回老家那趟,在高速服务区吃饭,隔壁桌三个人聊得热火朝天。一个说他们县的温棚西红柿今年又拿了农交会金奖,一个说自己村里的合作社刚接了笔出口订单,剩下那个直接掏出手机给他俩看自家牧场的监控画面。我当时就愣了——这哪儿还是我印象里那个守着一亩三分地的中原农村。
后来才知道,河南有四个市刚冲进了全国农业强市50强。郑州排第9,南阳第18,商丘第27,周口第36。这几个名字排在一起,多少让人有点意外。
郑州能排第9,靠的不是传统种植那套。你去中牟看看就明白了,那些智能温室大棚里,湿度温度光照全是电脑控制的,工人就负责采摘和打包。更关键的是物流——郑州坐着米字形高铁网的中心位置,冷链车凌晨从这儿出发,早上就能摆上北上广的菜市场。
我有个做生鲜供应链的朋友说过一句话:郑州的农产品不愁卖,愁的是产能跟不上订单。这话听着像凡尔赛,但确实是现状。郑州把自己做成了一个超级中转站,周边县市种出来的菜,都往这儿集散。
南阳排第18,很多人第一反应是:那地方不是盆地吗?但你要真去趟南阳,就会发现人家玩的是立体农业。山坡上种月季和艾草,平原种小麦玉米,水边养鱼养鸭。一亩地恨不得能榨出三份收入来。
南阳的艾草产业现在做到全国产量第一了。我去方城县那次,路过一家艾制品厂,门口停着好几辆冷藏车,都是连夜往江浙沪发货的。老板说他们的艾绒卖到了韩国,订单排到了半年后。不是吹,就是稳扎稳打把一个小品类做成了大产业。
商丘第27,周口第36,这两个市过去给人的印象就是粮仓——小麦和玉米的主产区。但最近几年,他们开始往精细化方向走了。商丘的辣椒和大蒜种植面积在全省排前列,周口的槐山羊和黄花菜也打出了品牌。
周口那边有个变化挺明显的:以前年轻人都往外跑,现在不少人回来了,要么承包土地搞规模化,要么开网店卖土特产。我一个表哥去年就回了周口老家,租了两百亩地种黄花菜,今年光预售订单就接了三十多万。他说:种地这事儿,只要肯动脑子,不比在外面打工差。
河南这四个市能上榜,说到底还是把地缘优势用活了。郑州有交通枢纽,南阳有山水资源,商丘周口有平原良田。再加上这几年高标准农田建设、冷链物流补贴、合作社扶持这些政策落地,农民种地的底气足了不少。
更重要的是,年轻人开始把种地当成一门生意来做了。他们懂市场、会用手机、敢尝试新品种。这股劲儿上来,传统农业就有了新活法。
去这几个地方走走,别只盯着景区。找个周末去县城的农贸市场转转,或者联系当地的农业合作社问问能不能参观。能看到大棚里的智能设备,能闻到艾草晾晒的味道,能听到养殖户聊今年的出栏量,比看十篇报道都直观。
如果打算深入了解,可以关注一下各市的农业产业园开放日,有些园区会定期组织参观活动。商丘的辣椒交易市场每年八九月份最热闹,周口的槐山羊拍卖会也值得看看。带点现金,很多地方的土特产摊子不收电子支付。
坐在回程的大巴上,我又想起服务区那三个人的对话。他们聊的不是抱怨,也不是期待,就是很平常地说着自己正在做的事。那股子踏实劲儿,大概就是这些城市能往前走的底气。