联合国粮食及农业组织(FAO)驻华代表卡洛斯一行赴山东考察昆虫蛋白产业

FAO长期将食用昆虫视为应对全球粮食与饲料安全挑战的重要路径。中国昆虫蛋白产业惊人的规模、完整的产业链以及与社会化小农生产的深度联动，具有较强的政策研究价值和南南合作推广价值。卡洛斯代表此次考察目的，正是实地感受中国昆虫蛋白产业的先进实践，为FAO推动全球昆虫蛋白产业化寻找可借鉴、可推广的中国方案。

本次考察覆盖了FAO最为关注的多个核心维度。在泗水县恒创养殖合作社和菏泽定陶区的黄粉虫基地，考察团重点了解了产业化水平、技术标准化程度和出口贸易情况。作为全球最大的黄粉虫养殖加工基地之一，山东顺星辉生物科技有限公司年产虫干达数万吨，产品远销欧美市场。FAO代表对养殖过程中疫病防控、生物安全控制、产品质量追溯等环节尤为关注，这些正是推动昆虫产品国际流通的基础条件。

泗水县恒创养殖合作社

山东顺星辉生物科技有限公司

在山东耀盛农业科技发展有限公司白玉蜗牛养殖基地，详细了解白玉蜗牛养殖情况及深加工产品，察看标准化养殖设施及运营销售模式。

山东耀盛农业科技发展有限公司

在嘉祥济宁博耘农业的白金花金龟项目点，考察团深入调研了“昆虫处理有机废弃物+种养结合”的循环农业模式。白金花金龟幼虫能够高效降解畜禽粪污和农业秸秆等有机废弃物，产出虫体蛋白和虫沙有机肥，形成闭环的农业生态系统。

济宁博耘农业

在菏泽定陶仿山镇政府座谈会环节，双方围绕产业规模、技术标准、出口贸易壁垒、国际标准对接等议题进行了深入交流，重点探讨了中国昆虫蛋白产业如何更好融入FAO框架下的粮农合作体系，以及如何通过FAO渠道与更多发展中国家建立技术和产业对接。

FAO与中国在农业南南合作领域已有深厚基础。此次昆虫蛋白产业考察，正是将这一成熟三方合作机制从有害生物防控拓展至可持续蛋白供给领域的重要契机。

考察中，卡洛斯代表高度评价中国昆虫蛋白产业的发展。未来可在FAO框架下探索建立FAO-中国昆虫蛋白南南合作模式，面向非洲、东南亚、中亚等具有同样蛋白短缺需求的发展中国家开展技术培训、示范推广和产业规划。同时，依托FAO的国际平台，推动中国参与全球昆虫食品安全与饲料标准制定，推动建立适用于发展中国家实际条件的国际技术标准。

此次FAO驻华代表卡洛斯一行赴山东考察，不仅是对中国昆虫蛋白产业发展成果的高度认可，更是中国昆虫蛋白产业走向世界、贡献全球治理的新起点。

昆虫蛋白产业分会将继续发挥桥梁纽带作用，积极推动中国昆虫蛋白产业与国际粮农体系的深度对接，让“中国经验”为全球粮食安全和农业可持续发展贡献更加坚实的力量。