缺氮:植株呈浅绿色,基部老叶变黄,干燥时呈褐色,茎短而且细,分枝或分蘖少,具有早衰现象,果树表现为果小且少,果皮较硬等现象。氮主要作用于叶,缺少氮会使作物叶子数量减少,变黄而且发育不良。

氮过剩:植株贪青晚熟,生长期延长,细胞壁薄植株软易倒伏,甜菜块根产糖率下降,纤维品质降低,使硝酸含量成倍增加,转化成亚硝酸盐(一种剧毒物质),引起人体细胞缺氧从而诱发癌症、叶片变黑、落叶、坐不住果,所以开花期少用氮肥。

缺磷:植株深绿,呈红色或紫色,干燥时会暗绿,茎短且细,基部叶片变黄,开花期推迟,种子小不饱满根小、少、发育慢,叶小生长停止,开花较晚等现象。
磷过剩:会造成严重根坏死,肥害,使植株抗病能力减弱,病害增多等情况。一般磷过剩看不出来,除非特别过剩。注意开花前后一般不与钙肥混合使用。

缺钾:老叶变黑,失绿,老叶边缘发褐色,叶面出现褐色斑, 钾作用于茎部缺少会出现营养运输困难,缺钾一般都会缺钙。

钾过剩:引起叶菜腐心病,苹果苦痘病,生长受阻,出现倒伏,土壤性状恶化,产量降低等情况。单纯的钾肥一般在作物生长后期需求量比较大,开花坐果期用磷酸二氢钾,膨大期用硝酸钾着色,最好是硝酸钾和磷酸二氢钾混用。