植物营养元素可分为：必需营养元素和有益营养元素，必需元素为各种作物所必需，对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性。而有益矿质元素能够促进植物生长发育，但不为植物普遍所必需。按照国际植物营养学会的规定，植物必需元素在生理上应具备 3个特征：对植物生长或生理代谢有直接作用；缺乏时植物不能正常生长发育；其生理功能不可用其他元素代替。据此，植物必需元素计有16种：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙 (Ca)、镁 (Mg)、硫（S）、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜 (Cu)、钼（Mo）、硼(B)、和氯(Cl)。其中有6种大量元素:碳、氢、氧、氮、磷、钾;有3种中量元素：钙、镁、硫；有7种微量元素铁、锌、锰、铜、硼、钼、氯。这16种元素除碳、氢、氧来自于大气和水之外，其余13种都来自于土壤。这13种元素的供应要达到一种平衡，才有利于植物生长发育，不论哪种必需元素,多了少了都不行。
氮是氨基酸、蛋白质、核酸、酶、叶绿素、激素、维生素、生物碱以及磷脂等物质的重要组成成分,是最基本的生命物质,植物任何个生长发育过程都离不开氮。叶菜类需氮多。②磷是磷酸腺苷的组成成分,糖、淀粉、有机酸、氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质的合成过程中,始终以磷酸腺苷为能量的载体。③磷是肌醇六磷酸的组成成分,使植物形成了种子和果实等繁殖器官,所以磷促使籽粒饱满,增进品质,并促进成熟。钾不是植物体内各种结构物质的组成成分,但钾极其重要。①钾促进糖等营养物质的运输,促进光合作用,促进糖、氨基酸等小分子转化成纤维素、木质素、蛋白质等大分子,增加营养积累,所以钾能增进品质,促进上色,抗倒伏、抗寒、抗旱、抗病虫。②钾使60多种酶被激活,使植物的各种组织器官维持正常生长发育。③钾是一价阳离子,最有优势调节滲透压,将水分子拉入体内,维持细胞膨压,促进细胞伸长,调节气孔开关以控制蒸腾,所以钾能增强植物抗旱力,并在干旱条件下正常生长。④钾使PH值及阴阳离子保持平衡,促进植物对硝态氮的吸收,促使氨基酸合成蛋白质并维持蛋白质稳定。①钙与果胶酸结合后固定在细胞壁中,稳定细胞壁,加固植株结构,增强了植物抗病力和抗倒伏能力。②钙调节原生质胶体,使细胞充水富有弹性,有利于细胞伸长,减轻果实萎缩。③钙保持一些 重要的活性,使植物能够正常生长发育。④钙调节细胞液P值,稳定细胞内环境,防止有机酸在植物体积累而中毒。②镁促进氨基酸合成蛋白质缺镁氨基酸积累,所以植物易染病。③镁在营养的合成与转化过程中,参与了所有的磷酸转化过程,所以没有镁也就成不了产量。①硫参与了蛋白质的合成,大部分蛋白质中都有含硫氨基酸。④硫是铁氧还蛋白和谷胱甘肽的组成成分,参与了有机营养的合成,并在植物代谢过程中起重要作用。①铁是铁硫蛋白和铁卟啉蛋白等酶的组成成分,传递光合电解,在光合和呼吸两个代谢过程中起到氧化还原的作用。③铁是铁钼蛋白(固氮酶)的组成成分,使植物具有固氮功能。①锌是目前已知的59种酶的构成成分,在光合、呼吸、蛋白质合成、激素合成中起重要作用。②锌促进了生长素(吲哚乙酸)的合成,促使根、茎、叶、花、果等新生器官生长。③锌起到保护根表和根内细胞膜的作用,提高植物抗旱力。①锰是许多酶的组成成分,参与有机营养的合成和代谢。