6月2日上午，2026年江津区科技活动周启动仪式暨全国科技工作者日活动在团结湖数字经济产业园会展中心举行。吴滩镇作为聂荣臻元帅故里，积极组织本土农业科技企业参展，展示科技兴农新成果。
在农业科技成果展示环节，吴滩镇两家企业带来各自的特色技术成果。
青之泉（重庆）生态农业有限公司坚持“六不用”生态种植原则（不用化肥、农药、激素、除草剂、保鲜防腐剂、转基因种子），展出特种蔬菜，以食安为天、质诚为基，传递绿色健康理念。
重庆华硒泡菜有限公司带来什锦泡菜、老坛泡椒，依托科技特派员曾祥平（重庆市计量质量检测研究院第一分院）的技术支撑，采用乳酸菌自然发酵300天，脆度保留率≥90%，亚硝酸盐远低于国标，呈现“自然发酵，老坛风味”的科技魅力。
两家企业充分展现了科技与传统农业深度融合的生动实践，也为吴滩镇乡村振兴注入了创新动能。
