当城里人还在焦虑内卷时，这群年轻人已经在北京郊区干出了年营收数千万的现代农业。

在北京密云深山的一个小农场里，来自伦敦政治经济学院的硕士李一方正带着孩子们在田间烤面包；在平谷区，852户农民不用出一分钱就当上了亚洲最大蛋鸡养殖场的“股东”；在通州于家务乡，农民坐在屋里就能“种地”，“伏羲农场”的千亩示范田正在改写华北农业的面貌。从弃笔从农的海归精英，到返乡创业的互联网高管，北京郊区的田间地头正在悄然发生一场深刻变革。

近年来，北京大力培育新型农业经营主体，家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业如雨后春笋般涌现，成为推动乡村振兴的生力军。据北京市乡村振兴重点实施方案，2025年北京要实现农林牧渔业总产值增长2%，农村居民人均可支配收入增速快于城镇居民。这些目标背后，正是无数“新农人”的实干与创新。今天就让我们走进北京郊区，探寻这些新型农业经营主体的优秀实践案例。

一、“生态+跨界”：在诗意田园中找出商业密码

提起生态农场，很多人的第一反应是“情怀多于商业”。但在北京密云，有这样一群人，正在用跨界的思维证明“诗意”和“商业”可以兼得。

从国际组织到田间地头，她们用一只面包“烤”出新天地

位于密云区溪翁庄镇金叵罗村的飞鸟与鸣虫农场，如今已成为北京生态涵养区内一个同时运转着生产、教育与社区的小型系统。8年前，这里还是一片荒草覆没的农地。

农场的两位创始人有着闪亮的履历：李一方毕业于伦敦政治经济学院，做过10年国际组织项目管理和双语新闻发言人；王婧毕业于北京大学，是农业和食品安全领域的专家。但她们没有选择留在城市，而是来到了乡下。

李一方走访了众多新农人后得出一个判断：仅靠销售农产品，小规模生态农业很难长期存活。她和团队意识到，要让更多人真正进入农业，让原本看不见的价值被体验、被理解、被认可，意味着农场不只是生产场所，还必须承载教育、文化与社区关系。

于是，“面包”成为了飞鸟与鸣虫的“破局点”。王婧从零开始建造面包窑，一次次调整温度和发酵时间，最终烤出了有自己特色的窑烤面包，成为吸引城里人前来体验的“流量入口”。2025年底，飞鸟与鸣虫获得“北京首批零碳农场”称号。农场以窑烤面包为支点，撬动了自然教育、农耕体验、乡村美育等一系列业态，实现了生态农业的商业闭环。

十二年的坚守，她用有机农业赢得市场信任

在怀柔区庙城镇霍各庄村，锦会有机农场同样走过了十多年的探索历程。这家成立于2012年的农场，如今共占地面积250亩，其中包括42栋标准化暖棚和40亩麦田。

在北京市农业技术推广站的技术帮扶下，农场的有机采摘园实现了连续12年不使用化学农药和化肥。作为有机核心示范基地，农场定期为游客开设堆肥制作、酵素发酵、育苗播种、生物多样性探宝等一系列有机农业研学课堂。目前农场地膜全部应用全生物降解地膜，实现了“无塑农场”。通过会员制认领菜地和研学体验的双轮驱动，锦会有机农场实现了经济效益和生态效益的双赢。

启示： 生态农业不能“低头种地”，必须“抬头看路”。跨界融合——农业+教育、农业+文化、农业+体验——是让生态农业可持续的关键密码。

二、“科技+智慧”：当人工智能走进农田

科技的浪潮同样席卷了北京郊区。从智慧大棚到无人农机，从传感器网络到AI决策系统，北京的新型农业经营主体正在用科技重新定义“种地”。

手机管大棚，“看天吃饭”已成过去式

在密云区，密园小农合作社正在上演一场“智慧农业”的精彩实践。这座集种养循环、智慧农业、农文旅于一体的合作社，在3000余只北京油鸡散养的同时，还在60余座温室大棚里精准管护果蔬。

在这里，每座温室大棚入口的智能控制系统实时监测温度、湿度、二氧化碳浓度、土壤pH值等各类数据。技术人员无需时刻驻守在田间，通过手机小程序就能24小时远程查看土壤墒情等实时数据。合作社还搭建了“密小农”农产品智能产业链平台，配套8000平方米电商仓储基地，不仅解决了自有农产品销售问题，还联动周边近10家合作社，助力300余户农户拓宽销路。

