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智观天下丨农业信息周报第一百九十三期(2026年2月15日)

2026-03-05 04:11:40

农业信息周报第一百九十三期

2026年2月15日

产业热点

应，引发担忧

1. 1月全球食品价格指数继续回落

2月7日，据联合国粮农组织报告，1月全球食品价格指数平均为123.9点，同比下降0.6%，连续第五个月下行。分品类看，乳制品价格指数环比下降5.0%，植物油价格指数上升2.1%，食糖和肉类分别下降1.0%和0.4%，谷物微涨0.2%。粮农组织同时预计2025年全球谷物产量将达30.23亿吨，2025/26年度全球谷物库存消费比有望升至31.8%，为2001年以来最高水平。

2. 2025年日本进口大米增长约95倍

近日，据日本财务省数据，伴随日本国内市场大米价格飙升，2025年日本进口大米约9.68万吨，约为上年的95倍，为2000年以来最高，其中近八成来自美国，7月单月进口量最高超2.6万吨。日本大米价格持续高位，5公斤装均价为4283日元（约194元人民币），已连续20周维持在4000日元（181元人民币）以上。

3. 2025年全国工业饲料总产量3.42亿吨

2月初，据中国饲料工业协会数据，2025年全国工业饲料总产量达34225.3万吨，同比增长8.6%，创历史新高；饲料工业总产值12909.6亿元，同比增长2.3%。分品种看，猪饲料产量增长15.6%，宠物饲料增长17.9%，肉禽饲料增长3.5%。全国饲料添加剂总产量1762.8万吨，比上年增长9.4%。行业集中度持续提升，年产百万吨以上企业集团达37家，合计产量占全国总量的57.0%。

4. 2025年我国中药类商品进出口额83.1亿美元

近日，据中国海关统计数据，2025年我国中药类商品进出口总量111.7万吨，同比增长3.6%，进出口总额为83.1亿美元，同比下降4.2%。其中，出口量47.8万吨，同比微增0.6%；出口额50.9亿美元，同比下降5.2%；进口量63.9万吨，同比增长5.9%；进口额32.2亿美元，同比下降2.7%。出口品类集中度较高，金额前10品种占出口总额的51.7%，肉桂、八角、红枣、枸杞四品种出口额均破亿元。东盟和日本为核心市场，合计占比约50%。

5. 2025年中国花卉产业市场规模达1000亿元

近日，据国家林草局行业报告，2025年中国花卉产业市场规模达1000亿元，种植面积稳定在138.99万公顷，从业人员超534万人。云南省鲜切花产量221亿枝，产品出口50多个国家和地区。出口方面，2024年我国花卉出口额达5.16亿美元，同比增长17.78%，盆栽植物、深加工产品、特色种苗等高附加值品类增速显著。

6. 我国鲜蓝莓出口量两年间增长逾6倍

近日，据中国海关统计数据，2023年至2025年我国鲜蓝莓出口量从1011吨增至7098吨，增幅逾6倍，2025年出口额达5082万美元，平均单价约7.16美元/公斤。出口季节从传统3-6月延伸至全年，云南、贵州支持早季出口，辽宁、山东将供应延长至下半年，多产区接力实现跨季节覆盖。

7. 美明确2026年五大农业研发优先方向

日前，美国农业部发布《2026年农业科研与开发优先备忘录》，明确未来五年将聚焦五大核心方向：通过降低投入成本和提高机械化水平提升农业盈利能力；拓展市场与产品创新，解决贸易壁垒并开发生物基产品；加强入侵物种与病虫害防控技术研究；推广土壤健康再生，提升水资源利用效率；通过精准营养研究改善人类健康。

8. 预制菜食品安全国家标准公开征求意见

2月7日，据国家卫健委消息，《食品安全国家标准预制菜》征求意见稿正式发布，面向社会公开征求意见。《意见稿》主要涉及四方面内容：合理界定预制菜的定义与管理范畴；突出强化食品污染物和添加剂管理；强调营养品质保持要求；就消费提示作出明确规定。当前我国预制菜市场规模已超5000亿元，该标准的出台将为行业规范化发展提供统一依据。

9. 全国首个林业AI模型 “森林立方”发布

近日，由东华（安徽）生态规划院独家研发的全国首个面向林业全场景的AI大模型“森林立方”正式发布。该模型覆盖林业资源监测、病虫害智能识别、森林防火预警、生态价值评估、经营方案优化等全业务场景，能够实现对海量林业数据的快速处理、智能分析与精准决策支持，大幅提升林业治理的智能化水平和运营效率。

10. 浙江海洋大学成功研制大黄鱼育种芯片

近日，据浙江海洋大学消息，严小军教授团队成功研制出大黄鱼液相育种芯片“黄芯1号”，系国内首个专门针对大黄鱼体色遗传性状设计的育种工具。该芯片通过全基因组分析筛选出5509个关键基因位点，可精准识别种群和品系，识别准确率达80%—90%，可将优良品系育种周期缩短30%以上。商业养殖种群验证结果显示其位点检测率超99%。

11. 龙泉灵芝入选中国重要农业文化遗产候选名单

近日，龙泉市“浙江山地灵芝文化系统”入选第八批中国重要农业文化遗产候选名单。龙泉作为中国道地灵芝核心产区，年产灵芝和孢子粉各2500吨，品牌价值83.83亿元，连续三年居全国灵芝类区域品牌首位。全国共有90项传统农业系统入围，浙江省有3个项目成功入选，分别为山地灵芝文化系统、雁荡山铁皮石斛文化系统和桐庐古澳及灌区农业系统。

政策趋势

1. 国家发改委等6部门：联合印发通知部署春节期间重要民生商品保供稳价工作

《通知》要求：一是抓好生产流通，加强冬季农业生产防灾减灾，做好产销衔接，落实鲜活农产品运输“绿色通道”；二是聚焦终端环节，启动蔬菜等政府储备投放，严厉打击价格欺诈、哄抬价格等行为；三是加强困难群众动态监测和救助帮扶，鼓励采取发放一次性补贴等形式，保障困难群众生活需要。

2. 农业农村部：发布2025年智慧养殖全程机械化典型案例

近日，农业农村部发布2025年智慧养殖全程机械化典型案例，共29个项目入选，涵盖生猪、家禽、奶牛、肉牛及水产等养殖领域。案例聚焦数字化、智能化技术在养殖全程的集成应用，涉及AI巡检、智能环控、精准饲喂、全流程可追溯等方向。浙江省有浙江华泓猪业有限公司“智牧云链”智慧养猪案例、浙江运弘生态农业科技有限公司名特优水产品立体数字化养殖案例入选。

3. 浙江省十四届人大四次会议：通过《浙江省国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》