②缺锰会抑制蛋白质的合成,造成硝酸盐在植物体内积累,使植物食品变的有害。③锰能促进吲哚乙酸氧化,高浓度的锰促进生长素分解,所以锰过量会抑制植物生长。①铜是多种酶的组成成分,参与蛋白质和糖代谢,稳定叶绿素功能,防止叶绿素过早破坏。②铜在光合电子传递和能量转换中起作用,参与呼吸代谢。①硼促进了糖和生长素的运输,产生花蜜,吸引昆虫授粉,促使糖和生长素向花果集中,促进生殖器官的发育。③硼和钙共同作用形成细胞间胶结物,保持细胞壁结构完整,增强植物抗寒力和抗病力。①植物对钼需求最少,钼是铁钼蛋白固氮酶和硝酸还原酶的组成成分。②缺钼时钼黄蛋白不能合成,导致硝酸盐在植物体内积累,使植物食品变得有害。氯与阳离子保持电荷平衡,维持PH值平衡,维持细胞膨大,与钾一起调节气孔关闭,平衡光合作用和水分蒸腾。有20多种有益元素，包括硅、钛、钒、硒、钠、钴、镍以及稀土元素(钪、钇和镧系15个元素)，这些元素不是植物必须的(仅少数植物必须)，没有也行，有了更好,因此叫有益元素。
（1）硅
有的国家已把硅列为继氮磷钾之后的第四大元素。
①硅在表皮组织内形成角质一硅二层结构，控制蒸腾，提高光合作用效率因而能增产抗旱。
②使细胞硅质化,增强茎杆强度，抗病,抗倒伏。
③滤掉有害紫外线，减轻叶面点状斑。
④增强根系氧化能力，减轻铁，锰铝的过量毒害,提高磷的有效率。
⑤硅是地壳中的第二大元素，极其丰富，但多不溶于水，植物吸收的硅是溶于水的单硅酸，单硅酸常被铁铝氧化物吸附，酸性土壤有利于单硅酸的吸收，而碱性土壤不利于吸收。
⑥禾本科植物以及花生、大豆、西瓜、黄瓜、番茄、果树等施用硅肥效果好。
（2）钛
钛是人和动物不可缺少的元素。
①提高叶绿素和胡萝卜素的含量，使光合作用效率提高10-20%。
②钛调动内源激素，促进器官分化,诱导愈伤组织。
③钛增强多种酶的活性,有利于植物固氮。
④钛增进果实品质，使糖、氨基酸、蛋白质、维生素以及钙、铁等营养物质增多。
⑤钛能增强植物的抗旱、抗涝、抗寒、抗热、抗病能力，并能解除药害。
⑥土壤中的钛含量较高，但多以不溶于水的硫化物或硅酸盐形式存在于土壤中。
（3）钒
低浓液的钒对微生物、植物和动物有利。钒有利于固氮菌固氮，还可部分代替钼。
（4）硒
植物并不需要硒，但硒是人和动物的必需元素，有抗衰老和抑制癌细胞的作用。过量的硒不利于植物生长，植物矮小，叶片失绿，硒中毒与缺磷症相似。
（5）钠
钠维持细胞膨大和生长。钠对许多C4植物是必需元素甜菜、菠菜、荞麦、甘蓝、棉花、马铃薯喜钠，尤其甜菜，缺钠则叶薄变暗，易萎蔫。
地壳中含钠丰富,但土壤中的钠，尤其潮湿地区土壤中的钠很少在排水不良的干旱土壤中钠积累而使土壤盐渍化，土壤结构被破坏，改良钠质盐渍土用石膏最有效。
（6）钴
根瘤菌固氮离不开钴，缺钴豆科植物生长不良，甚至死亡。
（7）稀土元素
①提高产量；
②增加糖、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素含量，改善内在品质和外观；
③增强抗病、抗寒、抗热、抗旱、抗盐碱能力；
④过量稀土会导致植物中毒；
⑤磷矿石中含有较多稀土元素。
