县畜牧业发展中心组织生猪屠宰经营普法培训

1月16日，县畜牧业发展中心召开生猪屠宰普法宣传会议，县畜牧业发展中心分管领导、蒋峪镇分管领导、县农业综合执法大队及蒋峪镇、沂山风景区发展服务中心生鲜肉经营业户参加宣传培训会议。

本次培训围绕《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，针对行业管理、检疫制度、定点屠宰等方面进行解读。会上，发放了《打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》等宣传材料，并与经营业户签订承诺书。

下一步，县畜牧业发展中心将进一步扩大宣传范围，分批次对全县生鲜肉经营业户进行普法宣传。同时，加大巡查力度，加强与执法部门协调配合，严厉打击私屠滥宰违法行为，始终保持高压严打态势，切实地从源头上确保上市猪肉产品质量安全。