“你看那边，又来了一车人！”湖北荆州的钓鱼场主张明指着远处说道。眼下正值周末，他的”明湖渔乐园”停车场已经停满了车辆，不少钓友早早就占据了最佳钓位。而在两年前，这里还只是一个普通的养殖水塘。
近两年来，休闲渔业迎来爆发式增长。
从单纯的水产养殖转向”钓鱼+餐饮+娱乐”的复合经营模式，让许多像张明这样的渔场主收入翻了好几番。
数据显示，全国休闲渔业年营业额已超过800亿元，从业人员达300多万人。
钓出”金山银山”
“去年纯收入破百万了。”45岁的张明笑着说，他曾是一名普通养殖户，年收入不过十几万。2022年初，他参加了当地农业局组织的休闲农业培训，下定决心改造自家的7亩鱼塘。
改造后的”明湖渔乐园”不仅有标准化钓位，还配备了餐饮区、烧烤区和儿童游乐设施。“现在不光是钓鱼的人来，连带家人一起的也多了。他们钓鱼、吃饭、玩乐，一待就是一整天。”张明说。
类似张明这样的成功案例在全国不在少数。
浙江嘉兴的”鱼乐湾”钓场主吴大伟通过举办钓鱼比赛和开发”黑坑”专区，月入超过15万元；山东潍坊的”生态渔庄”老板刘建华则将附近荒废的农田改造成了花海，打造”垂钓+赏花”的复合模式，去年营业额达240万元。
“钓”出财富的秘诀
那么，这些成功的渔场主是如何实现高收益的呢？
湖北省农业农村厅渔业处处长赵文表示：“休闲渔业成功的关键在于转变思维。不能只把鱼当商品卖，而是要卖体验、卖服务、卖环境。”
走访多家盈利较好的钓鱼场发现，它们普遍具备以下特点：
优质的生态环境。成都”清水湾”钓场周围种植了大量绿植，不仅提供了舒适的钓鱼环境，还净化了水质。场主王强说：“好环境是基础，钓友愿意多花钱买环境。”
多元化的服务。除了传统垂钓，不少钓场还提供夜钓、赛鱼、亲子钓等多样化项目。江苏苏州的”湖畔渔场”还开发了渔事体验活动，让城里孩子学习下网捕鱼，深受家庭客户欢迎。
创新的引流方式。“我们通过’钓鱼通’软件发布活动信息，还跟周边的农家乐、民宿合作搞套餐。”广东佛山的钓场主李强告诉笔者，光是线上引流，每月就能增加20%的客流。
会员制经营。不少成功钓场都建立了会员制度，通过打折、预约优先等特权留住老客户。“我们有700多名固定会员，他们平均每月来2-3次，是最稳定的收入来源。”江西南昌”江湖钓场”老板陈军说。
补贴政策怎么用好？
休闲渔业的兴起也得到了政策支持。农业农村部今年发布的《关于促进休闲农业高质量发展的指导意见》明确提出，要支持休闲渔业发展，打造集垂钓、观光、体验于一体的渔业休闲项目。
多地也相继出台了支持政策。湖南省对休闲渔业示范点每个给予10-50万元的奖补；江苏省对休闲渔业项目改造给予30%的补贴支持，最高不超过100万元；浙江省则在土地使用、基础设施建设等方面给予政策倾斜。
如何用好这些补贴？农业农村部渔业渔政管理局高级工程师王建建议：
“刚需族”们注意了！想要申请补贴，首先要明确自己的定位。“不同的补贴项目有不同的侧重点，有的偏向生态保护，有的偏向乡村旅游，有的偏向就业带动。渔场主要根据自身特点选择合适的申报方向。”
广东省农业农村厅相关负责人提醒，申请补贴需注意几点：一是提前了解政策，关注申报时间；二是完善经营资质，取得必要的营业执照和环评手续；三是做好规划设计，形成有特色的经营方案；四是保留改造前后的影像资料，作为申请补贴的佐证。
休闲渔业的发展挑战
尽管前景广阔，休闲渔业在发展中也面临不少挑战。
浙江省农业科学院水产研究所所长陆勤分析：“目前一些地方存在同质化竞争严重的问题，大家都是钓鱼加烧烤，缺乏特色。另外，季节性波动大，淡季经营困难。”
此外，水质管理、技术人才缺乏也是制约行业发展的瓶颈。“鱼病防控知识不足，导致一些钓场鱼类大量死亡；缺乏专业的服务和管理人才，影响客户体验。”陆勤说。
对此，湖北省农业农村厅副厅长刘忠提出建议：“渔场主要注重三方面：一是提升专业水平，掌握水质管理和鱼病防治技术；二是差异化经营，找到自己的特色；三是抱团发展，形成区域品牌和产业链。”
休闲渔业未来可期
“银发经济”正成为休闲渔业的重要支撑。调查显示，50岁以上人群占钓鱼爱好者的40%左右，这部分人群消费能力强、时间充裕。随着人口老龄化加速，这一市场还将进一步扩大。
另一方面，年轻人对钓鱼的兴趣也在增长。“95后”钓友周旭告诉笔者：“钓鱼是我减压的方式，比打游戏健康多了。特别是那些环境好、配套设施完善的钓场，周末我和朋友经常去。”
农业农村部规划设计研究院研究员张鹏预测，未来休闲渔业将呈现四大趋势：一是与文化、科普、教育深度融合；二是智能化、数字化水平提升；三是与休闲农业其他业态联动发展；四是品牌化、连锁化经营模式增多。
湖北钓场主张明已经开始为未来做准备。他计划明年投资200万元，扩建水面，增加亲子垂钓区和科普展示区。“我要打造一个全家都能玩的渔业乐园，不仅能钓鱼，还能学知识、吃美食、住民宿。”
从单纯的养殖到休闲综合体，休闲渔业正在成为乡村振兴的新动能。只要找准定位、创新模式、提升服务，普通的鱼塘也能变成”聚宝盆”。
注：本文部分数据来源于农业农村部渔业渔政管理局、各省农业农村厅官方发布信息
