在行程的第6天，小队依次探访农业科创园与老四川牛肉干加工厂。队员观摩前沿良种培育技术，参观农副产品智能化深加工生产线，实地见识完整农业产业链，深化对于乡村产业振兴的理解。
经由农委金主任引荐，绿禾小分队到访綦卓生态农业科创园。园区整合良种培育、智能灌溉、绿色病虫防控多项现代农业技术，培育品类繁多的粮油与蔬果作物。队员结合植物保护专业知识观摩学习，真切见识科技赋能现代农业的具体实践。
刚踏入园区，成片排布稠密的水稻田便映入眼帘。恰逢当日大风席卷田间，饱满的稻株随风起伏翻涌，形成层层稻浪，壮阔的景象引得在场队员连连惊叹。
园区技术员为队员展开细致讲解，园内田块分区培育作物，一道田坎便栽种一个品种，累计培育上百类农作物新品。不少瓜果名号新奇，诸如“顶瓜瓜”“九里香”等别致品名瞬间吸引众人目光。园区以水稻种植为主，除此之外还培育番茄、瓜果、茄子等各式蔬果。其中重达三十斤的黑金刚冬瓜、株高达三米的糯玉米植株格外吸睛，给全体队员留下了深刻印象。
技术员介绍，本年度降雨总量偏大，南瓜等葫芦科瓜果受积水影响，果实外形参差不齐，模样憨态十足。工作人员还在造型奇特的瓜果表面贴上笑脸贴纸，趣味满满的模样让队员们纷纷驻足观看。
为精准观测各类品种的生长性状，这片育种试验田全程不施用化学农药。队员采摘园内成熟的小番茄与辣椒，亲口品鉴不同品类果实的风味差别，直观感受良种培育带来的品质变化。
队员接着向工作人员请教水稻全周期管护要点。园区采用高密度机插秧的栽种方式，能够强化稻株抗倒伏性能，有效拉升粮食亩产。当下正值水稻抽穗阶段，园区会排出田间积水，把水田调控至人站立不会下陷的土质状态。初见裸露的块状泥土时，大家还误以为是气候干旱造成的。
队员接着向工作人员请教水稻全周期管护要点。园区采用高密度机插秧的栽种方式，能够强化稻株抗倒伏性能，有效拉升粮食亩产。当下正值水稻抽穗阶段，园区会排出田间积水，把水田调控至人站立不会下陷的土质状态。初见裸露的块状泥土时，大家还误以为是气候干旱造成的。
队员走入田间实地勘察水稻长势，空气中弥漫着天然稻香。大家仔细排查田间植株，发现多处稻纵卷叶螟的危害痕迹。该虫害会蜷缩稻叶并在叶苞内产卵，受害叶片最终干枯发白。整体来看田间虫害发生率偏低，体现出园区绿色防控方案具备良好效果。
整套智能精准灌溉系统依靠传感器、控制器与配套执行设备协同运作，依托感知、传输、决策、执行的闭环运行模式，结合作物生长需求、土壤墒情以及周边环境数据动态调配供水方案，实现按需精准浇灌。
该系统打破传统农业被动浇水的模式，推动农业生产由经验种养转向数据驱动管理，能够达成节水、减污与稳产增收的多重目标，适配大田、温室大棚、果园等多种种植场景。
园区除基础滴灌布设以外，整套灌溉设备支持移动端与后台终端远程操控。工作人员无需亲临田间，便可远程开启或者关停供水、调整浇灌时长与出水流量，大幅缩减人工管护成本，让田间水肥管理更加精细化。
园区专门打造瓜果观赏走廊，藤蔓沿着廊道构架顺势生长，各式各样的瓜果悬挂于廊架下方，品类丰富、视觉观感突出，具备很高观赏价值。
廊道两侧墙面布设多块科普展板，内容划分两大板块，一方面罗列各类农作物高发虫害的形态特征与危害特点，另一方面配套对应的生物、物理绿色防治手段。队员结合植物保护专业知识对照展板内容开展学习，直观巩固病虫害识别与生态防控的相关知识。
