2018年国家审定（GS-01-001-2018）。生长速度快，抗病能力强。在相同养殖环境及投喂配合饲料条件下，与大口黑鲈“优鲈1号”相比，10月龄生长速度平均提高17.1%，15日龄幼鱼驯食5天后的驯食成功率平均提高10.3%。适宜在全省各地人工可控的淡水水体中养殖。
学名大西洋鲑（Salmon），属于三倍体虹鳟，是海水淡水兼能养殖的鱼，从美国引进的新品种。生长最适水温12-18℃，超过18℃或低于12℃生长减慢。稚鱼适宜生长温度10℃左右，成鱼最适生长温度16-18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速，机体保持良好的新陈代谢状态。养殖条件下，从稚鱼至成鱼可完全摄食配合饵料。喜栖清冷富氧水域，饲育水中溶氧量降至2.45-2.80毫克/升以下时摄饵率，饵料效率，增重率明显降低。
学名（Oncorhynchus mykiss），是鲑科大马哈鱼属的一种鱼类 ，是淡水鱼。虹鳟“水科1号”是由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所选育的水产新品种，2021年7月28日经农业农村部审定通过，登记号为GS-01-001-2021 。该品种是全国第一个虹鳟新品种，以生长速度为目标性状，经多代选育形成。与普通虹鳟相比，生长速度平均提高21.9%，适宜我国虹鳟主产区人工可控淡水水体养殖，生长最适水温12-18℃，超过18℃或低于12℃生长减慢。稚鱼适宜生长温度10℃左右，成鱼最适生长温度16-18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速，机体保持良好的新陈代谢状态。养殖条件下，从稚鱼至成鱼可完全摄食配合饵料。喜栖清冷富氧水域，饲育水中溶氧量降至2.45-2.80毫克/升以下时摄饵率，饵料效率、增重率明显降低。
