站在“十五五”规划的新征程上,上海农场光明渔业以高质量发展为主旋律,紧密围绕建设现代化产业体系、全面推进乡村振兴等战略部署,坚持稳中求进工作总基调,以科技创新为驱动,以绿色发展为底色,以产业融合为核心,深耕水产养殖主业,奏响新时代的“渔光曲”。
苗种是产业的“芯片”,光明渔业坚持良繁良育,甄选优质鮰鱼公分苗培育一龄鱼种,已销售塘口平均亩产量较往年提升10%。
光明渔业持续推进科技项目创新,成功申报上海市科技兴农项目,聚焦鲫鱼亲本强化培育,引进300万尾中科三号鲫鱼水花专项培育,目前养成规格约0.2斤,为新的养殖周期打下坚实基础。
同时,公司试养湘云鲫、海大鲫等抗病品种,为养殖模式转型积累了宝贵经验。
为进一步拓展发展空间,光明渔业围绕两个中心建设目标升级改造育苗中心,围绕良种选育、亲本培育、苗种繁育、健康养殖、品牌培育、产业融合等关键问题,结合周边养殖需求,进一步明确主攻繁育品种,扩大苗种生产规模,从源头筑牢产业发展的种源根基。
光明渔业持续优化“一队一定位,一塘一方案”经营管理方案,契合市场需求,成功探索“鮰鱼+X”养殖模式,在主养品种鮰鱼的基础上套养鲫鱼、对虾等,利用不同水产品的生态位互补性提升水体资源利用率,提高养殖亩产量。
光明渔业积极探索现代养殖新模式,在大水面养殖的基础上探索网箱养殖技术。通过科学划分网箱区域、优化养殖密度,试养鲈鱼、江团等名特优产品,发力高端水产市场。
此举融入设施养殖功能,达到降本增效、净化水质、需求定制等特点,构建更多元化的水产品供给体系。
一条鱼的价值,最终体现在消费者的餐盘中,光明渔业全力推动产业链的融合与升级。
在加工端,光明渔业聚焦产品附加值提升,持续释放加工势能。今年以来,对生产全线进行自动化升级改造,加工效率提升超45%。
同时,光明渔业深化与餐饮企业的合作,针对不同客户需求研发巴沙鱼排、虾饼、糟溜鱼片等产品,进一步延伸了产品线广度,全年产品销售量同比增加15.6%。
在销售端,光明渔业不断提升“从塘口到餐桌”全链条的透明度和品质感,通过推出品牌鱼菜单、开展活鱼溯源活动等强化消费者对产品品质的认知与信任,让品牌成为安全、优质、健康的代名词,今年以来,累计销售品牌鱼超5000吨。
同时,探索吊水鱼养殖,落地实施450吨净化暂养项目,上新的吊水鮰鱼深受消费者喜爱并拓展至苏州、杭州渠道,为消费者提供更多“渔”味十足的健康选择。
光明渔业始终将生态优先理念贯穿养殖全流程,在联农带农过程中积极践行社会责任,输出行业标准,实现养殖过程“四统一”,从源头保障优质蛋白供给。
同时,光明渔业全面推进养殖尾水治理工程,通过建设沉淀池、生物滤池、生态岛等多级处理系统,实现养殖尾水达标排放,为绿色产业加码。
今年,公司联合科研院所组建了“长三角无抗渔产业研究院”,聚焦长三角地区鳊鱼、鮰鱼等品种无抗养殖,建立覆盖养殖全过程的安全、绿色、高效的无抗养殖技术体系和标准,推动长三角地区水产养殖业高质量、可持续发展。
新征程的号角已经吹响,上海农场光明渔业将继续以党的二十大及二十届四中全会精神为根本遵循,保持“闯”的精神、“创”的劲头、“实”的作风,以科技为帆、以绿色为舵,在高质量发展的蓝海上,乘风破浪,奋楫争先,为守护消费者“舌尖上的安全”贡献上农力量。