强农业促增收丨开榨啦!洛东镇5000亩油菜籽变身“致富油”

眼下正值油菜籽收获季节，洛东镇约5000亩油菜田迎来丰收。农户们抢抓晴好天气收割、晾晒、脱粒，各家晒坪和各村球场铺满了油菜籽，一幅“稻油轮作促增收、农户致富喜洋洋”的丰收画卷徐徐展开。

种植户在收割油菜籽。（兰幸娟 摄）

“油菜籽是冬种作物，亩产约200斤，一年种两轮稻谷，冬季撒点油菜种子，无需额外护理，又省心，又能享受政府种植补贴。”村民韦登荣一边收割油菜籽一边热情介绍，“收割后经摊晒、捶打脱粒，可以自家榨油吃，也可以卖给榨油坊变现。对我们这种外出务工受限的老年村民来讲，春收油菜籽的收入，实实在在改善了生活。”在洛东镇，像韦登荣这样的油菜种植户，还有434户。

村民家晒坪铺满了收割的油菜。（兰幸娟 摄）

走进洛东街的几家油菜籽榨油坊，榨油产业链在这里变得清晰。作坊老板讲解着菜籽油的加工奥秘：首先对油菜籽进行清洗，充分晒干后，通风扬清除杂质，“油菜籽的质量直接决定成品油的品质，每一道工序都要严谨对待”。处理干净的油菜籽进入加工机器，历经压榨炼油、过滤、冷却、装壶等多道工序，最终变成清香透亮的菜籽油。

正在加工菜籽油。（兰幸娟 摄）

榨油坊的产业链也带动了当地农户增收。目前，油菜籽收购价格约2.2元一斤，100斤油菜籽可产出32斤菜籽油左右。炼油过程中产生的废弃物，还可回收，用作饲料或鱼饵，实现资源循环利用。