实践故事|对话加州农业吴志广经理:深耕山野二十载,以实干筑就产业新篇章

加州农业股份有限公司全貌（图片取自企业内部宣传讲解 PPT）

谈及为何来到德清从事农业，吴志广坦言，二十多年前“乡村振兴”尚未成为热点词汇。选择来到德清县莫干山镇，一方面源于自身对园艺植物发自内心的热爱，另一方面，彼时沿海地区园艺产业发展更为成熟，为项目带来了难得的成长机遇。

吴经理回忆说，大学班级一共30名同学，毕业后只有少部分人留在园林设计、绿化养护等相关行业；而真正坚持扎根农业生产一线的，仅仅只有他在内的两三个人。

“你们如今看到现代化温室、办公楼，是二十多年发展之后的模样。” 吴志广回忆二十多年前创业初期的处境，那时农村生活条件十分简陋，工作人员借住在农户家中，没有自来水，夏天需要去河里洗澡，乡村房屋破旧，和如今遍地小洋楼的景象截然不同。

企业的发展并非一蹴而就：从最初花卉苗木苗圃业务起步，公司逐步拓展出休闲体验、食用菌培育、电商直播、技术输出等多元板块，不断完善自身产业链布局。正是秉持农业长期主义的发展理念，企业才得以穿越市场周期，在莫干山的土地上持续耕耘。

✦

✦

✦

✦

“做农业，千万不能陷入低价竞争的泥潭。” 这是访谈中吴志广反复强调的观点。在他看来，如果一味复刻别人的产品，最后只会陷入价格内卷的无尽漩涡，企业难以长久生存。想要突围，就要打造具备技术门槛的差异化产品，向产业链上游的新品种、种苗繁育、技术服务方向布局。

金耳菌项目正是企业技术突围的典例。野生金耳多生长于高海拔地区，人工规模化栽培难度极高；菌种之间复杂的共生关系，长期制约产业发展。企业团队经过菌种筛选、设施改造、温湿度光照二氧化碳精细化调控，攻克重重技术难关，于2024年底建成9座5G智慧菇房。

菇房内部布满各类传感器，将金耳完整生长周期的环境参数录入中控系统，设备自动调节环境指标。传统农业 “看天吃饭”，在这里转变为参数化、标准化、可预测的工业化生产模式。金耳从接种到采收仅需25-30天，标准成品可达150克以上，能够做到不间断持续产出，解决传统农业 “市场有需求，供给跟不上” 的痛点。

不止是售卖金耳鲜品，企业还布局了 “种业 + 设施 + 生产 + 深加工 + 化妆品原料” 完整链条，联合浙江工业大学等高校食品学院，开发金耳羹、功能性食品，探索金耳多糖在护肤原料领域的应用，不断挖掘农产品附加值。

访谈中，吴志广将企业带动农户、助力共同富裕的历程，总结为“共富1.0、2.0、3.0”三个阶段，完整展现了工商资本下乡之后，企业与乡村联结模式的迭代升级。

吴志广特别提到，共富并不是企业单方面的慈善行为，而是一套可以持续运转的利益机制：企业搭建平台吸引创客入驻，带动农户增收，获得政策的进一步扶持，反哺平台继续做大做强。这套模式同样面向返乡入乡青年。依托省级青创农场、农创实践站点，企业为青年创客提供场地、供应链和产业资源。青年不只有“来企业打工”这一条出路，可以带着自身技能，开展庭院设计、苗木配套服务等创业项目，搭建起“平台 + 资源 + 创客”的合作生态。