蛋白，最终通过生态捕捞将污染物移出水体，实现物质循环与水质净化。

生态平衡，维护生物多样性：科学控制鱼种结构与放养密度，避免单一物种过度增殖，保障水域生态系统的多样性与稳定性。

说到这儿，必须提两个咱们耳熟能详的“明星”案例：

• 浙江杭州千岛湖、吉林松原查干湖就是我国大水面生态渔业养殖的典型代表。

▲ (1)千岛湖捕鱼；(2) 查干湖冬捕  (图片来自网络)

1.技术模式:人放天养，天然调控

摒弃传统“施肥投饵”的高污染模式，大水面生态渔业严格遵循水体供饵能力，不投饵、不施药。

例如杭州千岛湖，曾因蓝藻爆发而生态告急，后通过实施“大头鱼保水、小头鱼治水”工程，成功实现了水质改善与渔业增产的双赢；吉林查干湖则在坚持天然放养模式后，停止了网箱养殖与饵料投放，水产品品质显著提升，生态效益与经济价值同步显现。

2.发展方式:精深加工，品牌赋能

从传统的鲜活水产品销售，向精深加工与品牌化运营升级。经营主体通过“庖丁解鱼”式的精细分割，将一条鱼划分为不同部位满足多元消费需求，开发休闲食品与旅游纪念品。

同时，依托互联网电商与品牌战略，如查干湖打造的“中国淡水鱼类知名品牌”，有效拓展了销售渠道，提升了产品附加值。

3.产业形态:三产融合，文旅赋能

充分挖掘大水面生态、经济、文化与社会的多重价值，将渔业生产与休闲观光、垂钓康养、节庆文化深度融合。

通过延伸产业链、提升价值链，大水面生态渔业已从单纯依赖水资源消耗，转变为生态产品价值实现的重要载体。

▲ 江西省吉安市万安县沙坪镇长桥村，养殖户们在进行捕鱼作业  (图片来自网络)

面对新时代的资源与环境约束，大水面生态渔业要实现长久且高质量的发展，必须走出一条适度开发、永续利用、环境友好、资源节约的绿色高质量发展之路。

第一，科学规划，实施功能分区。依据水域环境条件、生态承载力及资源禀赋，明确不同水库、湖泊的发展定位。对于饮用水源地等敏感水域，严格执行保护性管控；对于适宜商品化养殖的水域，则科学设定养殖规模与品种结构。通过“一水一策”，实现水域资源的精准配置与差异化开发。

第二，建章立制，强化规范管理。建立严格的生产准入制度和行业行为准则，覆盖从苗种投放、养殖过程到产品流通、水质监测的全链条。同时，探索建立绿色健康养殖的评估与退出机制，对长期产品品质不达标或水域环境质量不合格的经营主体实行限制或退出，以制度刚性保障生态底线。

第三，链式延伸，深化三产融合。将一二三产有机融合作为关键抓手。一方面，持续开展增殖放流与水生生境修复，恢复生物多样性，将产量严格控制在环境承载力以内；另一方面，将生态养殖与现代文旅深度绑定，通过技能培训、品牌推广与精深加工，让优质水产品实现价值跃升。最终将大水面的生态优势转化为经济优势，实现生态效益、经济效益与社会效益的全面丰收。