阳山现代渔业产业园“陆区青鱼”首捕丰收!传统优质品牌焕新打造农文旅地标

阳山的养殖历史可追溯至清末民初，在江浙沪地区久负盛名。依托肥沃的火山灰土壤与丰富的水资源，阳山拥有青鱼养殖的天然优势。上世纪70年代，阳山镇成立首个陆区青鱼养殖场并注册“陆区青鱼”专属商标，历经传承发展，积淀了深厚的历史底蕴，形成了鲜明的产品特色。

捕捞现场，一群群白鹭在鱼塘上空盘旋，鱼跃鸟欢展示迎新春的丰收场景。在半身高的水中分拣鱼儿的员工不时将大鱼抛向另一处网内，与青鱼一起成长的少量花链、鲫鱼等同样肥壮。

“养殖过程始终坚持以天然螺蛳、蚬为主，搭配优质谷物精料的传统投喂方式，同时融合现代无公害养殖技术，培育出的青鱼体型修长，肉质紧实肥嫩、口感鲜美，尾部尤为细嫩，且刺少肉多、肉质厚实，兼具高蛋白低脂肪的营养特点，是腊鱼、鱼丸等加工品的优质原料。”无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司副总经理沈柳说。

传统品牌焕新，打造农文旅新地标。“阳山不止于桃，渔业迭代升级同时助推农文旅产业升级。”阳山相关负责人说，2025年阳山精心打造了占地百余亩的阳山现代渔业产业园，园内设立专业青鱼分拣中心。2025年4月产业园建成后，园区通过严格筛选优质养殖亲本与健壮鱼苗，以先进技术手段实现养殖、分拣、品控全流程标准化管理，在稳定青鱼品质的基础上持续优化成本结构，年产量可达4万余条。“8个月前，这些个体重3斤左右的鱼苗被放养到3个共80亩鱼塘内，经过精心喂养，健康成长，捕捞上来的成品鱼最大的达20多斤，一般均达到10斤以上。”沈柳说，首次捕捞总量达5万斤以上，已销售一空。

深耕品牌，“陆区青鱼”重装迎未来。“接下来，我们将不断提升品牌市场竞争力与影响力，助力这一特色农产品向现代化品牌稳步转型。”产业园相关负责人说，未来还将推进智能养殖与深加工产品研发，推出即食鱼丸、青鱼干等产品，延伸产业链条；联动阳山水蜜桃、火山文化，打造“桃渔礼盒”、渔乐体验区，并筹备年末捕捞文化活动，让陆区青鱼不仅成为餐桌上的美味，更成为阳山冬季文旅的新亮点。