农业食品科技周报(2026|08):欧洲农业食品科技融资升温,先正达筹划赴港IPO

本周，欧洲农业食品科技领域融资与企业动态保持活跃，多家初创公司完成新一轮资本注入，重点集中在精密发酵领域，同时延伸至农业人工智能、农业机器人及细胞培养等方向。美国食品分销技术平台Pepper则以5000万美元C轮融资领跑本周融资规模。与此同时，据消息人士透露，种业与农化巨头先正达集团正筹划赴香港IPO，行业资本运作同步升温。

美国纽约服务于独立食品分销商的端到端技术平台Pepper完成5000万美元C轮融资，由Lead Edge Capital领投，现有股东ICONIQ、Index Ventures、Greylock、Harmony Partners和Interplay跟投。新资金将用于拓展产品创新、深化人工智能能力建设，覆盖订购、销售与营销、应收账款及嵌入式支付等全流程管理。

法国食品科技公司Verley利用精密发酵技术生产β-乳球蛋白乳清蛋白，完成3200万欧元（约合3800万美元）融资，为年内进军美国市场做准备。本轮融资包括Alven、Blast、Sofinnova、Captech Santé、Sparkfood和Founders Future提供的2500万欧元股权投资，以及法国国家投资银行Bpifrance提供的700万欧元非稀释性资金支持。

丹麦哥本哈根食品科技公司REDUCED在A轮后续轮融资中获得400万欧元，使A轮总额达到1200万欧元。本轮由Delphinus Venture Capital联合领投，Novo Holdings、ECBF和EIFO跟投。公司通过结合固态发酵与可控反应步骤，将食品工业副产品转化为天然鲜味配料，面向大型食品制造商。

西班牙农业科技公司IKOS Advanced完成800万欧元融资，由Impact Bridge Asset Management领投。公司专注于通过人工智能技术减少农业投入并实现机械作业自动化。新资金将用于平台与服务开发、生成式人工智能环境建设、公共创新项目推进及商业化与规模化运营。

英国农业科技初创公司Resurrect Bio完成810万美元A轮融资，由Corteva通过其Corteva Catalyst平台领投，Calculus Capital、Pymwymic、UKI2S、SynBioVen和AgFunder跟投。公司致力于为农作物提供基因抗病保护，新资金将用于加速产品研发与团队扩张。

西班牙农业机器人公司Grodi获得250万欧元融资，由Swanlaab Innvierte Agri FoodTech领投，Axon Desarrollo Andalucía和Innvierte（SICC del CDTI）跟投。Grodi聚焦集约化农业场景下的自主机器人与计算机视觉技术，帮助种植户、合作社和种子企业通过连续、标准化数据降低决策不确定性。

由植物肉品牌The Vegetarian Butcher创始人创立的比利时乳品替代品牌Those Vegan Cowboys通过众筹筹集250万欧元。公司利用精密发酵技术研发无动物成分酪蛋白，以提升奶酪的风味、融化性和延展性。

新西兰细胞培养技术公司Forever Harvest获得120万新西兰元（约合71.5万美元）预种子轮融资，由Sprout Agritech领投，Bioeconomy Science Institute和Callaghan Innovation旗下深度科技孵化器跟投。资金将用于加速细胞培养水果与坚果原料的研发，并面向食品、饮料及香料企业销售。

美国无人机公司Kelly Hills Unmanned Systems获得300万美元政府拨款，用于开发应用于农业领域的超视距（BVLOS）无人机系统技术。该笔资金在2025年堪萨斯州立法会议期间获批，旨在推动航空与农业创新，提高作物产量、降低投入成本并优化精准农业与畜牧管理。

种业与农化巨头先正达集团计划于第二季度向香港联合交易所申请至多100亿美元IPO，并已聘请银行负责承销工作。知情人士表示，公司计划在第四季度启动上市进程，具体时间将视市场情况而定。

挪威垂直农业公司Grønt fra Nord AS因100万美元可转换贷款未能到位及2025年作物严重歉收，财务状况恶化，已进入法院监管的重组程序。当地地方法院于2026年2月4日受理申请，并计划于3月4日审查重组方案。

食品配料企业德乐集团（Döhler）已在欧洲启动“SB1”商业化生产。SB1为非转基因细菌来源的高蛋白后生元成分，蛋白质含量超过88%，富含B族维生素、铁和锌，具有中性色泽与风味、良好的pH值与热稳定性及乳化性能。该产品由生物质发酵企业Superbrewed Food研发，计划进入美国市场。

美国送餐公司DoorDash宣布，将停止在卡塔尔、新加坡、日本和乌兹别克斯坦的运营。公司表示，此举基于对各市场情况的评估，未来将聚焦于具备可持续规模和长期市场领导潜力的地区。

零食、食品及宠物护理产品供应商玛氏公司宣布设立新的“玛氏影响力基金”，重点投资社区韧性、科学创新与动物福利等领域。公司计划在2025年至2027年间投入8500万美元，并自2028年起每年至少投入5000万美元。