城市渔仓落地!两岸渔业同心聚力,“安心渔” 以科技重塑品质,剑指千亿水产新生态

东方渔谷集团深耕水产行业近50年，作为全球首部水车式增氧机的发明者，其业务曾覆盖全球120多个国家，巅峰时期占据全球约80%的增氧机市场份额。面对市场上部分水产品药残超标、风味不佳等行业痛点，东方渔谷通过与德国技术合作，研发出先进的暂养净化技术与设施设备，并创新推出 “五仓一院” 模式，打造 “安心渔” 品牌，致力于通过全流程品质重塑，为消费者提供更安全、更营养、更美味的鲜活水产品。

本次研讨会的举办，正是为了推进安心渔产业健康发展，加快科技创新与渔产业深度融合，推动构建水产产业全链条生态，助力安心渔产业体系建设，引领水产产业高质量发展。活动得到了中国农村专业技术协会淡水渔业专业委员会、江苏省渔业协会等多家单位的大力支持，多家行业前沿媒体全程跟踪报道。研讨会汇聚了众多水产行业的权威专家与领军人物，他们凭借深厚的专业积淀与丰富的实践经验，为安心渔产业发展注入了强大智慧动能：

农业农村部原总经济师、海峡两岸农业交流协会会长魏百刚，农业农村部长江办原主任马毅，中国水产流通与加工协会会长崔和，中国台湾海洋大学原校长张清风，中国台湾水产种苗协会荣誉会长于乃衡，东方渔谷董事长郭益顿，上海海洋大学原校长潘迎捷，浙江大学生物系统工程与食品科学学院院长、教授刘鹰重磅出席。

中国台湾海洋大学原国际合作教授陈瑶湖，上海市青浦区原常务副县长沈乾忠，农业农村部管理干部学院原副院长、党校副校长、海峡两岸农业交流协会驻会副秘书长李科健，上海海洋大学教授，亚洲水产学会理事长刘利平，中国渔业协会水产商贸分会常务副会长、上海国际蟹博会组委会首席葛锦海，中国水产流通与加工协会副秘书长邹国华，上海水产行业协会秘书长江为民，上海水产学会秘书长陈文银，江苏省渔业协会秘书长邹勇，宁夏渔业产业协会秘书长刘超，安徽省渔业协会副秘书长于朝阳，上海市水产办原主任徐崇耀，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所首席科学家、研究员刘兴国，海南东方之星生物科技有限公司董事长洪宜展，美川食品科技(中山)有限公司董事长刘大勇，上海市台协副会长/永续农业工委会主委刘达纬，水产养殖网总编蔡俊等重要嘉宾也莅临现场，共襄盛举。

中国台湾海洋大学终身特聘教授廖一久院士视频致辞

廖一久表示，将全力支持安心渔研究院发展壮大，期待研究院未来能持续发力，为全国同胞提供优质水产保障、为水产行业高质量发展贡献力量。据了解，中国水产流通与加工协会与东方渔谷正在筹备成立“安心渔研究院”，为产业提供技术支撑与人才保障，廖一久将任专家顾问委员会首席顾问。

• 安心渔工程解读：全链条布局，筑牢安心根基

中国水产规模位居全球前列，引领行业升级、打造健康水产公共品牌是核心任务。安心渔以“三良发展”为核心，通过“六心”价值实现多方共赢，依托“五仓一院”体系构建从养殖到餐桌的全链条安心保障。实施中，将深化政企联合，打造地标品牌、建设产业平台，菱湖渔都等案例已实现显著效益。

展望未来，郭益顿表示，安心渔产业将加速全国布局，计划实现全国乡镇县城产地仓全覆盖、超1000万人口城市城市渔仓全覆盖，推广50个地方公共品牌品种及全球地标鱼种，目标创造千亿产值。东方渔谷作为安心渔运营解决方案提供商，将持续通过技术研发、智慧赋能、模式创新，联合科研机构、行业协会、地方政府与合作伙伴，推动水产行业从 “数量领先” 向 “质量安心” 跨越，为乡村振兴注入动力，为老百姓美好生活提供更安全、更新鲜、更美味、更营养、更健康的优质水产品，共同开拓安心渔产业新蓝海。

上海泰坦逸达生物有限公司总经理张玉玺介绍，为守护消费者“舌尖上的安全”，公司与东方渔谷深度合作，联合打造安心渔可追溯质量安全保障体系，核心是通过技术赋能实现水产品从塘口到餐桌的全链条透明化管控。张玉玺表示，未来将持续深化技术创新，推动该体系在全国水产行业推广复制，以严苛质量标准践行企业社会责任，为消费者提供更优质安心的水产品。

东方渔谷集团研发中心技术总监顾向前介绍的“安心渔应用模式”，以“五仓联动”为核心，构建覆盖水产养殖全周期的技术解决方案。标苗、暂养、养殖等五仓功能协同，通过智能循环水设备与精细化管控，提升鱼苗成活率、缩短周期、保障鱼品品质。该模式可提升水产品附加值10%-20%，降低成本与病害风险，以“企业+农户”模式推动传统养殖向标准化、科技化转型，为渔业升级注入动能。

