■ 海关总署与农业农村部联合公告解除巴西口蹄疫禁令
海关总署、农业农村部于2026年5月29日联合发布2026年第75号公告,依托相关疫病风险分析结论,公告发布当日起正式解除巴西北部地区口蹄疫相关进口禁令,我国认定巴西全境为无口蹄疫区域。公告明确废止三份过往相关官方公告,分别为2002年第213号(认可巴西12个州为口蹄疫免疫无疫区)、2005年第565号(防止巴西口蹄疫传入我国)以及2009年第123号(解除巴西部分地区口蹄疫禁令)。巴方指出,继2026年初获中方认可牛海绵状脑病无疫区地位后,此次突破将显著推动牛肉及猪肉制品对华出口多元化。
■ 乌拉圭5月牛肉出口均价同比涨24% 连续四个月创新高
据乌拉圭海关发布的数据,该国5月牛肉出口量为25827吨,出口均价为每吨8515美元,环比增长4.9%,同比大幅上涨24%,连续四个月刷新月度均价纪录。去骨冷冻牛肉方面,乌拉圭5月对美国和中国的出口量均约为7200吨;前5个月累计,对美出口下降25%至41972吨,对华微增1%至36408吨。其中,5月对华出口均价同比上涨27%,接近每吨7000美元。此外,5月对欧盟的冰鲜牛肉出口同比下降33%。带骨肉、内脏等产品主要出口至中国,受产量下降影响,相关品类对华出口量同比下滑13%至20%。
■巴西对欧肉类出口面临抗菌素禁令最后期限
自9月3日起,欧盟仅接受能证明生产过程中未使用抗菌素的动物源产品。巴西农业部本周确认,已批准一项由巴西审计认证与可追溯企业协会(Abcar)制定的自愿性出口协议,旨在为无抗菌素肉牛提供官方认证。然而,核心障碍在于可追溯性:欧盟要求动物终生未使用抗菌素,而巴西仅推行合理使用政策,且全国性个体动物追溯体系预计至2032年方能建成。目前部分企业仅能追溯育肥后期数月数据。巴西已向欧盟提交相关信息,但此前提出的逐步认证过渡期请求未被接受。(Tardáguila)
■ 新西兰牛羊肉基本面强劲 全球高蛋白需求与贸易红利支撑行业景气
新西兰牛羊肉协会主席Kate Acland在2026年“Out the Gate”会议上表示,尽管面临部分挑战,新西兰牛羊业基本面依然稳固。全球对高质量蛋白需求旺盛,而多国牲畜存栏量下降导致供应趋紧,价格整体走势偏强。Acland指出,美国约12%至20%人口对高质量红肉的需求上升,新西兰具备供应优势。近期签署的印度自由贸易协定打开了此前因53%关税而受限的庞大市场。协会数据显示,2025/26产季农牧场产值达80亿新西兰元,同比增加近20亿;农场主日均1900万新西兰元的本地支出持续支撑区域经济。(Rural News)
■ 中东冲突致4月巴西鸡肉对海湾出口同比跌近25%
受中东地缘冲突持续升级影响,巴西对海湾合作委员会(GCC)成员国禽肉出口显著承压。数据显示,4月单月出口同比下滑近25%;今年1月至4月累计出口量降至28237个标准箱(TEUs)。作为核心市场的沙特与阿联酋需求明显走弱。由于地缘政治动荡引发区域进口审慎及物流梗阻,巴西加工企业被迫将滞留货源转销本土市场,短期内加剧国内供应过剩,进一步压低内销价格。为对冲风险,行业正加速拓展亚洲、非洲及欧洲等替代市场。鉴于当前二季度前景尚不明朗,业界正密切追踪停火协议进展及航线恢复情况,以评估后续走势。(Datamar News)
■ 螺旋蝇蛆病逼近美墨边境 墨西哥活跃病例超两千
据美国农业部及墨西哥官方确认,新世界螺旋蝇(NWS)在墨西哥持续扩散,最新病例出现在新莱昂州和科阿韦拉州,距离美墨边境仅52至55英里(约84至89公里)。截至2026年6月1日,墨西哥全境共有2072例活跃病例,美国境内尚未发现确诊病例或疑似感染。作为遏制措施,美方持续在墨境内及边境地带每周投放1亿只不育螺旋蝇。由于蛆虫侵染的牲畜伤口会散发强烈异味,当局敦促养殖户与兽医加密巡查;美国海关与边境保护局(CBP)亦已在得克萨斯州启动公众宣教与边境防控宣传行动。(Drovers)
■ 澳大利亚牛肉行业面临关税与贸易变动不确定性 出口需求成关键支撑
澳新银行(ANZ)6月2日发布《冬季大宗商品聚焦》报告称,澳大利亚牛肉行业在经历3、4月供应过剩导致的价格下行后,进入冬季价格有所改善。受季节性条件不佳影响,母牛价格大幅下跌。但全球需求依然强劲,牛肉出口同比增长16%,其中来自美国与中国需求尤为稳固。ANZ区域总监Ben Barrett表示,后续对华贸易相关的关税与政策走向变化给行业带来不确定性,但同时市场多元化与其他目的地强劲需求构成正面支撑。目前澳大利亚进口的90CL牛肉报价已升至每磅逾370美分,同比上涨23%;全国饲养场存栏量超160万头,有望刷新谷饲牛肉出栏纪录。
■ Lactalis收购英国蛋白品牌Protein Works以拓展营养业务
据路透社6月1日报道,法国乳业巨头兰特黎斯(Lactalis)宣布收购英国蛋白品牌Protein Works,以承接蛋白食品与营养品需求扩张窗口。Protein Works成立于2012年,总部位于利物浦,主营蛋白奶昔、代餐及膳食补充剂,年营收约6500万欧元(约合7570万美元),业务覆盖英、德、法、意等欧洲市场,拥有线上直销渠道及本地生产基地。Lactalis近年在蛋白领域持续布局,曾于2018年收购美国skyr品牌siggi's。Lactalis首席执行官Emmanuel Besnier表示,此次整合将结合双方在乳清蛋白与健康营养领域的专长,以满足消费者在健身及健康管理方面的需求,具体财务条款未披露。(Reuters)