2026 年3 月8 日，湖南农业大学茶学系朱海燕教授受河南信阳市茶产业发展中心邀请前往河南信阳开展科技社会服务工作。
本次服务聚焦“茶事服务规范化”“茶美学基本概念”及“茶美学赋能信阳茶产业”三大核心主题，紧密结合信阳市西乡县茶产业发展实际，开展了系统性培训与针对性指导，有力支撑了“2026年河南省信阳市乡土文化能人（茶文化）高素质农民培训班”的教学目标。
茶事服务规范化培训：系统讲授茶事服务礼仪，涵盖茶席礼仪、奉茶流程与礼仪、待客用语、场景化茶事服务等关键环节，切实提升当地茶企及茶店从业人员的服务素养，推动茶文化与茶产业服务的融合升级。
茶美学基础教学：围绕茶美学的基本概念与核心特征，阐释其理论体系与审美价值，并结合信阳茶产业实际，探讨茶美学赋能产业发展的路径与策略，为提升茶产品文化附加值、塑造地域茶品牌形象提供学理支撑与实践指导。
朱海燕教授2026年1月8日在陕西西乡开展社会服务活动照片朱海燕，教授，博士，湖南农业大学茶学教师，休斯顿大学访问学者，大益集团博士后，湖南省大师工作室领办人。兼职中国茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员，湖南省茶叶学会秘书长。主要从事茶文化与茶业经济研究，是中国茶道、茶美学、茶礼仪研究开拓者。主讲2门国家一流线上课程——《中国茶道》《中华茶礼仪》，两门课程皆入选学习强国平台，注册学习者超过100万。出版《中国茶美学研究》《明清茶美学》《中国茶道﹒礼仪之道》《中国茶道·技术之道》等学术专著与科普读物19部，主编《中国茶道》《中华茶礼仪》《茶品推介》等教材8部；主持教学与科研成果20余项；公开发表研究论文100多篇；获得发明专利2项，外观专利4项；获国家级、省级教学奖励7项；获国家级、省级教学竞赛奖励6项；获“优秀教师”“优秀茶文化教师”“湖南省杰出茶人”称号。先后应邀出访泰国、美国、韩国、葡萄牙、科威特、阿联酋、法国等多个国家开展茶文化交流与茶艺展示。作为省派“三区”人才，长期深入茶产区，将专业知识送至茶园、茶厂、茶店。
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