农业如何成为现代化大产业

同样一片土地，为何多年前难寻出路，如今却能蝶变成网红民宿村？“我们靠的就是打破传统种养的局限，把田园变公园，让农房变客房。”全国人大代表、博后村党总支书记苏少洪说出的看似是一个村庄的突围，实则折射出一个时代命题：“十五五”开局之年，如何把农业建成真正的现代化大产业？

春启田畴，万象更新。今年中央一号文件明确部署的“努力把农业建成现代化大产业”，正是今年全国两会代表委员履职建言、共商发展的核心议题。

什么样的农业，才算得上真正的现代化大产业？立足全国两会热议语境，紧扣中央一号文件精神，我们试图用3个问题切入，探寻现代农业大产业的破题之道。

首先，地就那么多，如何用有限土地产出更多价值？

把农业建成现代化大产业的“大”，不仅是规模大、数量多，更是要以观念升维带动发展升级，要以大农业观、大食物观来引领农业产业的发展。

而产业升级的重要体现，就在于食物供给的丰富性。全国政协委员、中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文说：“要发挥农业生物多样性优势，挖掘地方特色品种，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。”

全国政协委员、中国社会科学院农村发展研究所党委书记杜志雄认为，近年来，我国因地制宜践行大食物观取得了一定成效，为进一步构建践行大食物观的制度体系和工作机制探索了经验。比如，向森林要食物，建设森林粮库；向海洋要食物，建设“蓝色粮仓”；向盐碱地要食物，拓展农业生产空间；向设施要食物，发展集约高效农业等。

一系列扎实举措正在转化为看得见、摸得着的发展成果。粮食产量连续站稳1.4万亿斤台阶，肉类产量突破亿吨大关，水产品产量连续36年位居全球第一，土地利用效率成倍增长，农林牧渔多元供给格局日趋稳固。

全国人大代表、华裕农业科技有限公司董事长王连增的故事，正是践行大食物观、挖掘有限土地多元价值的生动实践。

他从“2个人、2间房、200只鸡”起步，通过将粪污转化为有机肥料实现种养循环，让有限土地在畜禽养殖与生态循环中释放多重价值，用实际行动诠释了“向微生物要蛋白、向科技要效益”的大农业发展理念，为构建多元化食物供给体系、提升单位土地产出价值提供了可复制的样板。

产业空间拓宽了，如何让好资源变成好收益？这就必须迈过第二道关口：打通产加销，让全链条增值。

当前，我国农业全链条升级成效显著，规模以上农产品加工企业销售收入超过18万亿元，“十四五”时期批准建设的400个现代农业产业园总产值突破3万亿元，从农田到餐桌的增值通道全面打通。

全国政协委员、新希望集团有限公司董事长刘永好多年关注农业全产业链升级。他表示，中国制造已成为世界之最，我们应该努力让农业和工业一样强大。“为此需要更精准与稳定的政策支持体系，在人才和资金保障等方面实现制度性突破，以科技创新驱动赋能，提升全产业链的韧性。”

全国人大代表、兰州鑫源现代农业科技开发有限公司董事长尹建敏常年扎根乡村。她认为，农业要成为大产业，必须从“种得好”向“卖得好、加工精、品牌响”跨越。“不少农业企业在研发投入上面临‘不敢投、投不起’的现实困境。”尹建敏建议，需持续强化农业龙头企业的创新主体地位，对企业研发投入给予更大力度的融资支持、税收优惠与财政补贴，推动农业产业提质增效。

全国人大代表刘艳英是四川资阳市安岳县文化镇隆恩村党支部书记，对产业发展的思考同样深入。她告诉记者，安岳县年均产柠檬60万吨，但70%都是摘下来直接卖了。“这样农户的收入就很容易受到市场行情影响。”

今年，刘艳英聚焦特色产业延链发展，建议加大对乡村产业振兴工作的支持，用科技提升加工深度，用机制吸引专业人才。“乡村特色产业发展好了，就会有更多的人回到乡村，实现人和乡村的‘双向共赴’。”

产业链条拉长了，乡村的潜力就到此为止了吗？

显然不是。当乡村不再只有种养功能，让田园变公园、农房变客房、风景变钱景，农文旅融合就是农业现代化大产业最具活力的增长极。

博后村便是当中的佼佼者。依托紧邻亚龙湾旅游区的区位优势，博后村盘活闲置民房发展特色民宿。“刚刚过去的春节假期，接待游客4.53万人次，民宿平均入住率超过80%，收入975.3万元。”苏少洪对记者说。

乡村旅游发展起来了，如何走得更稳、更有特色？“游客来到村里是想体验乡村的烟火气，必须把这方面做起来，博后村最大的特色就是黎族文化。”苏少洪认为，黎族传统纺染织绣、黎锦、打柴舞等民族元素，恰恰是乡村旅游最稀缺的体验。

而对于更多底子好、待开发的乡村，如何找准定位、少走弯路，同样是代表委员关注的重点。

对于具有一定自然禀赋，但还未开发乡村旅游的村庄，全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静认为，要从乡村民俗、改善人居环境做起，深挖“土特产”资源，走好差异化发展路子，设计打造成吸引游客的休闲旅游项目，形成具有村域特色的旅游业态。

说到底，建设农业现代化大产业，就是让农业更有效益、乡村更有活力、农民更有奔头。从一亩田的潜力释放，到一条链的价值延伸，再到一片村的生机焕发，农业的内涵在拓展，产业振兴的路径也愈发清晰。

农业更强，农村更美，农民更富——这，正是中国式农业产业现代化最生动、最温暖的模样。