农业与生物工程学院成功举办教授、博士论坛(第一期)

5月14日，农业与生物工程学院在图书馆一楼学术报告厅举办教授、博士论坛（第一期），学院教职工及学生共计150余人参加。

教授论坛上，韩雍作了题为《大健康食品产业发展前瞻》的报告，其团队聚焦食品农药残留检测难题，构建荧光纳米传感器实现食品中营养因子和有毒有害成分的快速检测，为保障食品营养品质与安全提供了前沿技术路径。

博士论坛上，孟媛围绕西北干旱区碱性土壤镉砷复合污染这一区域性科学难题，深入揭示了纳米硒协同低积累叶菜品种阻控重金属迁移累积的多尺度调控机制及叶菜抗镉/砷胁迫生理机制。 段珊则针对陇东寒旱气候特点，系统介绍了团队育成5大系列冬小麦新品种70余个的创新成果，并通过代谢组学解析陇育10号抗旱代谢机制，筛选大量差异代谢物，为抗旱育种奠定了理论基础。

本次论坛以科技创新赋能食品安全、生态保护与种业振兴三大国家战略需求，既聚焦纳米传感、代谢组学等前沿技术，又扎根西北干旱与寒旱区生产实际，充分体现了学术研究服务区域发展的多元价值，为师生拓展了多领域学术视野。

【图/文 农业与生物工程学院】