
渔业行业市场变化不断,不少养殖户面临现状困境。要通过科学来提升养殖产量,是破局的基础。其一,运用微生物调控技术。其二,采用生物絮团技术。
其三,优化循环水系统。以下是解决当前渔业困境三招详细的分析。
渔业行业不景气要向科学渔业发展
设施化与循环水养殖:逐步升级改造池塘,采用内循环或全封闭循环水系统。即使部分改造(如增氧、推水设备)也能立竿见影。大幅提高单位产量、降低水资源依赖、减少病害交叉感染、实现精准投喂。惨淡期,生存下来的往往是可控成本最低的。
数据养渔业:安装溶氧、pH、水温等在线监测设备。结合物联网技术,实现远程监控和自动控制。建立完整的养殖日志,记录投喂、用药、生长等数据。变“经验养鱼”为“科学养鱼”。避免盲目投喂,防止缺氧泛塘等重大损失,实现决策有据可依。
渔业行业不景气要品质升级
绿色健康养殖:严格执行停药期,减少抗生素使用,转而采用微生态制剂、中草药等绿色防控技术。申请绿色或有机认证。食品安全是消费者最敏感的神经。“
打造渔业特色:挖掘本地品种、传统养殖方式或独特水质环境等优势,打造地域特色品牌。在供大于求的同质化市场中,差异化是唯一的出路。品牌意味着信任和识别度,让客户记住你、选择你。
活鲜处理与加工提质:升级暂养、净化设施,保障上市活鲜的最佳状态。开发冰鲜、半成品、调味鱼等便捷初加工产品。提升产品到店的存活率和品相,直接影响售价。
渔业行业不景气向融合和产业链要空间
直面消费者:不仅依赖批发商,可通过社区团购、本地生活平台、短视频直播建立直销渠道。发展会员制、预订制养殖。减少中间环节,利润回归生产者。直接获取消费者反馈,快速调整生产。
深化加工,延伸价值链:与渔业加工企业合作,或自行开发深加工产品。将低值或滞销产品转化为高附加值商品。
产业融合,创造新需求:与餐饮企业合作开发特色菜品;开展休闲垂钓、渔事体验、科普教育等“渔业+”旅游项目。
总之,渔业行业不景气破局的本质是从向供应链管理者、品牌经营者的转型。惨淡期正是渔业行业挤掉泡沫、为渔业行业复苏时占领地位。