农业大数据丨3月6日至3月12日,主要农产品价格环比“11涨9平31跌”

本周（3月6日至3月12日），蔬菜产地均价持续下跌，水果产地均价止跌回升，食用菌产地均价维持跌势，畜禽价格以跌为主、水产价格涨多跌少；与上周相比，监测的51种农产品价格环比“11涨9平31跌”，具体如下：

本周监测26个产地18种蔬菜，周均价3.06元/公斤，环比下跌4.08%。受监测产区部分蔬菜供应量增加，以及个别低价位品种上市等因素影响，蔬菜产地均价环比下跌。如小白菜因天气回暖上市量增多，市场阶段性供大于求，价格小幅回落；玉州区大蒜开始供货，该地价格较低，对大蒜整体均价形成下拉；圣女果进入收尾期，品质下降，客商收购意愿低迷，价格下跌。其中，跌幅靠前的品种有：大蒜（下跌22.46%）、圣女果（下跌14.81%）、番茄（下跌11.32%）。

本周监测21个产地6种水果，周均价4.83元/公斤，环比上涨0.42%。本周水果大类均价环比微涨0.42%，但沃柑、砂糖橘等主要品种价格普遍下降。原因是部分产区售卖的低价水果（如桂平砂糖橘、富川沃柑、脐橙等）本周下市，不再参与均价计算，原本被拉低的整体均价回升。其中，价格持平的品种有：“威廉斯”香蕉、“巴西”香蕉；价格下跌的品种有：青枣（下跌25%）、脆蜜金桔（下跌6.9%）、砂糖橘（下跌1.4%）、沃柑（下跌0.96%）。

本周监测6个产地6种食用菌，周均价9.65元/公斤，环比下跌2.62%。其中，价格跌幅靠前的品种有：双孢蘑菇（下跌7.97%）、姬菇（下跌5.68%）、香菇（下跌5.1%）。

本周监测13种畜禽品种，价格“1涨1平11跌”。其中，价格跌幅靠前的品种有：去骨带皮猪肉（下跌4.6%）、生猪（下跌4.41%）、仔猪（下跌2.44%）。

本周监测8种水产品种，价格“5涨3跌”，其中，价格涨幅靠前的品种有：草鱼（上涨16.4%）、鲤鱼（上涨5.88%）、罗非鱼（上涨4.1%）。