从总量上看,全国农产品供应规模呈增长态势。根据国家统计局数据,2024年,全国蔬菜、水果、畜产品、水产品四大类生鲜农产品的总生产量达到了14.45亿t,进出口贸易量达到了4475万t,分别较2019年增长了19.2%和13.9%,不断扩大的生鲜农产品供应规模为农产品消费结构升级,改善人民群众生活条件提供了重要支撑。据专家测算,城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平。
全国生鲜农产品供应质量不断提高。根据农业农村部数据,“十四五”期间,全国农产品质量安全监测合格率稳定在97.5%以上,有效农业行业标准6471项,农业产业发展各环节基本实现了有标可依。通过实施农产品精品品牌培育计划,强化品牌目录消费引领,提升品牌营销服务能力,有效促进了生鲜农产品产业品牌化发展。