上海海洋大学食品学院教授、十四五国家重点研发项目首席科学家赵勇（左），东方渔谷董事长郭益顿（右）

研讨会迎来重要时刻 ——“上海海洋大学‘十四五’国家重点研发项目 —— 水产品安全风险控制重大项目东方渔谷示范基地” 授牌仪式。此次授牌标志着安心渔在产学研融合领域迈出关键一步，将推动科研成果与产业实践深度结合，为水产品安全风险控制树立行业标杆。

专家主旨报告环节干货满满，多位行业大咖登台分享：

中国水产流通与加工协会会长崔和——《我国渔业流通的发展与挑战机遇》

崔和立足全球产业格局与国内市场需求，深度剖析我国渔业流通领域在基础设施建设、供应链协同、市场体系完善等方面的发展现状，精准指出当前面临的区域流通失衡、冷链物流短板、数字化转型滞后等核心挑战，同时结合消费升级、政策支持、跨境贸易拓展等时代机遇，为构建高效、畅通、可持续的现代化渔业流通体系提供了兼具前瞻性与实操性的战略指引。

他指出，我国渔业流通已从高速规模扩张期迈入 “低增长、低投资、求稳定” 新阶段，受国际格局演变、国内外需求不足等影响，企业多采取收缩策略，经营难度与不确定性攀升。贸易上，我国虽保持水产品出口第一大国地位，但出口综合竞争力下降，贸易结构从顺差转为逆差，2024年出口量增额不增，2025年关税战加剧出口挑战，而进口连年创新高，对国内产业形成冲击。

消费端，国内需求趋理性，淡水产品需求放缓，海水产品高品质需求及 “普鱼特养” 需求上升，消费向便利化、营养化、品牌化转变，线上渠道增长迅猛，家庭消费占比提升。行业面临国内消费不振、进口冲击、出口关税压力等挑战，但也有完整产业链、超大市场规模、美元降息、海南自贸港封关、数字化应用及老龄化膳食需求等机遇，需把握新质生产力，推动产业链协同与价值升级。

浙江大学生物系统工程与食品科学学院院长、教授刘鹰——《水产品质量安全与标准化》

刘鹰聚焦水产品从养殖到餐桌的全链条质量管控，系统梳理当前质量安全领域存在的风险点与管控难点，从标准体系构建、检测技术创新、溯源机制完善、监管模式优化等多维度展开论述，提出了科学严谨、可落地的质量安全保障方案，为筑牢水产品质量安全防线、推动产业规范化发展提供了关键思路与技术支撑。

中国台湾水产种苗协会荣誉理事长于乃衡——《水产种苗产业的发展与趋势》

凭借深耕水产种苗领域数十年的丰富经验，于乃衡全面回顾两岸水产种苗产业的发展历程与合作成果，深入分析当前种苗培育技术、品种改良、产业布局等方面的发展现状，精准预判未来种苗产业向优质化、特色化、规模化、集约化转型的核心趋势，为两岸种苗产业深化技术交流、资源共享、市场互通提供了宝贵参考。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员刘兴国——《智慧渔仓建设与数字化管理》

刘兴国围绕智慧渔仓在水产产业升级中的核心作用，详细解读数字化技术在渔仓环境调控、库存管理、物流调度、质量追溯等环节的应用场景与实践路径，通过案例分享展现大数据、物联网、人工智能等技术如何破解传统渔仓效率低下、管控粗放等痛点，生动呈现了数字化赋能水产流通环节提质增效、降本减耗的无限可能。

海南东方之星生物科技有限公司董事长洪宜展——《海南优质水产种苗产业与现代养殖技术发展的趋势》

结合海南独特的地理气候与政策优势，洪宜展系统介绍当地在优质水产种苗繁育、品种引进与本土化改良等方面的显著成果，深入阐述现代生态养殖、工厂化循环水养殖等先进技术的应用与推广情况，全方位呈现海南水产种苗产业在品种创新、技术升级、产业链延伸等方面的蓬勃生机与广阔前景，为区域水产产业高质量发展提供了鲜活范例。

互动讨论与现场提问环节，参会代表踊跃发言，就水产产业发展中的热点、难点问题与专家们零距离交流，现场氛围热烈活跃。

中国台湾海洋大学原校长张清风、上海海洋大学原校长潘迎捷依次对大会进行总结发言，对本次研讨会的成果给予高度肯定，并对安心渔产业的未来发展寄予殷切期望。

此次第一届城市渔仓（安心渔）发展战略研讨会通过紧凑有序的环节设置，实现了政策、技术、资源的深度对接与共享。从质量追溯到科技赋能，从种苗繁育到智慧流通，研讨会为两岸水产行业描绘了高质量发展的美好图景。未来，行业各界将以此次研讨会为契机，携手并肩，以安心渔工程为抓手，共同守护水产品质量安全，推动中国渔业产业迈向新高度，让 “安心渔” 真正惠及更多同胞。