为进一步规范全县肉及肉制品市场经营秩序,严厉打击畜禽养殖、屠宰、生产、加工、经营、餐饮服务等全环节违法违规行为,坚决筑牢食品安全防线,庆安县市场监督管理局、庆安县公安局联合发布公告,庆安县农业农村局,面向社会各界、广大市民公开征集肉及肉制品领域各类违法违规线索,全力守护庆安县人民群众“舌尖上的安全”。
一、重点征集线索范围
(一)养殖屠宰环节违法违规行为
1. 私屠滥宰畜禽、无证非法屠宰畜禽等违法违规行为;
2. 对畜禽活体、生鲜肉类进行注水、注药或注入其他非法物质;
3. 屠宰、加工、销售病死、毒死或死因不明的畜禽及肉类产品;
4. 畜禽养殖中非法使用“瘦肉精”等违禁药品,违规滥用兽药、兽药残留超标。
(二)生产加工环节违法违规行为
1. 无证无照加工生产肉及肉制品的“黑作坊”“黑窝点”;
2. 采购、使用来源不明、未经检验检疫、不合格、变质原料肉加工制品;
3. 以低价肉、其他畜禽肉冒充牛肉、羊肉等优质肉类,以调理肉冒充原切鲜肉;
4. 非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂,使用有毒有害物质加工肉类。
(三)经营流通环节违法违规行为
1. 销售无检疫合格证明、无品质检验合格证、来源不明、过期变质肉及肉制品;
2. 伪造、变造、冒用、买卖畜禽检疫证明、产品合格证明等资质文件;
3. 经营销售走私冻肉、无标识冻肉、过期翻新冻肉;
4. 肉类储存、运输不符合食品安全标准,经营场所卫生条件不达标。
(四)餐饮消费环节违法违规行为
1. 餐饮门店、单位食堂、外卖商家等采购使用不合格、来源不明肉及肉制品;
2. 加工制作假冒伪劣肉制品,虚假宣传、误导消费者;
3. 网络餐饮平台售卖问题肉及肉制品、平台资质造假。
二、多种举报方式,便捷提交线索
1. 电话举报(24小时受理)
市场监管举报热线:0455-12315
公安部门举报热线:110
农业局16645824888
2. 线下实地举报
可直接前往庆安县市场监督管理局食品监管股、庆安县公安局食品药品环境犯罪侦查大队,庆安县农业综合执法大队,当面反映问题、提交线索材料。
3. 信函举报
邮寄地址:庆安县市场监督管理局办公室
信封请注明:肉及肉制品违法线索举报
4. 线上举报
通过全国12315互联网平台、庆安县政务服务平台,在线填写提交举报线索。
三、举报相关须知
1. 提倡实名举报,举报人可提供真实姓名、联系方式及详细线索内容,包括涉事单位/个人名称、地址、违法事实、相关照片、视频、票据等证据材料,便于执法部门及时核查处置。
2. 执法部门将严格保护举报人个人信息及隐私,对举报人和举报信息严格保密,严禁任何单位和个人对举报人进行打击报复,违者将依法从严追究责任。
3. 举报内容需真实客观,不得虚构、捏造事实、诬告陷害他人,否则将承担相应法律责任。
4. 对查证属实的有效举报线索,将按照相关规定给予举报人相应奖励,切实保障举报人的合法权益。
食品安全需要全民参与、全民监督。欢迎广大市民主动参与、积极举报,携手打击肉及肉制品领域违法违规行为,共同维护安全、放心、有序的食品市场环境,守护我们自身和家人的饮食安全!