在全球食品科技竞争日益激烈的背景下，细胞农业公司Mewery宣布，其已入围2025年FoodTech500榜单决赛名单。该榜单由Forward Fooding发布，被视为衡量全球食品科技创新力与商业化能力的重要排名之一。
根据Mewery披露的信息，在今年的评选中，全球仅有28家细胞农业（Cellular Agriculture）企业入选相关类别。细胞农业同时跻身本年度排名所涵盖的十大热门技术领域之一，而Mewery位列其中。
公司方面还指出，2024年其完成了300万欧元融资。这一融资规模，使其在所有入围企业中处于单笔融资金额较高、执行能力较强的梯队。Mewery强调，这一阶段通常被视为“耐久型技术”真正走向产业化落地的关键区间。
过去一年，公司在多个维度推进业务进展。技术层面，Mewery表示，其在可规模化生产的工艺与技术路径上取得显著突破，为未来扩大产能奠定基础。在成本结构方面，公司持续优化生产流程，推动单位成本下降。
在商业化布局上，Mewery已启动若干准商业阶段的战略合作，尝试与产业链伙伴共同推进产品落地。同时，公司吸引了多名来自细胞农业领域的资深专业人才，强化研发与运营能力。
在当前资本环境趋于审慎的背景下，Mewery强调，其在资金使用与业务推进上保持了较高的执行纪律性。公司认为，这种执行力是在融资环境趋紧情况下脱颖而出的关键因素之一。
FoodTech500的评估维度包括企业商业发展进展、数字影响力以及可持续发展指标，而不仅限于市场宣传或概念包装。入围该榜单，意味着企业在基本面层面已达到一定成熟度。
2025年FoodTech500的最终排名预计将于2026年3月正式公布。对于Mewery而言，此次入围既是阶段性成果的体现，也将成为其下一阶段资本与产业合作的重要背书。