在智慧农业平台上，消费者扫码就能查看农产品从田间到餐桌的全流程信息。科技，让农业告别了“靠经验猜”的传统模式。经测算，应用智能化技术后节省劳动力投入20%，减少水投入11%、肥药投入12.5%。

大桃种出了“数据味儿”

在平谷区刘家店镇，绿农兴云智慧农业专业合作社的理事长岳巧云，则用“数据”种出了更大的桃子。2016年，在中关村做网络高管的岳巧云毅然放弃高管职位返乡创业。她带头建设“互联网+大桃”平台，利用传感器和大数据监测土壤、虫害，实现“数据种桃”。数字化管理让桃子优果率明显提升，亩均收益增加三成以上。

在销售端，岳巧云搭建了“网店直营+直播带货+平台推介”电商体系，合作社年销售额突破3000万元。她还创办田间学校，累计培训5.1万人次，孵化出80多位乡村主播，服务果农3000余户。正如果农们所说，“以前只会种，现在还会卖。”

“坐在屋里就能把地种了”——伏羲农场落地北京

2025年，北京首家“伏羲农场”落户通州区于家务回族乡。“伏羲系统”由中国科学院智能农业机械装备工程实验室领衔研发，深度融合AI、物联网、大数据等技术，构建起覆盖水文、土壤、气象、农机等全要素的智能决策网络。在首期规划的千亩示范田中，无人收割机与遥感无人机协同作业的场面即将成为常态。这标志着北京农业生产正在由传统模式向“数据决策＋智能执行”模式转变。

启示： 科技是现代农业的核心驱动力。从传感器到大数据，从智慧系统到无人农机，北京的新型农业经营主体正在通过数字化、智能化技术，实现农业的提质增效和可持续发展。

三、“合作社+金融”：让农民不当“打工仔”当“股东”

在北京的乡村振兴版图上，正大平谷蛋鸡项目和延庆的土地入股合作社堪称“合作社+金融”模式的样板之作。

“四位一体”模式：正大替农民“打工”，农民坐享四重收益

2009年，正大集团筹划在平谷打造百万蛋鸡现代化项目时，农民心里都在打鼓：世世代代扛锄头的手，真能当上现代化大农场的“老板”？更大的难题是：总投资7.2亿元，农民只有土地没有钱。

正大集团创新性地提出了“政府+农民合作社+正大+银行”的“四位一体”模式：852户农民以779亩土地入股合作社，政府注入残疾人保障金，正大以专业能力扛下全部建设与经营风险，银行提供4.07亿元项目贷款。按照协议约定，正大集团与投资平台公司签署“不可撤销、照付不议”的20年租赁协议，承诺无论盈亏都足额支付地租与项目租赁费。

在“四位一体”模式下，参与农民可获得四项收益：土地租金收入（每年递增5%）、资产分红收益、项目收益分红，以及最终20年后项目无偿交付给合作社带来的长期资产收益。“正大替农民打工”不仅解决了农民缺资金、缺技术、缺市场的难题，更确保了农民能够真正享受到产业发展带来的红利。

土地入股分红，小田变大田的“延庆经验”

在延庆区张山营镇东门营村，另一种合作社模式同样值得关注。自2023年11月成立以来，合作社按照500元/亩/年+递增50元/年的标准，流转整合了470亩零散耕地，变“小田”为“大田”。

在土地经营上，合作社因地制宜推行“冬小麦+鲜食玉米”错茬轮作，实现“一田两收”。2025年冬小麦产量超30万斤，鲜食玉米达5.1万穗，整体产能较农户自耕时提升了42%，创造就业岗位16个，带动农民务工增收超10万元-18。2025年，合作社首次向成员发放现金红利，村股份经济合作社获分红20.5万元，221名个人成员分红总额超过4万元。

村民张金叶道出了大家的感受，“钱虽不算巨款，但这份额外收入让人感觉日子越来越有奔头了！”让农民成为现代农业的真正参与者和受益者，这正是合作社模式的深层价值。

启示： 创新金融模式可以让农民“零投入”参与现代大农业，通过“龙头企业+政府+银行+合作社”多方协同机制，构建“风险共担、利益共享”的产业生态，真正实现了农民增收与产业发展的双赢。

