6月中医药农业观察:种药材的,得往“加”和“卖”两头走了
6月这一个月,中医药农业圈信号密集——内蒙古310万亩药材里肉苁蓉深加工价值翻了10倍;陕西略阳黄精凭GAP示范基地进了西安SKP;湖北五峰一场校地直播4小时9万人围观;湖南双牌拉着中南林科大搞林下生态种植……
对种植端来说,核心信号就一句话:光种不够了,得往加工和销售两头伸。
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种:两个方向在变
北方样本:内蒙古310万亩,“仿野生”+GAP溯源
内蒙古中药材种植面积310万亩,肉苁蓉、桔梗、北沙参产量全国第一。固阳黄芪走“仿野生”模式,黄芪甲苷含量达国标7.5倍,产业园从饮片做到饮料、酒、化妆品7大系列266种。喀喇沁旗与中国农大合作,桔梗、北沙参实现GAP全生命周期溯源,成为药企“抢手货”。
但全区中药材销售中原材料占74%,精深加工仅8%。所以内蒙古推“五大工程”——趁鲜切制落地、药食同源攻坚、炮制创新筑基、龙头品牌培育、政策协同保障,核心是把加工环节和增值收益留在产地。
南方样本:湖南双牌“林-药”模式
国家倡导“林-药”生态种植,不与粮争地。6月尚道汉方与中南林业科技大学在双牌签约,锁定黄精、茯苓等“湘九味”,做良种提纯复壮+GAP规范化,同时冲刺省级道地药材生态种植示范基地、林下经济示范基地等四块牌子。
对南方丘陵山区来说,“林下种药”比平地开荒更符合政策口风,也能避开耕地红线。
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加:药食同源跑出两个爆点
内蒙古阿拉善肉苁蓉:进目录后价值翻10倍
2023年肉苁蓉列入药食同源目录,阿拉善开发了精华饮、固体饮料、压片糖果等50多种产品,深加工后价值提升10倍以上。当地22家规模企业做深加工,2025年全产业链产值破25亿。
陕西略阳黄精:全国首个GAP示范基地,进SKP
略阳6万余亩黄精生态种植,拿下全国首个黄精GAP示范基地,产品延伸至药膳、黄精啤酒、代用茶等9大类21款。九制黄精入选“三秦伴手礼”,2026年进了西安SKP。
关键门槛:GAP基地+标准化加工线+10万级洁净车间,这套硬件到位了才能进高端渠道。
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卖:直播出山+产学研绑定
湖北五峰“楚药出山”:6月5日湖北中医药大学与五峰县搞公益直播,4小时9.1万人次观看,20个品类亮相,包括天麻冻干片、黄精果脯、葛根代餐粉、五倍子牙膏。模式是“科研专家背书+本土主播带货”,中西部道地产区可以抄。
广西南宁产学研峰会:6月18日天缘绿集团与广西中医药研究院签芭蕉科药食同源开发,同时成立药食同源健康产业专业委员会。这是“区域资源+专委会+企业”绑定的玩法。
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游:康养文旅成新出口
6月18日大峨眉中医药文旅康养产业推广活动在峨眉山举办,乐山、眉山、雅安与三亚、武隆联动,成立大峨眉中医药文旅康养产业联盟。乐山中药材2900多种,占四川73%,他们把“中医药+美食”当核心业态,目标明年食药同源产品200种、产值2亿。
这与安徽刚发布的《中医药康养文旅融合发展行动计划》逻辑一致——道地药材产区都在抢“康养文旅”这张牌,种药的、做加工的、搞民宿的,能串就串。
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三个信号
把6月这些事串起来看,中医药农业的年中信号就三条:
① 种的方向在变——从“扩面积”转向“卡GAP+林下生态+溯源”,仿野生、不与粮争地是关键词。
② 加的门槛在抬——药食同源目录扩容是机会,但能吃透溢价的,都是有GAP基地+洁净车间+品牌渠道的那批。
③ 卖的玩法在分——北方走“政府工程+龙头招商”,南方走“校地直播+产学研专委会”,产区资源不同,打法已开始分化。
下半年几个观察点:新版药食同源目录会不会再扩、GAP符合性检查会不会收紧、产地趁鲜切制试点省份会不会增加——这几个动一动,种植端明年排什么品种就清楚了。