中国农业科学院“卢良恕功能农业科技攻关突击队”科技赋能,助力边疆特色饮品入选“三农优选产品”

近日，由中国农业科学院“卢良恕功能农业科技攻关突击队”牵头研制，联合新疆功能农业生物智造重点实验室提供技术支持的克州特色饮品“虾青素柠檬蜂蜜水”，成功入选CCTV-17中国农业电影电视中心“三农优选产品”，其创新成果受到新疆新闻联播、克州政府网、丝路视听等主流媒体的集中报道。该突击队依托于中国农业科学院都市农业研究所功能农业板块，汇聚所内多个创新团队力量，其中功能植物培育与应用创新团队在此次产品研发与转化中承担了牵头组织实施工作。

该产品以具有自主知识产权的专利藻株——雨生红球藻KM2-1所产的“天然虾青素”为核心功能性成分，科学复配“新疆新鲜柠檬”与“中亚优质蜂蜜”，形成独特配方。天然虾青素被誉为“抗氧化之王”，奠定了产品的高端健康属性；新疆柠檬带来清新风味与天然维C；中亚蜂蜜则以其天然耐储特性赋予产品醇厚口感与稳定品质。克州拥有发展雨生红球藻养殖产业得天独厚的自然条件，其充足的光照资源、适宜的水资源与土地资源，在全国范围内具有显著竞争优势，为微藻生物制造提供了理想基地。目前，团队已在克州成功完成微藻养殖与提取的小试、中试工作，产品在多项评审指标中表现卓越，成为科技驱动边疆产业升级的典范。

未来，卢良恕功能农业科技攻关突击队将继续依托中国农业科学院都市农业研究所，联合新疆功能农业生物智造重点实验室，深化与新疆国瑞食品等本地企业的产学研协同。功能植物培育与应用创新团队将以已完成的小试、中试为基础，全力推动雨生红球藻大规模养殖产业化项目落地，围绕功能微藻生物制造与高值富硒产品开发持续攻关，建立健全标准化体系，助力边疆特色农业向产业链高端迈进，为乡村振兴与农业高质量发展注入持续、强劲的科技动力。