（1）缺氮：叶小而薄，叶色淡变黄，自下而上扩展，黄叶提早脱落。植株矮小瘦弱，分枝分蘖少。芽眼瘦小或枯萎。花果少而小，座果率低，果小皮硬，含糖量虽较高，但产量低。（2）缺磷：先从老叶开始，叶呈青铜色或灰绿色，无光泽。枝茎、叶柄和叶脉因积累花青苷而带紫红色。植株生长缓慢，茎细苍老。根系发育差，易老化。花芽少而小，落花落果严重。果实和种子少面小，籽粒不饱满。果实含酸量高，品质下降，未熟先软，成熟推迟，产量降低。（3）缺钾：先从老叶开始，叶尖和叶缘发黄，逐渐向内扩展，叶缘变褐焦枯，叶片出现褐斑，而健部仍为绿色，严重时叶肉坏死，叶脱落。株矮，节短，生长缓慢。根少而弱，早衰。籽粒不饱满，果实不甜，色泽不美。瓜类大肚或尖嘴，番茄绿背或筋腐。（4）缺钙：先从幼叶和幼根开始，幼叶失绿，变形，出现弯钩状，呈"断脖"症状，严重时茎尖坏死，叶尖和茎尖呈果胶状。根系变黑腐烂，植株极易早衰，直至黄枯而死。因钙很难通过韧皮部运输，所以由韧皮部供应营养的器官如种子和果实含钙量很低，果实极易发生缺钙症状：果皮枯斑，果肉变软坏死，有苦味，易发生苦痘病、水心病。所以果实补钙必须通过根外喷肥。（5）缺镁：先从老叶开始，叶肉为黄色或青铜色，但叶脉仍呈绿色，严重时变褐坏死，叶片脱落。枝梢顶部呈莲座状叶丛。果实着色不良，风味差，不能正常成熟。（6）缺硫：先从幼叶开始，其他症状与缺氮相似，叶片失绿黄化，退绿均匀，叶小而薄，向上卷曲，变硬易碎，提早脱落。植株矮小，分枝分蘖少，枝梢僵直，木栓化，生长期延迟。根系暗褐，白根少。（7）缺铁：先从幼叶开始，整叶均匀失绿黄化，甚至变白，称"黄叶病"，较轻时叶脉尚绿，较重时叶脉也黄，严重时叶缘焦枯，叶片提早脱落，形成枯梢或秃枝，甚至整株死亡。（8）缺锌：先从幼嫩部位开始，叶片出现黄斑花叶，类似病毒，叶片变小，小叶丛生，称为"小叶病"，密生成簇，节间缩短，枝茎纤细，甚至完全停止生长。（9）缺锰：先从幼叶开始，叶脉间退绿变黄，叶脉仍为绿色，严重时出现不明显褐色斑点，甚至病斑枯死，形成"黄斑病"或"灰斑病"，叶片易破裂、折断或脱落。（10）缺铜：顶梢枯萎，节间缩短，顶端黄化，叶尖发白，叶片变窄变薄，扭曲。树皮上出现疱疹，并形成纵沟，果实小、裂果、流胶或出现泡疹，易脱落。（11）缺硼：先从幼嫩部位开始，与缺钙有点类似。新梢顶端停止生长，甚至枯死，而细弱侧枝发生较多而成丛。叶片变厚，粗糙，皱缩，卷曲。叶柄及枝条粗短，开裂，木栓化，出现水渍状斑点或环节状突起，茎基膨大。果树类落叶严重并出现枯梢。根端坏死。座果率低。果实水渍状褐斑，后木栓化，干缩硬化，表面凹凸不平，龟裂明显，但果肉海绵状木栓化，果肉带苦味。通常缺硼和缺钙常常发生并发症。（12)缺钼：叶脉间出现黄色斑点，或不规则绿色斑块，严重时叶缘向上卷曲，失水萎蔫而枯死，还有一种症状是：叶片瘦长畸形，叶片变厚，甚至焦枯。（13）缺氯：幼叶失绿和全株萎蔫是缺氯的两个最常见症状。叶片失绿，严重时叶组织坏死。根短而少，先端凋萎。植株不能正常结实。但氯在大田中广泛存在，所以很少出现缺氯现象。一、单项选择题(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。)
1．道德是属于（ ）
A. 经济基础领域 B. 上层建筑领域 C. 纯意识形态领域 D. 生产方式领域
2、职业道德（ ）
A.只讲职责，不讲权利和利益 B.只讲职责和权利，不讲利益
C.只讲权利，不讲义务 D. 是讲责、权、利的统一
3.由于职业道德的要求较为具体，因此表达形式具有（ ）
A. 多样性； B. 单一性； C. 综合性；D. 抽象性。
4.社会主义道德中包含（ ）
A.社会主义公德 B.交友美德 C.行业规范 D.信仰自由
5.职业道德具有（ ）
A. 法律的强制性 B. 从业人员内部和与其服务对象间关系的调节职能
C. 兼有强烈的纪律性 D. 对从业人员无关紧要
