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中国农业经验赋能巴基斯坦农业现代化

2026-06-07 10:35:41

在旁遮普省东部古吉兰瓦拉附近，五月的阳光下，稻田呈现出柔和的绿色。但这里种植的并非农民们世代种植的传统巴斯马蒂香米，而是源自湖南实验室的中国杂交水稻。这种水稻沿着喀喇昆仑公路运抵旁遮普省，经过杂交培育，最终适应了这里的阳光。

这株植物讲述了一个更大的故事。中国和巴基斯坦于 2026 年 5 月庆祝建交 75 周年，而最深刻的变革并非发生在会议厅里，而是在边境两侧的土壤和茎秆之间。

1951年中巴正式建交时，中国还是一个艰难实现粮食自给的国家。仅仅一代人之后，中国就取得了人类历史上最伟大的抗击饥饿的成就。20世纪70年代末的家庭联产承包责任制极大地提高了农村生产力。科学家袁隆平率先培育的杂交水稻，使产量达到了前所未有的高度。到2024年，中国的单位面积粮食产量几乎超过了其他任何一个大国，这并非偶然，而是得益于种子创新、精准灌溉和数字化供应链这三大要素的精心结合。如今，巨型无人机只需几分钟就能完成农作物喷洒，卫星导航拖拉机在黑龙江的黑土上耕作，冷藏高速列车将海鲜从山东运往新疆，确保其新鲜度。中国不仅解决了自身的粮食问题，还打造了一台农业机器，用全球9%的耕地养活了五分之一的人口。

那么，中国的农业革命与巴基斯坦有何关联？答案就在中巴经济走廊沿线。中巴经济走廊二期工程已将农业推至核心地位，双方的合作也不再是单向的。中国对食用油、肉类、蛋白质和高价值水果的需求巨大，需要值得信赖的多元化供应链。巴基斯坦拥有广袤的农业带，需要技术、市场准入和资金。最终，双方形成了一种互惠互利的伙伴关系。

如今，中巴在农业领域的合作在巴基斯坦许多地区，尤其是在旁遮普省和信德省，日益凸显。例如，费萨拉巴德农业大学的研究人员采用中国种子技术，使巴基斯坦的玉米亩产量大幅高于全国平均水平。大豆曾经是小宗作物，如今被压榨成豆粕，部分替代了进口饲料和油料。中国获得了可靠的供应链；巴基斯坦节省了宝贵的外汇，并为农民提供了一种利润丰厚的轮作作物。

合作的成果在信德省的辣椒田中体现得淋漓尽致。直到2020年，巴基斯坦的辣椒产量一直不高，落后的干燥技术和高含量的黄曲霉毒素阻碍了出口。中国香料公司与当地种植户签订的合同种植协议改变了这一局面。杂交辣椒品种、进口的干燥设备以及通往中国四川省的直接出口通道，使这种曾经默默无闻的作物摇身一变，成为摇钱树。

短短三个产季，成千上万的小农户就将鲜红、低水分的辣椒直接供应给了中国买家。其实际效果绝非纸上谈兵：农民收入提高，妇女在分拣线上找到了工作，而中国也获得了可靠的厨房必备食材来源，弥补了国内种植面积的不足。

此外，在费萨拉巴德农业大学，中巴杂交水稻研究中心（与袁隆平农业高科技股份有限公司联合运营）已发布了多个针对不同生态环境的品种。与此同时，在拉瓦尔品第的皮尔·迈赫尔·阿里·沙阿旱地农业大学，中巴农业先进技术卓越中心正在培养下一代育种家和农艺师。每年，巴基斯坦学生还通过双边人才交流项目在中国高校攻读农学、食品安全和供应链管理专业的博士学位。人力资本的流动与种子的流通同样重要。

这种合作也是双向的。巴基斯坦珍贵的芒果和橙子，经由苏斯特边境口岸的现代化冷库和检疫设施处理，几天之内就能送到中国城市居民手中。旁遮普省一个按照中国卫生标准建造的专门口蹄疫隔离区，为热加工肉类的出口打开了大门。一旦冷冻产品的相关规程完善，巴基斯坦的清真牛肉和羊肉也将瞄准中国庞大的蛋白质市场。马克兰海岸的渔民正在照料中国援助的近海养殖网箱，养殖鲈鱼和军曹鱼——他们的渔获已经出现在瓜达尔的餐桌上，不久也将出现在广州的餐桌上。

这些项目悄然重塑着边境两侧人们的生活。成都的一户中国家庭正在搅拌一锅辣椒油，这锅油的原料来自米尔普尔哈斯附近的一个农场；旁遮普省的一位稻农使用一款连接新疆农业推广项目捐赠气象站的智能手机应用程序，在节约用水的同时提高了产量；一家在巴卡尔销售滴灌系统的中国农机公司发现，他们的产品能够经受住塔尔沙漠酷热的夏季考验，这一发现促使其产品改进升级以适应非洲气候。知识与经验，正在实现双向流动。

这一切的背后，是一整套坚实的制度支撑，包括中巴经济走廊框架下成立了专门的联合工作组（JWG），以及在巴经济特区内推进化肥和农药工厂建设的一系列投资计划。与此同时，位于瓜达尔附近的一座农业产业园也正在规划建设之中，未来将重点开展水果和海产品出口加工，并有望创造数以千计的就业岗位。

中国的农业奇迹是建立在数十年稳步而耐心的改革之上的。它并非一蹴而就，巴基斯坦的农业奇迹也同样如此。但值此建交75周年之际，我们不妨回顾一下两国合作走过的历程。

1951年，农业专家只是互致问候、开启交流；到了2026年，奥卡拉的一名农民已能借助传感器为马铃薯田进行灌溉，而这一传感器连接着由北京控制的卫星系统。内陆旁遮普省的农产品，如今沿着喀喇昆仑公路运往远方；而在过去，这条道路曾是驴车艰难跋涉的通道。事实证明，两位老朋友之间的桥梁，并不只是由钢铁和混凝土筑成，也由谷物、水果以及共同追求粮食安全与美好生活的坚定信念共同构成。面向未来75年，中巴两国将继续携手同行，共同守护餐桌上的丰足与希望。