除田间常规布设的黄蓝板外，场地里还摆放塑料外壳的虫情监测盒，盒内放置专用诱芯吸引害虫。这套设备不以灭杀虫害为主要目的，诱捕成效有限。工作人员利用它统计田间害虫种类与种群数量，依托监测得出的数据开展天敌昆虫培育，同时不断优化各类病虫害的防治策略。
园区配套有风吸式紫外杀虫灯，设备在晚间依靠紫外光源吸引趋光害虫，再通过风机产生负压完成虫害捕杀。单台设备可守护五至六亩农田，长期使用能够有效减少田间成虫存量，和生物防治手段相互配合，搭建起成熟的绿色植保方案。
道路两侧成片栽种各类花草，起初大家都认为仅作景观观赏。经过讲解我们了解到，这类花草实则是生态调控里重要的生物防治载体。
花草可以涵养瓢虫、草蛉、寄生蜂等各类天敌昆虫，为益虫提供食物与栖息繁衍的场所，依靠田间自然的生物链制衡害虫种群，从源头降低虫害爆发概率，以此减少农药的使用。
水田田埂周边大面积覆植草本植被，这同样是园区生态调控的实施手段。成片杂草植被能够构筑天然栖息环境，吸纳各类捕食性、寄生性天敌在此繁衍。依靠田间自然生物链压制害虫繁衍规模，整套生物防控模式落地之后防虫成效突出，有效缩减化学药剂的施用频次。
綦卓生态农业科技园总占地面积132亩，园区人员架构精简，仅有3名专职技术员以及4名固定在岗工人。每逢作物管护、农事采收等用工高峰期，基地便就近吸纳周边农户充当临时零工，临时务工薪资标准为12.5元每小时，以此控制日常人力运营成本。
基地自2014年启动建设，2024年正式建成运营，现阶段整体经营尚未实现盈利，首要功能为现代农业技术示范与成果展示。按照总公司整体规划，基地后续还将拓展休闲垂钓、优良种苗售卖等业务，不断拓宽营收渠道。
依托成熟的生态种植样板，园区积极推进产学研落地工作，目前已经和贵州大学、四川农业大学建立长期深度合作，承接各类农作物良种培育试验项目。西南大学的刘华老师也曾带队到访园区开展实地调研与技术交流，双方围绕绿色植保、生态田间管理等内容进行探讨。
工作人员还操纵无人机升空航拍，以高空视角记录整片示范基地的田间风貌，还为我们留下了珍贵影像
下午我们一行人前往“老四川”牛肉干生产厂区，该品牌在川渝家喻户晓，产品更是畅销全国各地。
出于食品生产的卫生管控标准，我们没有进入内部生产车间近距离观摩流水线。但厂区工作人员为我们细致讲解品牌一路走来的发展历程。品牌最早源自上世纪三十年代名为“温牛肉”的街边卤味小摊，靠着独家卤制秘方积攒口碑，后续正式建厂规模化生产；历经公私合营、厂房搬迁、股份制改革多个阶段，企业落户綦江后专心深耕牛肉制品。如今它不仅获评中华老字号，对应的牛肉干制作手艺也被收录为市级非物质文化遗产。听完介绍，我们真切感受到传统本土产业坚守古法传承、拥抱现代化生产线的转型之路。
大家现场试吃多款牛肉干产品，口味广受好评，我们也选购了部分产品当作伴手礼。
本次綦江实践纪实持续更新中，
我们将持续扎根乡村田间，
以专业知识助力基层农业发展，
用青年视角记录乡村振兴实况。
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见证青年学子助农之路
队长：蒋钰婷
副队长：罗楚涵
队员：侯俊睿、李姿娴、王德辉
熊婉廷、叶晓阳
（排名不分先后）
2026年7月11日
