——山西吕梁润农科技、山西腾宇生物科技联袂赴四川通江调研银耳产业
本网四川巴中讯(郭晋成 郭俐君)2026年4月29日至30日,山西吕梁润农科技有限公司董事长薛波、山西腾宇生物科技有限公司董事长许建光等,带队赴“中国银耳之乡”四川省通江县开展银耳产业全链条专题调研。此次调研邀请通江县农业农村局相关负责人、福建省祥云生物科技发展有限公司董事长黄勇云、祥云银朵(四川)生物科技有限公司董事长陈祥珍,以及李玉院士领衔的李长田教授、邓优锦副教授、彭卫红研究员等银耳产业技术专家团队全程参与指导,实地对标行业先进发展模式,科学推进中阳县银耳工厂化加工项目落地实施,全力推动吕梁市、中阳县食用菌产业补链、延链、强链,赋能乡村产业全面振兴。
通江县是全国银耳核心主产区与产业标杆基地,拥有700余年银耳栽培历史,已建成从菌种研发、段木/瓶栽生态栽培、工厂化精深加工、多品类产品开发到品牌运营、全域流通的完整全产业链体系。依托李玉院士团队等顶尖科研力量支撑,通江银耳在菌种选育、栽培技术、成分研究及精深加工领域形成了行业领先的技术优势。福建省祥云生物科技发展有限公司作为全国银耳工厂化栽培龙头企业,在黄勇云董事长带领下,实现了银耳瓶栽智能化、规模化、标准化生产,其成熟的栽培技术、规范的生产工艺、系统的品牌打造思路和紧密的利益联结机制,对吕梁食用菌产业转型升级具备极高参考价值与实践借鉴意义。
调研期间,薛波、许建光一行在通江县农业农村局负责人、黄勇云董事长、陈祥珍董事长及技术专家的陪同下,先后深入通江县段木银耳原生态栽培基地、祥云银朵工厂化瓶栽银耳示范园、银耳精深加工标准化车间、自动化加工设备生产线、产品研发中心及品牌展示中心,全程实地察看银耳段木栽培、瓶栽活体培育、智能化加工生产、高附加值银耳产品研发、全程质量安全管控全流程,详细了解地方产业扶持政策、产销运营模式及银耳产品市场定位等关键内容,对照吕梁市、中阳县农业整体规划,逐项明确项目落地契合点、技术引进路径、产品研发方向和中长期发展规划。
调研组立足吕梁市农业农村发展总体布局统筹推进项目建设。当前,吕梁市将食用菌列为全市特优农业重点支柱产业,着力打造晋西食用菌产业集群,构建“特色种植+精深加工+品牌营销+农旅融合”现代农业体系,推进农业产业由规模扩张向质量效益转型提升。本次引进银耳优良品种与先进加工工艺、布局工厂化加工项目,是两家龙头企业主动对接市级规划、补齐吕梁食用菌品类短板、丰富特色农产品矩阵的关键行动,将推动吕梁食用菌产业从单一黑木耳种植加工,向黑木耳、银耳“双耳并举”协同发展转型,持续增强区域特色产业核心竞争力。
项目精准契合中阳县农业事务发展专项规划,深度嵌入省级木耳专业镇核心建设布局。中阳县坚持践行“小木耳、大产业”发展战略,食用菌产业已形成菌种繁育、菌棒生产、基地种植、初级加工、菌渣循环利用的完整闭环,是农业增效、农民增收、乡村振兴的主导支柱产业。但产业仍存在精深加工偏弱、产品结构单一、综合附加值偏低的短板弱项。本次推进建设的银耳工厂化加工项目,依托山西腾宇生物现有厂区、技术、团队、渠道优势,联合吕梁润农科技资源整合能力,落地中阳县现代农业产业园,打造银耳种植、精深加工、品牌销售一体化业态,重点开发涵盖鲜干银耳、即食银耳羹、银耳多糖饮品、银耳原液护肤产品、银耳大曲系列白酒等多元化产品矩阵,补齐中阳县银耳规模化加工空白,推动产业向高端精深加工跨越,构建“双耳并举、多品联动、增值增效”的产业新格局,夯实乡村振兴产业根基。
调研座谈环节,薛波、许建光与通江县农业农村局、银耳产业协会、福建省祥云生物科技发展有限公司黄勇云董事长、祥云银朵(四川)生物科技有限公司陈祥珍董事长及技术专家团队开展深度交流,围绕银耳优良菌种引进、栽培技术本土化改良、工厂化加工工艺优化、自动化生产设备采购、银耳产品市场定位、区域品牌共建等事项充分磋商,达成多项初步合作共识,为项目加快建设、顺利投产筑牢合作基础。同时,双方就加工设备采购事宜达成意向,确定引进适配中阳本地原料特性的智能化银耳加工生产线,保障项目高效推进、按期投产。
吕梁润农科技有限公司董事长薛波表示,企业将全面对标市县两级农业发展部署,充分发挥资源整合与市场运营优势,与山西腾宇生物紧密协作、合力共进,聚焦设备采购、人员培训等关键环节,严格遵照产业布局标准,高起点推进、高标准建设、高效率运营,全力推动项目年底前建成投产,早出效益、早见成果。
山西腾宇生物科技有限公司董事长许建光表示,作为中阳县食用菌产业链主企业,将切实履行龙头担当,依托现有成熟厂区、设备、技术与市场体系,加快加工生产线配套安装、农户技术实操培训,健全“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制,带动群众稳定增收,实现企业增效、农户增收、产业提质多方共赢,为木耳专业镇提档升级、吕梁市特优农业高质量发展持续赋能。
据悉,此次跨省专项调研,是两家本地农业龙头企业主动融入市县发展大局、推动特色产业提质升级的务实行动,标志着吕梁银耳产业化发展迈入全新阶段。
据介绍,下一步,吕梁润农科技与山西腾宇生物将加快调研成果转化,细化项目实施方案,主动对接市县农业农村主管部门,积极争取政策、资金、技术要素支持,全速推进设备采购、产品研发等各项工作,全力确保银耳工厂化加工项目年底前建成投产,持续做强做大吕梁特色食用菌产业,奋力书写乡村产业振兴崭新篇章。