基于熵权法评价湖北孝感市九个桃品种果实品质

朱虹娴¹吴宁宁¹唐松¹简晓英¹程琪²覃芳¹李解¹汤亚东¹彭裕超¹徐浩¹刘洪斌¹王艳树¹

1.孝感市农业科学院2.湖北七仙红园区管理服务有限公司

摘要：通过对湖北省孝感市不同品种桃（Prunus persica(L.)Batsch）果实品质进行分析与综合评价，为本地优良桃品种的选育与推广提供依据。在果实成熟期，对桃果实单果重、纵径、横径、可溶性固形物含量及果实硬度等指标进行测定，运用熵权法计算各项指标的综合得分，并进行差异显著性分析。结果表明，不同桃品种在果实品质上存在明显差异。其中，春蜜、春美和中桃9号在单果重方面表现突出，显著高于其他品种（P<0.05）；大红袍和中油金帅可溶性固形物含量较高，甜度更优；中油蟠5号的果实硬度最大；在纵径、横径及果形指数方面，各品种也展现出不同的特点。综合评价结果显示，中桃9号、春蜜、春美3个品种的品质较好。

关键词：桃(Prunus persica(L.)Batsch);孝感市;果实品质;熵权法;

基金资助：中央引导地方科技发展资金(Z135050009017)；孝感“七仙红”桃科技创新基地建设项目(ZYYD2022000043)

引用朱虹娴,吴宁宁,唐松,等.基于熵权法评价湖北孝感市九个桃品种果实品质[J].湖北农业科学,2025,64(07):82-86.DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.07.015.