6．在社会主义条件下坚持社会主义职业道德的集体主义原则，就是要强调（ ）
A、 集体、个人利益的完全的统一
B、 集体利益高于个人利益之上，同时强调保障个人的一切利益
C、 个人利益服从集体利益
D、 谋取个人利益就是牺牲集体利益
7．社会主义的职业差别是（ ）
A、分工不同 B、起码要求 C、全部要求 D、社会荣誉不同
8．社会主义道德基本规范与基本原则的关系应该是（ ）
A、 社会主义职业道德基本规范是社会主义职业道德基本原则的基础
B、 社会主义职业道德基本原则是社会主义职业道德基本规范的基础
C、 社会主义职业道德基本原则是社会主义职业道德基本规范的具体体现
D、职业道德的基本原则是衡量人们职业行为和职业道德品质的基本标准。
9．商业服务业职业道德特点是 （ ）
A、顾客至上、公平交易 B、质量第一、精益求精
C、为人师表、诲人不倦 D、防病治病、救死扶伤
10．发挥和维持道德的社会作用主要依靠（ ）。
A、国家强制力 B、社会舆论和个人内心信念
C、国家政策 D、个人内在的自觉性
11. 土壤中最适宜土壤有机质的分解的C/N是（ ）
A. 20:1 B. 25:1 C. 30:1 D. 35:1
12. 花生一生分五个生育时期：播种出苗期、苗期、（ ）、结荚期、饱果成熟期五个生育时期。
A、拔节期 B、孕穗期 C、抽穗开花期 D、开花下针期
13. 下列属于生物除草剂的是（ ）。
A、如氯酸钾 B、拉索 C、杀草丹 D、鲁保一号（真菌）
14. 下列不属于茎的主要生理功能的是（ ）。
A、输导作用 B、支持作用 C、贮藏和繁殖作用 D、吸收作用
15. 低洼冷凉地块最好不要施用哪种肥料（ ），可有效地提高土壤温度。
A、猪粪 B、羊粪 C、牛粪 D、马粪
16. 通常说的土壤有机质主要指的是腐殖质，其在土壤有机质中占（ ）%，它对土 壤肥力影响很大。
A、30-50 B、50-65 C、65-70 D、70-90
17. 玉米的根系由三部分组成：由初生根、次生根和（ ）组成。其中支持根发达的抗倒伏力强。
A、胚根 B、种子根 C、支持根 D、假根
18. 昆虫纲成虫的共同特征之一是身体分为头、（ ）、腹三个体段；
A、身体 B、胸 C、躯干 D、产卵器
19．水稻插秧每穴（ ）株。
A．1-2 B、2-3 C、3-5 D、5-10
20. 水稻要产600公斤，需施氮12公斤，请问如果施硫铵（含氮20%）要施多少公斤？（ ）
A：40公斤 B：60公斤 C：12公斤 D：24公斤
21. 植物进行呼吸作用的细胞器是（ ）。
A、线粒体 B、叶绿体 C、高尔基体 D、核糖体
22.下列四组作物，属于单子叶植物的一组作物是( )。
A、棉花、水稻、玉米 B、大豆、水稻、玉米
C、小麦、水稻、玉米 D、油菜、水稻、玉米
23. 中熟种水稻的生育期是（ ）。
A、100—120天 B、110—130天 C、130—150天 D、150—170天
24. 磷肥的利用率一般是（ ）。
A、25% B、35% C、45% D、55%
25. （ ）是指在同一农田上两种或两种以上的作物多层次利用时间和空间的土地利用方式。
A、多熟种植 B、休闲 C、撂荒 D、立体种植
26. 每一个生长季节一次侵染。病原物在一个生长季节对寄主植物只有一次侵染。属于（ ）。
A、越年侵染型 B、单次侵染型 C、低频侵染型 D、高频侵染型
27. 苗全是指保苗数达计划苗数的（ ）以上。
A、90% B、99% C、95% D、85%
