一是精准管理,实现降本增效。推行远距离智能投喂,实时监测鱼群与水质数据,通过终端预设参数实现多网箱“定点、定量、定时、定速”投喂,并根据摄食反馈动态调整投饵量,饵料浪费减少10%~20%;构建“三装置协同”废弃物处理体系,通过上游拦污浮桥、清飘船、网箱底部集污装置、水下清污机器人,实现污染物拦截、收集与清理一体化,污染物经无害化处理后制成有机肥,实现养殖废弃物循环利用。
二是全流程监测,形成闭环管控。搭建在线监测检测系统,水面上24小时视频监控保障养殖区域安全,水面下设备动态监测鱼类生长与污染物情况,水质在线监测设备每2小时上传水库上下游总磷、总氮、溶解氧等数据至环保部门;构建智慧养殖生产模型,从鱼苗投箱到捕捞全环节数据集成至数据中心,形成“数据采集—分析—反馈—调节”闭环,实现养殖全流程可控可管。
三是构建智能化加工和数字化追溯体系。建设无菌一级初加工与符合十万级生食标准的智能加工生产线,集成自动分拣、智能称重、高精度切割模块,加工效率提高40%。融合大数据与区块链技术,为每尾三文鱼生成唯一“数字身份证”,实时采集育苗、养殖、加工、物流全流程数据,消费者扫码即可追溯产品从育苗到餐桌的完整生命周期,实现质量透明可控。
四是数字管理打通全链条。构建覆盖京东、天猫、抖音等平台的数字化线上销售体系,依托大数据与AI分析消费者偏好,实现精准营销与个性化推荐。启用数字化ERP管理系统,打通各部门数据孤岛,实现采购需求预测、库存动态调配、生产排程协同、销售数据实时分析的一体化管理,全面提升管理效能。
