《中国农业百科全书》(第二版)入选第十三届读友读品节特别推荐书单!

深度优化第一版核心框架，构建了11个学科分支，约1500个条目，收录超千幅彩图，既涵盖了“辨证论治”“阴阳五行”“脏腑经络”等经典理论的精髓，又整合了兽用中药与方剂研发、兽医针灸、临床诊疗、病证防治等方面的成果，实现了传统理论与现代实践的深度融合，全面完善学科体系。

补充1991年第一版出版以来30余载学科前沿成果——涵盖中兽医基础理论与八纲辨证的现代发展，453味草药的性味归经、炮制方法、功能主治、功效成分、用量禁忌，250个经典方剂的临床应用与功效，277个针灸穴位及其针灸术，以及214种病证的中兽医学诊治方案等，为现代养殖中运用中兽医理念实现“预防为主、防治结合”的疫病防控策略提供了具体指导，破解规模化养殖中的疫病防控难题，助力“减抗、限抗”绿色养殖，切实提升畜禽产品质量。

从家养动物常见病的中兽医诊疗理念，到规模养殖场的防疫保健方案，再到中兽医人才培养的核心知识点，内容层级清晰、实操性强，既是兽医从业者的临床“手边书”，也是养殖企业的绿色养殖“指南册”，更是农业院校师生的权威学习工具。

首次系统搭建农产品质量安全的学科体系，从基本概念、核心理论到技术方法，完整梳理了学科的逻辑脉络，让这门新兴的理论性、应用性、政策性和实践性交融的综合性学科知识实现体系化、模块化整合。该卷设10个分支，收录500余条核心条目，体系科学、内容丰富、层级鲜明，全方位展现农产品质量安全领域全貌。

聚焦农产品生产、评价和保障技术前沿，系统集成农产品质量安全领域科技前沿成果，深度贯彻“质量兴农、绿色兴农、品牌兴农”国家战略，精准呼应“保障舌尖上的安全” 民生需求，让知识成果与产业实践、国家战略导向深度融合，真正实现理论与实践的同频共振。

从政策机构变迁、法律制度框架，到产地环境管控、农业投入品监管、技术标准、检验检测、农产品认证、风险评估、质量追溯、品质评价，覆盖农产品质量安全管控全流程，是政府管理人员、农业生产经营者、科研院校师生等专业人群的必备基础宝典。