它是由福建省农业科学院作物研究所以福菜薯18为母本集团杂交选育而成的优质叶菜型甘薯新品种。该品种株型半直立,分枝性好,茎叶生长势好。顶叶、成叶、叶脉、茎均为绿色,叶片尖心形,茎顶端无茸毛。烫熟后食味香甜、有润滑感、无苦涩味,品质性状鉴定综合评分72.99分(对照品种为70分)。地下块根薯形呈纺锤形,薯皮粉红色,薯肉白色。中抗I型薯瘟病,感蔓割病。周年亩产3600-5000公斤。
福菜薯26除具备叶菜型甘薯普遍优点之外,还富含具有抗氧化作用、改善视觉功能、降低慢性疾病发病风险的叶黄素,进一步拓展了叶菜型甘薯的加工利用价值。2026年初,福建省农科院已与福建先薯亭农业科技有限公司完成成果转让签约,旨在加快其全国推广应用。品种被冠以“振龙2号”的商品名称,旨在纪念明代引薯入闽、解决民饥的先贤陈振龙,将跨越数百年的番薯文化根脉与现代农业科研力量相结合。