中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家,中华农耕文明作为其中的重要组成部分,也是中国传统文化中的一颗璀璨明珠。
除了耳熟能详的“四大发明”,在古代农业领域中,也存在着“四大发明”,那就是稻作栽培、大豆生产、养蚕缫丝和种茶制茶。这四项农业技术不仅对中国的政治、经济、文化产生了重大影响,经多种途径传播至海外后,更是极大推动了世界文明发展的进程
今天,就让我们一同翻开«中国农业的“四大发明”»这套科普丛书, 去探寻那些被岁月尘封的农耕璀璨密码~
给稻谷脱粒,将稻谷和稻秆分开,
方便后续晾晒,加工成大米
一碗白米饭,看似寻常,却凝结着千里沃野的呼吸、农人掌心的老茧,以及无数个清晨与黄昏的守望。它养活了阡陌纵横的人间烟火,撑起了炊烟袅袅的村庄与城池。可以说,水稻不是简单的粮食,而是土地写给人类最长情的诗,是一代代人生生不息的来处,也是文明在碗沿上轻轻荡漾的光。
[蚕桑:一叶一虫织就的锦绣]
silkworm raising
采桑人赶在日出前行,趁叶子最鲜灵、水汽最足。桑叶不能带水、不能有虫斑、不能太老、也不能太嫩。每一片,都是挑拣过的。夜深了,蚕室里沙沙作响——那是千万张细小的嘴在啃食。采桑人提着油灯,将嫩叶轻轻撒下...
一片叶子落下去,无数根丝长出来
整幅画面融宴饮欢娱、桑田劳作、射猎行游于一体,以开阔长卷铺展上古人间百态,尽显先民质朴鲜活的生活意趣。
一图之中,雅集宴乐之闲、蚕桑耕织之勤、游猎习武之壮彼此交融,动静相生,将贵族风雅、民间劳作与尚武之风尽数收于笔墨之间,既是一方时代风物的缩影,亦是一曲鲜活生动的生活长歌...
茶,是中国人献给世界最优雅的礼物。
云雾缭绕的高山,茶树静静地生长。清明前后,采茶人指尖轻捻,摘下最嫩的那一芽两叶。杀青、揉捻、烘干,一片叶子完成了从青涩到醇厚的蜕变。沸水冲下,叶片在杯中缓缓舒展,如舞者舒展身姿。这杯茶,先苦后甘,恰如人生。古人常举办茶友会,它东渡日本成为茶道,西行欧洲掀起下午茶的风潮,甚至在波士顿倾倒入海,改写了历史...
五千年前,我们的祖先采集野生大豆,将它们驯化成粒粒圆润的珍珠。中国人更完成了天才的一跃——将坚硬的大豆化作雪白的豆浆,再用石膏点化成柔嫩的豆腐。那一方方豆腐,白如凝脂,入口即化,是东方饮食哲学最完美的注脚。大豆漂洋过海,最终在异国的土地上扎根,却始终带着它古老东方的基因。
你知道吗?中国传统农业对世界文明进程有着深远影响,而《中国农业的“四大发明》正是对这一伟大文明精华的高度概括。这套丛书由南京农业大学中华农业文明研究院院长王思明教授提出,它宛如一把钥匙,为我们开启了通往古代农耕世界的大门...
《中国农业的“四大发明”》是一套雅俗共赏、有重要创新价值的科普丛书,包括《蚕丝》《水稻》《茶叶》《大豆》四册。它不仅是对数千年中华农耕文明精华的高度概括,也反映了中国传统农业对世界文明进程的深远影响。丛书以中华文明与世界文明互动关系为切入点,立意深远,视野开阔,内涵丰富,不仅可加深广大读者对中国优秀传统文化的认知,对提升中华优秀传统文化在国际上的影响也有积极的促进作用。
为了增添图书的生动性和趣味性,丛书以图读史,图文并茂,从30多家博物馆(院)珍藏文物原图、众多图书馆珍贵古籍插图、石刻、档案、稿本、抄本中精选出数百幅图片;没有合适图像资料处,委请专业人员绘制插图,叙论结合,图文互证,增强了丛书的学术性、知识性和可读性,可以说是阐发和弘扬中华传统农耕文化的精品力作。
内容上,它以中华文明与世界文明互动为切入点,内涵丰富。书中精选900多幅珍贵图片,这些图片来自30多家博物馆(院)珍藏文物图以及众多古籍插图等。没有合适图像时,还专门绘制插图,真正做到图文并茂,让我们能更直观地感受古代农耕场景。
解读方式上,它采用多机位、破圈式解读,从考古、外交、诗词、机械、 神话等全方位出击。比如讲《养蚕》,围绕蚕、桑、丝、织多个领域,将植桑、养蚕、贸易等知识,与文学、艺术、交流等相结合,展现蚕桑丝织的历史发展,视角新奇又有趣。
而且,这套丛书入选中宣部2021年度丝路书香工程项目,得到国家层面认可,知识丰富可靠。它开本适中,精装环保,尺 寸170mm*230mm全书658页,方便阅读与收藏
于赏心悦目之中体味传统农耕文化精华,洞悉中华文明对世界的深远影响
《中国农业的"四大发明"》不仅是一套书,更是一段跨越千年的文明对话
现在阅读,感受中国农业智慧的力量!
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