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动态 | 联合国论坛呼吁全面改革农业食品体系

  • 2026-10-16 04:13:36
动态 | 联合国论坛呼吁全面改革农业食品体系

食品价格上涨与农业收入下降正给全球粮食体系带来日益沉重的压力,去年全球多达7.2亿人面临饥饿威胁,另有数十亿人难以负担健康饮食。

这些数字揭示了更深层的危机:2024年约有23亿人面临中度或重度粮食不安全,慢性饥饿人口较2015年增加了9600万。

在此背景下,联合国高级官员呼吁紧急进行投资和创新,以改造全球农业食品体系。该体系涵盖从农业、渔业,到食品加工、运输、市场和消费的整个链条——即食物从田间到餐桌的全过程。

“农业食品体系是社会进步的核心”,联合国经济及社会理事会(经社理事会)主席洛克·巴哈杜尔·塔帕在纽约总部举行的特别会议开幕式上表示。

“它们是贯穿可持续发展的环境、社会和经济三大支柱的纽带。”

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动员青年力量

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全球39%以上的劳动力及非洲约64%的就业岗位依赖于粮食与农业系统。这些系统不仅养活人口,更塑造着农村经济、公共卫生、贸易及环境可持续性。

塔帕指出,这些体系的转型可在健康、经济增长和环境保护领域创造5万亿至10万亿美元效益。

他补充道,鉴于全球青年人口预计到2030年将增长7%,确保青年有意义地参与其中,将有助于推动农业食品体系实现包容、可持续且面向未来的转型。

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关键时刻

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副秘书长阿明娜·穆罕默德向与会代表表示,此次会议召开于“关键时刻”。

“饥饿问题仍处于不可接受的水平。财政空间正在缩小,农业食品体系面临的压力日益加剧。”她指出。

自2021年联合国粮食系统峰会以来,已有130个国家制定了改革粮食种植、加工和分配的国家路线图。但现在必须将雄心转化为实际成果。

穆罕默德强调:“必须通过扩大解决方案规模、使资金与国家优先事项保持一致、在需求最迫切的领域加速行动,将这种势头转化为实际成果,确保不让任何人掉队。”

图文编辑:李晶

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