“大家看，这台冷榨机能完整保留橄榄果的营养，10斤鲜果才能出1斤原油呢！”在祥宇油橄榄工业旅游景区的研学课堂上，讲解员的话音刚落，孩子们的惊叹声便此起彼伏。
这里正是陇南创新“农业+文旅+科技”模式打造的田园综合体之一，油橄榄产业在这里形成了“春赏花、夏纳凉、秋采摘、冬研学”的四季致富路。这里的景区内橄榄林硕果盈枝，研学团队、观光游客络绎不绝，这片承载着陇南特色农业希望的土地，正用产业的蓬勃生机书写着“十四五”答卷。
学生们在祥宇油橄榄工业旅游景区开展研学活动作为陇南最具代表性的特色产业之一，油橄榄在“十四五”期间实现了跨越式发展。经过多年坚持不懈的精心培育，到“十四五”收官之年，白龙江流域117万亩油橄榄产业带全面成形，基地规模、鲜果产量、初榨油产量、经济效益等核心指标稳居全国第一。
油橄榄不仅是农民增收致富的“金疙瘩”，更提升了生态环境质量。“以前山上光秃秃的，现在满眼青翠，油橄榄树既耐旱易活又挂果稳定，我们靠着这一树树果子吃上了‘生态饭’。”武都区两水镇农户庞云霞边采摘边感慨道。
武都区白龙江河谷两岸油橄榄种植基地得天独厚的气候条件和生态环境，让陇南橄榄油具有鲜明的品质优势。“十四五”期间，陇南通过严格标准体系、优化品控流程、提升加工能力，使橄榄油出口量不断增长，产品远销欧洲、东南亚等地，多次在国际橄榄油赛事中斩获大奖，品牌影响力持续攀升。
韩国客商郑义贤说：“陇南气候条件好，油橄榄鲜果品质高，而且这里坚持手工采摘，橄榄果从树上摘下到进入冷榨车间，八小时就能完成榨油，我们今年打算和陇南企业进行深入合作，签订更多订单。”
韩国客商体验油橄榄采摘在武都多家油橄榄企业的展厅里，消费者看到的已不再是单一的特级初榨油，而是橄榄护肤品、精油、果脯、饮品等十余种系列产品。“以前鲜果按斤卖，现在产品按瓶卖、按套卖，一颗橄榄果的价值被最大限度释放出来。”企业负责人介绍说。
这一转变，折射的是陇南“以链强产、以产兴业、以业带旅”的全产业链发展理念，也为当地群众释放出更大的增收空间。
油橄榄进入加工车间油橄榄产业的蝶变，是陇南“十四五”特色农业发展的缩影。与之齐头并进的，还有在全国范围内极具竞争力的花椒产业。作为全国花椒核心产区，陇南把这颗“红色瑰宝”培育成产值突破百亿元的优势产业链。
“十四五”期间，全市花椒种植面积稳定在100万亩，通过推行标准化种植、建设冷链仓储体系、发展精深加工企业，不断提升花椒产业的产量、品质和附加值。从花椒芽菜到花椒精油，从传统集市到电商直播，“武都花椒”品牌影响力持续扩大，主产区农民年人均增收超过4000元，“小花椒”真正成为了带动大产业的“金豆子”。
武都区三河镇群众采收花椒立足陇南独特的资源禀赋，全市牢牢把握山地农业特质，从“一块地种一种作物”迈向“一个区域形成一条产业链”，推动农业从“分散经营”向“集群发展”全面转型，全市特色山地农业面积稳定在1000万亩以上。
五年来，围绕十大特色产业持续发力：南部山区20万亩生态茶园绿意葱茏，标准化茶园建设和品牌提升同步推进；西汉水上游60万亩苹果产业迎来稳产高产期，冷链储藏、分级包装、品牌营销实现提档升级；核桃、中药材、马铃薯等产业加快规模化、标准化、市场化发展，多点突破、全面开花。
礼县果农在矮砧密植园采收成熟的苹果产业发展水平的跃升，离不开龙头企业的带动和组织方式的创新。全市农业特色产业综合产值从“十三五”末的180亿元增长至350亿元；规上农产品加工企业由2021年的12家增加到34家。陇南推行产业链链长制，174家市级以上龙头企业发挥引领作用，1万余家规范化合作社成为连接农户与市场的桥梁纽带，产业体系更加稳健高效。“陇南油橄榄”成为全省首个气候好产品，全市121个“甘味”品牌位居全省第一，特色农业品牌体系加速形成，市场竞争力持续增强。
数字化赋能，为陇南农业插上腾飞的“智慧翅膀”。五年来，“七路助农”电商体系不断完善，全市建成1.5万余家网店，累计销售农特产品达546亿元，“陇南味道”不仅走向全国，也通过跨境电商走向世界。77家跨境电商企业的成长壮大，使陇南成为甘肃数字农业和农产品外贸出口的重要增长极。
电商主播正在推销核桃麻花回望“十四五”，陇南以特色产业为抓手，以绿色发展为路径，以改革创新为动力，推动农业产业化、规模化、品牌化和数字化水平均实现跃升。一个“产业更强、生态更美、乡村更兴、群众更富”的陇南，正从规划蓝图走向生动实践，为推进乡村全面振兴提供强劲支撑，也为“十五五”发展新阶段积蓄了更加雄厚的动能。
