在枣阳国家现代农业产业园中，存在一家本土龙头企业——枣阳市三杰麦面有限公司。该企业以一碗家常面为起始点，从田间地头的小麦种植，延伸至车间内的精深加工，再到千家万户的餐桌以及全国市场的货架，硬是串联起一条“种植—加工—销售—文旅”融合发展的完整链条，使“小面条”成为拉动枣阳特色产业集群发展的重要动力。
作为国家现代农业产业园的核心骨干企业，三杰麦面深知“优质面条源于优质小麦”的道理。公司于枣阳吴店、兴隆、七方等乡镇规划了10万亩优质小麦种植基地，全部采用“企业+合作社+农户”的订单模式，推行标准化种植，具体为统一供种、统一施肥、统一技术指导、统一回收，从源头上把控小麦品质。
“跟随三杰种植小麦，我们无需担忧销售问题，且价格更高！”吴店镇种植户老李种植了15亩优质小麦，他计算得出：订单小麦比普通小麦每斤多卖0.15元，每亩可多获利200多元，再加上企业免费提供的农技服务，病虫害减少、产量提高，一年下来纯收入比以往近乎翻了一倍。
如今，这10万亩种植基地不仅是三杰麦面的“第一车间”，更成为枣阳国家现代农业产业园“规模化、标准化”种植的示范样本，直接带动2万余户农户实现稳定增收，户均年增收超过3000元。
走进三杰麦面的智能化生产车间，机器虽轰鸣声不断，但生产秩序井然。从小麦清理、研磨、和面，到挂面成型、烘干、包装，全程实现自动化控制，每日有近200吨小麦在此转化为高筋挂面、鸡蛋面、杂粮面、儿童营养面等30余种产品。
“我们不仅制作‘家常面’，更要打造‘高端面’‘特色面’！”公司技术负责人介绍，依托国家现代农业产业园的技术支持，企业投入数千万元对生产线进行升级，引进低温烘干、营养锁鲜等核心技术，研发出无添加防腐剂的“放心面”、富含膳食纤维的“健康面”，甚至推出适配枣阳酸浆面的“专用挂面”，精准对接本地餐饮市场与家庭需求。
目前，三杰麦面年加工小麦能力达12万吨，年产值超过2亿元，产品不仅覆盖湖北全省，还通过电商平台、连锁超市销往河南、湖南、广东等10余个省份，年销售额连续5年保持稳步增长。
“购买挂面，选择久哥！”这已成为枣阳人乃至周边地区消费者的普遍共识。作为一家从本土作坊起步、深耕枣阳二十余年的老品牌，“三杰”二字所承载的，不仅是三杰人对面食技艺的坚守，更是“品质、信誉、担当”的企业承诺。凭借这份坚守，该品牌连续获评“湖北省著名商标”“农业产业化省级重点龙头企业”“荆楚好粮油”。
在国家现代农业产业园的品牌培育支持下，三杰麦面更是注重“内外兼修”：线下，入驻全国超1000家商超、便利店，并在枣阳本地开设10余家“三杰面业体验店”；线上，布局抖音、淘宝、京东等电商平台，在“双十一”“年货节”期间，单场直播销售额突破百万元，让“枣阳味道”借助网络走向全国。
值得一提的是，企业还与枣阳汉城、马家营旅游区等文旅点位开展联动，推出“非遗酸浆面体验包”“汉风面礼礼盒”，将面条与枣阳汉文化、乡村旅游深度结合，使“吃面”成为体验枣阳本土文化的全新方式。
一碗面的背后，是一条环环相扣、多方受益的产业链。除带动上游2万农户通过种植小麦实现增收外，三杰麦面的生产车间还吸纳了100余名本地村民就业，其中包括国有下岗职工、返乡农民工、留守妇女等，人均月工资超过4000元。
在下游，企业带动了包装印刷、物流运输、餐饮服务等配套产业的发展，仅枣阳本地就有10余家包装企业、5家物流公司长期为其提供服务，间接创造就业岗位500余个。以三杰麦面为核心龙头，枣阳正加速构建“小麦种植—小麦加工—挂面加工—食品深加工—物流销售—文旅体验”的食品加工产业体系。 产业集群，成为国家现代农业产业园“龙头带动、集群发展”的典型范例，为县域经济朝着“百亿级”食品产业高地迈进提供了核心支撑。
从田间的一株小麦，到餐桌上的一碗热面，三杰麦面凭借“一碗面”的坚守与创新，不仅唤起了枣阳人舌尖上的乡愁记忆，更推动了县域经济的显著发展。未来，凭借国家现代农业产业园的平台优势，这碗源自枣阳沃土的面，将持续延伸产业链、提升价值链。它不仅要传播至更广泛的区域，走进更多家庭的厨房，更将融合汉风古韵与现代科技，演绎更为精彩的“中国粮、湖北味、枣阳造”故事，为枣阳农业现代化和县域经济高质量发展注入持久且鲜活的动力。