四、“循环+低碳”：绿色农业的北京答卷

绿色发展是现代农业的根本底色，在北京郊区，“种养循环”和“零碳农业”正在书写生态文明的新篇章。

十八年坚守，让土地越种越肥

在顺义区李遂镇，有一群农民从2007年开始，用十八年实践回答了“如何让土地越种越肥”的问题。这就是北京市荣萍种植专业合作社。

合作社建立了一套“种养循环生态农业模式”：粮食产出供给养殖，养殖粪污经无害化处理后变成有机肥还田，化肥使用量逐年下降，土壤有机质逐年提升。一个“种植—养殖—有机肥—种植”的闭环，让曾经的“农业废弃物”变成了“绿色财富”。也正是凭借这套模式，荣萍合作社获得了“北京市农村工作先进集体”荣誉称号。

林下生态养殖：全国获奖的“北京方案”

“十四五”期间，北京市农业农村局积极推动林下生态养殖示范点建设，全市共创建示范点51个，其中有6家获评国家级或市级生态农场，4家获得世界农场动物福利协会“金蛋奖”。2025年实现总产值2555.6万元，成功带动336位农民增收。

顺义区绿多乐农业有限公司是林下低密度养鸡模式的典型企业，是北京第一家获得北京油鸡地理标志产品授权的农场，2017年获得了动物福利养殖“五星级”金鸡奖、金蛋奖，年产鸡蛋50余吨、出栏北京油鸡1.2万余只。

北京诚凯成柴鸡养殖专业合作社更为亮眼——拥有社员102户，存栏蛋鸡4.5万只，年产量达500吨，是全市唯一荣获“有机+地理标志”双重认证的单位，带动周边100余户农民致富增收。北京林下生态养殖以三种特色模式为支撑，交出了生态与经济双赢的乡村振兴答卷。

启示： 绿色发展不是成本和约束，而是现代农业的核心竞争力。只有实现了生态效益和经济效益的统一，农业才能真正走向高质量发展。

五、政策加持：北京如何为“新农人”保驾护航

新型农业经营主体的蓬勃发展，离不开政府强有力的政策支撑。北京在资金补贴、金融扶持、融资创新等方面推出了一系列“硬核”举措。

资金补贴方面： 海淀区对符合条件的新型农业经营主体，按照粮食、蔬菜经营面积，分别给予3000元/亩、2500元/亩的合作补贴，主要用于土地平整及基础设施建设、新品种新技术引进推广等。

金融扶持方面： 北京建立了“政银担企投”五位一体协同机制，构建“项目储备、银行授信、担保增信、贷款贴息、资本跟投”的农村金融服务场景。北京市还围绕“百千工程”推动联农带农，对符合条件的新型农业经营主体最高给予1000万元补贴。

人才培育方面： 2025年高素质农民培育计划重点支持粮食和重要农产品生产经营主体提升工程、新产业新业态带头人培育工程。此外，北京市成立了头雁发展促进会，由乡村产业振兴“头雁”构成，涵盖合作社、家庭农场、企业等各类新型农业经营主体，基本覆盖了全产业链条。

数字化赋能方面： 北京出台《关于大力发展智慧农业的实施方案》，统筹利用高标准农田建设、高产高效示范区创建、农机购置补贴等政策，支持引导规模经营主体开展生产条件和技术装备的数字化、智能化改造升级。

结语：新型农业经营主体是乡村振兴的“金钥匙”

从密云的生态农场到顺义区的种养循环合作社，从平谷区的大桃智慧产业到通州区的“伏羲农场”，北京的新型农业经营主体正在用科技、资本和创新重构中国农业的未来图景。

这些案例共同揭示了一个规律：新型农业经营主体的核心竞争力不在于规模有多大，而在于能否形成系统化的运营能力和价值创造能力。 成功的新型经营主体通常具备四个特征：一是科技赋能，从“看天吃饭”走向“精准决策”；二是模式创新，以多样化业态打通农业价值链条；三是联农带农，构建“利益共享、风险共担”的分配机制；四是绿色发展，实现经济与生态的双赢。

站在2026年回望，北京的新型农业经营主体实践，不仅关乎首都的“菜篮子”稳不稳、农民的钱袋子鼓不鼓，更关乎中国农业现代化的未来方向。

对于正在读这篇文章的你，无论你是想投身现代农业的城市精英，还是希望转型升级的农村创业者， 北京的这些优秀实践案例都值得认真研究和借鉴。农业不再是“面朝黄土背朝天”的传统行业，而是一片充满机会的蓝海。关键在于，你是否愿意跨出那一步，成为新时代的“新农人”。

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