从课堂到茶席:佛山大学农业与生物工程学院师生赴茶博会沉浸式研学之旅

近日，佛山大学农业与生物工程学院23级园艺专业学生、学院创业与茶文化协会学生，在学院党委副书记黄丽萍老师、陈礼培老师及Lars老师的带队下，一同前往第二十九届佛山茶业博览会开展实践学习。

茶博会现场茶香四溢，各大茶企展位各具特色，从传统六大茶类到新式茶饮产品，全方位展现了茶产业的多元发展。黄丽萍老师结合学院专业特色，引导同学们观察茶产业与园艺、农业的交叉融合点，鼓励大家关注茶文化传承与茶产业创新发展的结合路径；陈礼培老师则从园艺专业角度，为同学们讲解了传统六大茶类、茶树品种特性与茶叶品质关联等知识，并在现场教授大家如何识别六大茶类、品茶的茶具选择、泡茶工艺等，帮助大家更全面地了解茶文化、爱上茶文化；Lars老师则以国际化视角，与同学们交流不同国家茶文化特色。

在佛山市茶叶流通协会的“好茶推荐官”专区，师生们还参与了现场举办的专家交流品鉴会，近距离聆听行业专家对茶品的讲解与品鉴分享，直观感受茶叶品质鉴别、冲泡品鉴的专业过程。同学们一边参观学习，一边体验茶叶品鉴、茶艺展示等互动环节，近距离感受传统茶文化的魅力。Lars老师也在轻松的氛围中，和大家一同逛展体验，感受中国茶文化的特色。