深入一线实习是生命科学学院本科生培养中至关重要的一环,也是引导学生做到产学研相结合的有效途径。2026年7月6日-16日,中山大学生命科学学院2023级生物科学专业和整合科学专业同学在张勇老师、牛津老师、李水生老师、钟欣老师、赵伟老师的带领下开展了动物学产学研实习活动。
同学们深入企业生产一线,实地学习了现代水产养殖行业的前沿技术、了解市场动态以及亟待突破的发展瓶颈,将课堂所学的理论知识与产业实践相结合,在真实场景中检验、巩固并升华专业认知。对现代水产养殖全产业链的有了清晰的认识,构建从苗种繁育、健康养殖到加工流通的完整产业视野,学习了以数据、知识和先进装备为核心驱动力的现代渔业生产模式与综合解决方案,锻炼和提升了在生产实践中发现问题、分析问题和解决问题的综合能力。
在实践过程中,同学们了解广州市南沙区科技创新政策、学习科技成果转化模式、认识产学研协同创新机制,于南沙渔业产业园了解到“科技+渔业”的产业融合新模式,先后在广州南沙渔业产业园有限公司、广州市诚一水产养殖有限公司、广州双螺旋基因技术有限公司进行实践,通过参观学习和听取讲座,对水产养殖产业的现状和未来发展有了深刻的认识。中山大学生命科学学院在水产种质创制、疫病防控、健康养殖技术研发等方面具有丰富成果,形成了基础研究、技术攻关服务产业的一体化科研体系,是我国水产养殖行业的重要战略科技力量。企业建立数字化管理平台,物联网监测系统,自动化设备能够实现24小时连续监测,大幅降低人工巡塘频率,提高管理效率。分子诊断技术能为水产养殖“把脉问诊”,利用高精度的核酸检测进行病害防控,为水产养殖业构筑坚实的健康防线。
树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设“蓝色粮仓”,大力发展现代海洋牧场。广东作为海洋大省,要大力发展深海养殖装备和智慧渔业,推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级。同学们系统地参观了海洋牧场养殖的苗种-饲料-养殖平台-产品加工全产业链,到珠海龙胜渔业科技有限公司和阳江恒生水产养殖专业合作社学习了海水鱼苗种繁育技术,到江门海豚水族有限公司和中山泰山饲料公司学习智能化饲料生产全流程体系。在中交四航局江门航通船业有限公司参观了阳江首台大型半潜式深远海智能养殖平台“海陵岛1号”,了解现代海洋牧场养殖实现多要素集成、智慧化感知和工程化运行,以现代化装备抵御台风,检测和控制养殖鱼类在深远海的生存条件。在广东集元实业发展有限公司参观现代化水产品加工生产车间,聚焦海鲈养殖、捕捞及精深加工,最终水产品流通到餐桌的完整产业链。
在本次实习中,同学们接触到水产养殖行业从种苗、饲料、养殖、病害检测,到加工和销售的完整产业链,让大家看到一条鱼从水里到餐桌,经历了多少环节、运用了多少生物技术。从课堂上学习到的知识——动物学、微生物学、分子生物学——到水产养殖产业中的完整应用。鱼类繁殖产生鱼苗,饲料配方影响鱼的生长健康,基因检测鱼的病害,水质检测结果反馈到养殖管理。知道生物学原理只是第一步,怎么把知识变成养殖的苗种,高效环保的饲料、营养美味的产品,才是产业真正需要解决的问题。同学们在每家企业接触的问题,从技术原理到商业模式,覆盖原理、技术、产业、政策、生态等多个维度,这是最好的学习方式。同学们认识到不少产业目前所面临的技术“痛点”,如饵料中的蛋白来源紧缺、水产疫苗研发难度大、海水中病原检测与防控困难、智能化养殖模式有待进一步优化等问题,而这些难点需要多学科融合解决。
本次产学研实习引导学生将所学的理论知识与实际应用相结合,实现产学研的有机融合,更好地适应社会需求,未来把学习成效转化为生动实践,成为新时代需要的复合型创新型人才。
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初审 张勇 熊丽娜
审核 谢俊锋
审核发布 张斯虹