开幕式上，中国农业大学讲席教授、全球食物经济与政策研究院院长、世界农业科技创新大会执行主席樊胜根致开幕辞。中华人民共和国驻肯尼亚共和国特命全权大使郭海燕，世界农民组织秘书长Andrea Porro，非洲绿盟副主席、肯尼亚共和国原农业国务秘书Hamadi Boga，国际家畜研究所项目主任Isabelle Baltenweck，世界银行集团高级农业经济学家Ghada Elabed、肯尼亚共和国茶叶管理局局长Willy Mutai先后致辞，分别从政策支持、国际协作、产业发展等维度阐述中非农业合作的广阔前景与深远意义。开幕式由非洲绿盟伙伴关系司亚洲处处长、南京农业大学客座教授程诚主持。
主论坛高端对话环节，非洲农业技术基金会执行主任Canisius Kanangire、非洲农业政策研究机构网络秘书处执行主任Antony Chapoto、国际食物政策研究所非洲区域主任兼发展战略与治理部主任Steven Were Omamo、国家粮食和物资储备局国际合作司副处长张怡、国际农业研究磋商组织政策创新项目主任Clemens Breisinger、Emerging Ag Inc.总裁Robynne Anderson、北京京瓦农业科技创新中心副主任张雅清结合各自实践经验，分享了中非农业政策机制共建、科技落地、产业投资等前瞻思考。该环节由中国农业大学MBA教育中心主任、世界农业科技创新大会咨询委员会秘书长付文阁主持。
会议现场，天康制药股份有限公司与国际家畜研究所就非洲疫苗领域合作达成共识，现场正式签署合作协议，携手推动中非动物健康产业创新发展。
当日下午，CAAC2026三场主题分论坛成功举办，分论坛以“农业机械化与智能装备合作”、“养殖产业升级：动物健康、疫病防控与饲料营养创新”、”中国-肯尼亚农业科技合作”为主题，推动合作走向落地。
论坛同期举办了的农业食品展，展览会现场集结了一批深耕中非农食市场的优秀企业，集中展示双方在现代农业装备、动物保健产品、农产品加工技术、农资产品等方面的前沿成果与一体化解决方案。
