高光亮相!徐闻菠萝白兰地首秀法国世界农业“奥斯卡”,绽放中国热带果香

    一颗来自中国大陆最南端的菠萝，如何在世界农业的顶尖舞台上，化身为一滴琥珀色的东方传奇？

    在刚刚落幕的第62届法国国际农业博览会上，来自广东徐闻的菠萝白兰地完成了它的“高光首秀”。

    在

巴黎凡尔赛门展览中心，这款由徐闻县菠萝的海食品有限公司出品的特色佳酿，与新鲜菠萝、菠萝罐头、菠萝酥等随中国农业农村部农业贸易促进中心组织的国家农业展团亮相国际级展会，不仅让见惯了顶级葡萄酒与白兰地的法国客商眼前一亮，更是在这个全球农业的“奥斯卡”盛会上，掀起了一股来自“菠萝的海”的清新旋风。

    巴黎农博会获热烈反馈，热带果香打动欧洲市场

    本次亮相法国巴黎国际农博会，徐闻菠萝白兰地收获了极高的现场关注度与专业好评，展台前客商络绎不绝，品鉴咨询不断，多家欧洲采购商表达了合作与进口意向，市场反馈积极热烈。

    相较于传统葡萄白兰地，这款产品凭借鲜明的热带水果风味成功突围：酒体自带烤菠萝、蜂蜜、玫瑰复合花果香，口感甜润饱满、层次丰富，既有干邑白兰地的醇厚质感，又区别于葡萄白兰地的清雅风格，形成独树一帜的东方热带风味，精准契合欧洲消费者的品鉴偏好。

    工艺层面，产品既保留了徐闻菠萝的原生果香，又成功攻克热带水果高糖发酵与橡木桶陈酿融合的行业难题，在法式橡木桶陈酿后单宁细腻顺滑，同时牢牢锁住菠萝标志性蜜甜风味，以风味独特性与工艺稳定性，打动了对风土和品质极为挑剔的欧洲消费者。

    从鲜果到佳酿，徐闻菠萝白兰地突破了多项关键技术瓶颈，实现了热带水果蒸馏酒的品质突破。在糖分把控上，菠萝果糖含量高、波动大，发酵易产生杂醇，技术团队历经多年攻关，建立徐闻菠萝糖酸模型动态发酵控制体系，精准调控发酵过程，保证每一批次原酒纯净、风味稳定。在橡木桶陈酿上，团队突破热带水果与橡木桶适配性难题，通过反复试验不同产区、不同烘烤度的橡木桶，确定专属陈酿周期与混酿比例，实现果香与桶香的完美平衡，让酒体兼具醇厚感与鲜活果香。

    深度融入“12221”体系，借RCEP实现全球化布局

    菠萝白兰地的研发与出海，是徐闻菠萝“12221”市场体系建设的重要实践。该体系以1个农产品大数据、2支市场队伍、2大市场、2场推广活动、1揽子发展目标为核心，推动菠萝产业从初级农产品向高端化、品牌化、国际化升级。此次出海正是体系落地的关键一步，实现了从产品销售到品牌输出的跨越。

    依托RCEP菠萝国际采购交易中心，企业以菠萝白兰地为拳头产品，全面开拓欧洲市场，并辐射RCEP成员国，搭建全球化销售网络，真正实现“买全球、卖全球”的国际化布局。

    同时，菠萝深加工有效对冲鲜果市场价格波动风险，通过高附加值转化消化鲜果产能，将产业链利润反哺种植端，直接带动数万菠萝种植户稳定增收，为乡村振兴提供坚实产业支撑。

    深化中法合作，布局多元化高附加值产品

    巴黎参展后，企业正积极寻求与法国本土企业对接，计划在技术研发、品牌运营两大方向展开深度合作，未来将引入法国酿酒大师担任技术顾问，并与法国知名酒庄开展风味定制合作，进一步提升产品品质与国际竞争力。

    在菠萝深加工领域，企业将持续拓展高附加值赛道，除菠萝白兰地外，还将重点布局菠萝精油、菠萝酵素、功能性抗氧化制品等系列产品，打造覆盖食品、饮品、保健品的全品类产品矩阵，最大化挖掘菠萝产业价值，打造中国热带水果蒸馏酒与深加工产业新名片。

    从1926年第一棵菠萝苗漂洋过海扎根徐闻，到2026年菠萝白兰地扬帆出海亮相世界舞台，徐闻菠萝，正以百年积淀书写乡村振兴与国际化的甜蜜新篇章。