WORLD SEAFOOD SHANGHAI · 全球水产贸易盛会
2026第20届上海国际渔业博览会
World Seafood Shanghai 2026
⏱️ 2026年8月26–28日（周三—周五）📍 上海新国际博览中心 · 浦东新区龙阳路2345号20周年里程碑六大展区全产业链30+场同期活动30+主产国联展
一场展会，看懂全球水产风向
超千家展商、上万种海鲜同台，采购选品一站搞定
展会简介
当"海鲜自由"加速渗透家庭餐桌，水产消费正从"吃饱"走向"吃好、吃鲜、吃讲究"，行业价值链条随之重塑。恰逢创办20周年的2026上海渔博会，就是观察这场变革的最佳窗口——由全国工商联水产业商会指导，中国渔业协会、上海水产行业协会、上海水产集团有限公司、上海艾歌展览服务有限公司、上海歌华展览服务有限公司联合主办，展会秉持"以市场为导向、与行业共成长"的初心，高效整合水产与餐饮两大核心资源，打造覆盖水产海鲜、加工生产、渔业服务的全球水产贸易盛会。
上海渔博会的故事始于2006年，二十年累计吸引近百万观众到场；2024年第十八届以15万平方米规模迎来3,017家参展商、逾10.7万人次专业观众。本届20周年大展将启用6万平方米展区，汇聚全球超1,000家水产品牌展商、上万种水（海）产品同台亮相，预计吸引10万+专业观众，厄瓜多尔、俄罗斯、挪威、智利、越南、日本等30多个主产国及地区组团参展，把全球鲜味一站式搬进上海。
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六大展区 · 一次逛遍全产业链
🦐 水（海）产品
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水（海）产品，水产区域公用品牌与地理标志性水产品。
🍤 精加工水产食品 / 预制菜
水产预制菜、调理调味食品、罐头与即食休闲食品、水产佐餐食品、调味品及鱼糜鱼浆制品。
🦪 高端滋补
燕、鲍、翅、参、肚等滋补食材及加工制品，刺身食材、大盆菜等高端鲜味礼遇。
🎁 电商礼品
特设电商优品专区，线上+线下展销一体，聚焦水产创意礼品、渠道爆品、礼赠预售与包装设计。
🌊 水产养殖
海洋牧场建设与装备、远洋捕捞工具、水产饲料种苗、养殖模式与自动化设备仪器。
⚙️ 加工设备及配套服务
加工包装设备、称量检测设备、冷冻冷藏设施、冷链物流设备及中央厨房设备等。
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展会亮点
0120周年里程碑 · 全球水产贸易盛会
2026年正值上海渔博会创办20周年，6万平方米展出空间汇聚全球超1,000家水产品牌展商、上万种水（海）产品，预计吸引10万+专业观众，是水产人不容错过的年度盛会。
02六大展区全覆盖 · 一次逛展选全年
从水（海）产品、精加工水产食品/预制菜、高端滋补，到电商礼品、水产养殖、加工设备，六大展区打通全产业链，三天即可完成从原料到设备、从活鲜到深加工的全品类选品。
0330+场同期活动 · 趋势爆品一手掌握
三文鱼论坛、对虾大会、亚洲厨神挑战赛、蓝鳍金枪鱼切鱼秀、年度水产爆款新品颁奖轮番上演，听大咖研判方向、看新品首发选品，三天高密度信息助你领先行业一步。
04国内龙头集结 · 稳定货源+最新产品
上水集团、平太荣、宁泰、广东虹宝、中鲁远洋、福州宏龙、青岛浩源、大连棒棰岛、广东恒兴、山东灯塔水母等领军品牌集中亮相，与头部企业面对面比品质、比价格、比服务。
05全球主产国联展 · 一手货源直采
厄瓜多尔、俄罗斯、挪威、智利、越南、日本等30+主产国及地区组团参展，跳过中间商直接对接产地源头，获取最新报价与稀缺品类，提升采购利润空间。
06线上+线下高效对接 · 三天完成全年寻源
依托55万+专业采购商数据库，提前在线浏览展商产品、提交采购意向，系统自动匹配推荐，现场直奔目标展位并参与专场对接会，让有限时间产生最大采购成果。
同期活动 · 干货与美味同台
2026长三角美食文化大会暨第六届亚洲国际厨神（上海）挑战赛2026水产地理标志区域公用品牌大会暨优品推介会浪潮·鲜锋盛典——2026年度水产爆款新品发布2026全国乡宴产业发展大会暨第四届长三角民间乡厨烹饪大赛蓝鳍金枪鱼切鱼秀往届回顾 · 二十载深耕全球水产圈
从"小而美"到"全球大展"，见证行业每一步
自2006年首届举办以来，上海渔博会累计吸引观众近百万人次，近百个国家和国际组织参展，首发新产品、新技术与新服务近500项，累计意向成交额近50亿美元。
往届高光历历在目：2023年第十七届吸引近4,000家企业、超10万人次专业观众到场；2024年第十八届展览面积达15万平方米，迎来30多个国家和地区的3,017家参展商、73个国家地区的逾10.7万人次专业观众。2020年第十五届更作为全球首场大型海鲜展逆势登场，刷新中国水产展的行业记忆。
观展指南
🕐 日程安排
8月26–27日 9:00–17:008月28日 9:00–14:00实名入场，请携带登记所用的有效身份证件原件。
📍 展馆地址
上海新国际博览中心上海市浦东新区龙阳路2345号本届启用W2–W5馆，建议从1号、2号入口厅进入。
🚇 交通到达
地铁7号线花木路站2/5号口出，步行约5分钟直达展馆北入口；2/16/18号线龙阳路站9号口出，步行约10分钟，展期有免费接驳班车；浦东机场可乘磁浮列车约8分钟抵龙阳路。
组织机构
指导单位：全国工商联水产业商会
联合主办：中国渔业协会、上海水产行业协会、上海水产集团有限公司、上海艾歌展览服务有限公司、上海歌华展览服务有限公司
2026，上海见！8月26–28日
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