28. 小麦生育期有一种病，使叶片或茎秆上出现鲜黄色、红褐色或深褐色粉状物，这种病是( )。
A、麦类赤霉病 B、小麦锈病 C、小麦腥黑穗病 D、小麦散黑穗病
29.既是粮食作物又是油料作物的是（ ）。
A、玉米 B、大豆 C、马铃薯 D、油菜
30. 甘薯在 9℃以下受冷害，收刨要在 10 厘米地温降至 （ ）℃前完成。
A、8 B、10 C、12 D、14
31. 如果土壤表层中所含的可溶性盐是以碱性盐为主，土壤呈强碱性反应，pH≥8.5，而且其交换性钠离子占交换性阳离子总量的百分数(即碱化度或钠化率)超过5%时，称为（ ）。
A、盐化土 B、盐土 C、碱化土 D、碱土
32. 作物良种可以( )病虫害的发生。
A、加剧 B、避免 C、减轻 D、预防
33. 我国的栽培稻可分为（ ）。
A、籼稻和粳稻 B、水稻和陆稻 C、粘稻和糯稻 D、早、中稻和晚稻
34. 玉米需水临界期是（ ）。
A、开花到乳熟期 B、苗期 C、拔节 D、孕穗期
35.（ ）一生可以划分为幼苗、分枝、开花结荚、鼓粒成熟等几个时期。
A、高粱 B、大豆 C、玉米 D、水稻
36.小麦使用化学除草剂一般温度在( )左右,药效才能充分发挥。
A、５℃ B、１０℃ C、１５℃ D、２０℃
37. 土壤中交换性盐基离子总量占阳离子交换量的百分数称为（ ）。
A、土壤的阳离子交换量 B、盐基饱和度
C、阳离子的交换能力 D、阳离子的交换作用
38. 改良酸性土壤可以采用下列（ ）。
A、硫酸铵 B、硝酸钙 C、过磷酸钙 D、氯化钾
39. 如果双亲品种在正常播种期播种情况下花期不遇，则需要用（ ）的方法使亲本间花期相遇。
A、调节花期 B、控制授粉 C、授粉后的管理 D、杂交亲本的选配
40. 下列几组植物器官，属于生殖器官的是( )。
A、果实、种子 B、根、叶、花
C、叶、茎、花 D、根、茎、叶
41. 有机肥是土壤( )的重要来源。
A、胶体 B、腐殖质 C、盐分 D、速效养分
42. 小麦合理密植的基本原则是根据地力、播种期、品种特性和( )，确定播种密度。
A、种植方式 B、产量水平 C、出苗率 D、分蘖率
43. 降雨频繁的季节，追肥最好用（ ）。
A、硝态氮肥 B、长效氮肥 C、铵态氮肥 D、酰胺态氮肥
44. 有丝分裂后染色体数目（ ）。
A、减半 B、不变 C、增加一倍 D、增加二倍
45. 孟德尔在1865年首先发现的是（ ）。
A、分离规律 B、自然选择 C、适者生存 D、进化学说
46.不同地区积温不同，各地适栽作物不同，下列地区积温由高到底排列顺序正确的是（ ）。
A、哈尔滨、沈阳、济南、广州 B、 沈阳、哈尔滨、济南、广州
C：济南、广州、哈尔滨、沈阳 D：广州、济南、沈阳、哈尔滨
47.生态农业建设依据的原理中，整体功能大于个体功能之和的原理，属于（ ）。
A、整体效应原理 B、生态位原理 C、食物链原理 D、物质循环与再生
48. 我国土壤酸碱度可分为（ ）级。
A、4 B、5 C、6 D、7
49. （ ）是指每个生长季节只有几次侵染，病原物在一个生长季节除初侵染外，还有几次再侵染，但再侵染不频繁。
A、越年侵染型 B、单次侵染型 C、低频侵染型 D、高频侵染型
50. 玉米的密度一般由株型确定。松散型大穗玉米一般亩留苗 （ ） 株。
A、1500-2000 B、2500-3000 C、3300-3500 D、4000-4500
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
