二、畜牧业
2001年,沙子群众依然秉承“养猪为过年,养鸡为称盐”的传统养殖模式,10名区、乡(8月撤区并乡建镇后兽医人数不变)兽医主抓畜禽的防疫检疫、疾病治疗、阉割、驱虫、消毒、兽药饲料经营;沙子镇组建后,镇党委、政府提出打造“1万只黑山羊”基地。
2002年8月25日,动工建设农业部“草原严重退化区植被恢复”项目马鞍草场。马鞍草场位于沙子镇卧龙村银河组、银兴组、银光组,东西长约18.52千米、南北宽约2.63千米,幅员48.8平方千米,有各类草地(含矮树林,下同)3.02万亩,其中可利用2.42万亩,草场建设总投资300万元,其中国家投资250万元,采取地面除草、捡拾石头、草地封育、人工播种等措施,共条播黑麦草、白三叶、尾状羊茅种子共9吨,2003年5月,建成以卧龙村银河组卢家坝子为中心的草场5357.28亩。年底,引进能繁母羊580只,组织农户开挖水渠3981.7米、整治沟堤818.3米、道路2016米。
2003年,40家农户建标准圈舍120间3600平方米,引进简阳大耳羊、金堂黑山羊、波尔山羊、南江黄羊、重庆黑山羊等,年底山羊存栏4870只。
2010年,采取大户或业主投资、畜牧局专项补贴的方式,共发展畜禽大户349户。春秋两季畜牧防疫面100%、产地检疫100%,消毒各类畜牧圈11839平方米,消毒面100%,驱虫面95%;全年出栏牛2488头、163吨,猪12423头、771吨,羊2483只、44吨,鸡27810只、鸭852只、鹅156只、鸡鸭鹅肉产量44吨、禽蛋产量55吨,产蜂糖6.03吨;是年末,存栏大牲畜4032头,其中:黄牛3312头,从事劳役的2438头,能够繁殖的母畜397头;水牛717头,从事劳役的415头,能繁殖的母畜47头;马3头,从事劳役的3头,猪12323头、羊4152只,圈存鸡30890只、鸭1052只、鹅165只,养中蜂531箱;全镇有资质兽医6人,临时人员2人,实行电话预约下乡问诊,农户满意率88%以上。
2015年,以科学发展统揽全局,加快现代畜牧业发展步伐,突出“三个安全”,即:畜产品质量安全、动物疫病安全和养殖生态安全。充分发挥畜牧业在统筹城乡发展和建成小康社会中的产业支柱作用,主要通过防疫、检疫、饲料兽药监管、督促指导全镇养殖业健康发展为重点开展相关系列工作;2015年生猪存栏11800头,出栏15030头,肉牛存栏2010头,出栏1019头,肉羊存栏5216只,出栏3019只,长毛兔存栏9000只,产毛10.8吨,肉兔存栏1.8万只,出栏10万只,土鸡存栏16800只,出栏24300只。肉类总产量达到1000吨,存栏能繁母猪600头以上,发展规模养殖场5个,其中肉兔2户,长毛兔1户,生猪2户;家庭农场16个,其中生猪5户、山羊6户,肉兔5户,养殖大户92个,实现畜牧业产值4000万元,农民畜牧业纯收入人均2000元以上,重大动物疫病防控达100%,血清抗体检测合格率达70%以上,实现农户自养自食的生猪产地检疫达100%,确保动物食品安全和公共卫生安全;有资质兽医5人,全年出诊156次;年底有中蜂4600余桶,价值460万元,兴隆村中蜂专业村创建成功。
2018年,关闭拆除禁养区养殖场23家,受非洲猪瘟等影响,生猪、山羊等比2017年有所减少,全年长毛兔存栏481只、生猪存栏2400头、土鸡存栏16300只,肉兔存栏10600只、出栏7.9万只,山羊存栏2904只、出栏1600只,中蜂3535桶,冷水鱼18万斤。畜牧业总产值1020万元,比上年减少15%;有资质兽医4人,全年出诊1500余次。
2020年,稳步推进牲畜产业发展,全年生猪存栏4005头、出栏9410头,土鸡存栏9927只、出栏5833只,山羊存栏2756头、出栏1531头,牛存栏297头、出栏125头,中蜂3640群、产糖14.56吨,冷水鱼18万斤,畜牧业总产值1000余万元。紧盯疫情形势,坚持以防为主的防疫方针,全年完成生猪4005头、牛297头、羊4682只、家禽9927只免疫,抽样送检血清1080份,圈舍清毒45368平方米,成功处置疑似疫情2起,完成肉牛119头、羊2468只“两病”普查。有资质兽医4人,全年出诊1300余次。