2025年是“十四五”收官之年,也是承上启下的关键节点。这一年,外部压力加大、内部困难增多,但全国渔业系统交出了一份沉甸甸的答卷。《2025年全国渔业经济统计公报》用翔实的数据勾勒出中国渔业的基本面貌:总量稳中有进、渔民收入增长、供给保障有力。这份成绩单,不仅为“十四五”画上了圆满句号,更为已经开启的“十五五”新征程奠定了坚实基础。
看一个产业的发展态势,总产值和总产量是最硬核的指标。公报显示,2025年全社会渔业经济总产值达35488.30亿元,其中纯渔业产值17354.39亿元,三个产业产值的比例为48.9∶21.4∶29.7,结构趋于均衡。水产品总产量达到7652.14万吨,同比增长4.00%,养殖产量6325.62万吨,同比增长4.38%。养殖产品与捕捞产品的产量比例为82.7∶17.3,养殖的主导地位进一步巩固。
更值得关注的是,中国水产养殖产量已占世界养殖总产量五成以上,有业内专家说世界上每两条养殖鱼就有一条来自中国。这不是简单的数量堆砌,而是技术积累和产业体系成熟的标志。远洋渔业产量247.64万吨,同比增长13.12%,成为新的增长极。在“十四五”收官之年,渔业经济能够保持平稳增长,说明产业底盘扎实、抗风险能力增强,为“十五五”的转型发展提供了充足的回旋余地。
产业发展的最终落脚点是从业者的福祉。公报显示,2025年全国渔民人均纯收入为28676.94元,比上年增加1545.94元,同比增长5.70%。这一增速来之不易——在外部环境复杂、成本压力上升的背景下,渔民收入仍能保持稳步增长,说明产业链的增值收益正在向一线生产者传导。
将渔民收入与农民收入对照来看,更具说服力。据国家统计局数据,2025年农村居民人均可支配收入为24456元,比上年实际增长6.0%。渔民人均纯收入28676.94元,高出农村居民平均水平约4221元,约为农村居民人均可支配收入的1.17倍。这一差距虽较往年有所缩小,但渔民收入依然保持了相对优势。当然也要看到,渔民收入增速(5.70%)略低于农民收入实际增速(6.0%),说明渔业在成本控制、市场开拓方面仍有提升空间。让渔民的钱袋子更鼓,仍是“十五五”必须啃下的硬骨头。
树立大食物观,粮食安全是“国之大者”。水产品作为优质蛋白的重要来源,在多元化食物供给体系中扮演着不可替代的角色。7652.14万吨的水产品总产量是一个巨大的库容,给我们的水产品供给带来妥妥的保障。2025年全国水产品人均占有量达54.47千克,比上年增加2.22千克,同比增长4.25%。这一数字远超世界平均水平。尤其人均海洋水产品占有量不断增长,也表明优质蛋白供给保持着增长态势。
“蓝色粮仓”的成色越来越足。近年来,大水面生态渔业和深远海养殖加速发展,大型智慧桁架类养殖网箱在深海水域模拟自然环境养殖,有的一座网箱年产量可达1000吨。养殖技术与装备水平的提升,不仅拓展了养殖空间,更增强了供给的稳定性。在“十五五”期间,随着设施化养殖、智能化管控技术的普及,水产品供给保障能力还将进一步提升。老百姓餐桌上的那条鱼,来得稳稳当当。
贸易是产业的延伸,也是竞争力的试金石。2025年,我国水产品进出口总量1165.71万吨,同比增长4.35%;进出口总额456.45亿美元,同比增长4.13%。但从结构看,隐忧不容忽视。
出口方面,出口量458.24万吨,同比增长8.11%,但出口额207.14亿美元,同比下降0.13%。“量增额不增”的局面反映出价格承压和附加值提升的瓶颈。进口方面,进口量707.47万吨,同比增长2.05%,进口额249.31亿美元,同比增长7.94%。贸易逆差42.18亿美元,比上年增加18.60亿美元,呈扩大之势。有行业人士分析,中国水产品贸易从顺差转为逆差,角色从“加工出口大国”向“净进口消费大国”转变。这背后既是国内消费升级的必然,又折射出我国水产品在国际高端市场的竞争力仍有待提升。
“十五五”期间,水产品贸易需要在几个方向上发力:一是突破国际贸易壁垒,积极应对关税波动和市场准入限制;二是开拓新兴市场,降低对单一市场的依赖;三是提升产品附加值,从初级加工向精深加工转型,培育品牌溢价能力。正如业内专家所言,当前水产品加工业需要从“吃得饱”向“吃得好”、再向“吃得健康”逐步升级,实现“资源利用率高、产品附加值高、产品品质可控、生态环境友好”的转变。贸易做大做强,会给渔业现代化带来很大的助力。
回望2025,渔业经济总量稳、产量足、渔民收入增、供给保障强,基本盘扎实牢固。展望“十五五”,挑战与机遇并存:贸易结构需优化,国际市场话语权待提升,渔民增收的可持续性需巩固。但只要守牢“蓝色粮仓”的根基,树立绿色发展理念,寻求渔业科技创新突破,坚持高质量发展,中国渔业必能在新的五年征程中乘风破浪、行稳致远。