本报讯(记者 李永兰)近日,海东市民和回族土族自治县的温室大棚里,辣椒、架豆挂满藤蔓,羊肚菌、赤松茸抢“鲜”上市,芍药苗正蓄势待发。这片曾经以传统种植为主的土地,如今正通过“果蔬+花卉+食用菌”的多元化布局,走出一条高原冷凉设施农业的增收新路。
近年来,民和县立足“青海门户、桃源民和”的区位优势,把高原冷凉设施农业作为乡村振兴的重要抓手,在规划与投入上同时发力。民和县统筹建成7个冷凉设施基地、1720栋温室,形成连片集聚的产业集群。2025年,针对传统温室保温差、机械水平低等短板,民和县投入乡村振兴衔接资金,对539栋大棚进行系统性改造,加固棚体、加厚保温层、配套电动卷帘和水肥一体化设备,让老棚换上“新装”。
为打破单一种植模式,民和县摸索出一套复合增收的“组合拳”。188栋温室用于芍药规模化种植,瞄准未来花卉市场的高收益;23栋温室种辣椒等短周期蔬菜,以“短”养“长”,既稳住当期收益,又为长远发展蓄力。
更巧妙的是民和县“春种蔬菜、秋种菌菇”的生态轮作。53栋食用菌棚在6月采收菌菇后,菌渣就地还田改良土壤,随即播种蔬菜,9月再接种食用菌,一年两茬、无缝衔接,土地产出效益成倍提升。就连温室之间的“阳光带”也被利用起来,种上南瓜、红甜菜等短周期作物,形成“棚内精品种、棚间规模种”的立体格局。
为错峰上市让好产品卖出好价钱,民和县依托高原冷凉气候和精准茬口安排,羊肚菌、赤松茸等高端食用菌从去年10月持续上市至今年5月,抢占了冬春鲜品菌菇的市场“空窗期”,预计产值达136万元。今年3月中旬,经过改造升级的温室保温提效,辣椒、架豆等早春蔬菜集中上市,第一茬单棚产量2000斤左右,产值144万元。
与此同时,民和县创新推广“企业+基地+农户”“基地+合作社+农户”等利益联结模式,周边140余户群众在基地常态化务工,从育苗、管护到采收、分拣,在家门口实现稳定就业,户均年增收6000元以上;依托企业技术力量,许多农户掌握了菌菇栽培、花卉管护等专业技能,从传统农民逐步转型为“产业工人”;基地周边,不少农户开始利用自家院落尝试菌菇栽培,主动对接企业寻求合作,“跟着基地干、围着产业转”正成为当地增收致富的新常态。
接下来,民和县将持续放大高原冷凉气候优势,重点打造总堡乡、隆治乡、中川乡、官亭镇4个规模化冷凉蔬菜生产基地,推动甘蓝、西蓝花、红笋等露地蔬菜连片发展,做强芍药、羊肚菌、赤松茸等特色高端产品,让蔬菜产业从“本地自给”加快向“省外市场输出”转型升级。
来源| 海东日报