昨天自驾去多年神往的莺歌海盐场,看到"天空之镜″的牌子,但没见到天空之境的美景,也没有见到年轻时在画里看到的莺歌海盐场的秀美景色,看到的是局部的几个盐堆和对面堆满垃圾的场地,还有一堆用大工业钢铁堆起来的新型棚子。
莺海镇老方村码头的灯塔,也因为北斗导航普及,失去使用价值,被村民房子围起来了。
但是,在环岛旅游公路的沿线看到了风吹椰林见牛羊的景观,很耐人玩味,左面湿地里省几十头黑水牛,右面滨海湿地边不时看到一群又一群的中国黄牛,环岛旅游公路外面的沙滩和沿海湿地中,到处都是黑色的东山羊与白鹭相伴的场景,这种养殖业与水鸟和谐共生的场景,让我生出很多的感慨。
不知道是谁发明了在海南岛的沿海红树林及沙滩、湿地区发展畜牧业,这真的是对传统畜牧业的一场创新革命,将在中国创造一种北牛南育,南牛北运的新场景,新业态,新模式。值得期待。
在海南发展养殖业,具有得天独厚的天然优势,四季无寒冬,所有的牛羊全年都不需要人工饲喂,随时随地散养它们每天都能吃饱,也不用喂食盐,这些牛羊可以跑到海边喝了几口海水,吃饱了草食以后再回到滨海湿地里喝点淡水,吃点红树林湿地里边的野草,放牧养育的成本很低。
我看了一下,一个放牧人,只需要一骑电摩托,一把铁锨(扬土赶牲畜用),就可以轻松领牧100头牛,或者200只东山羊,这在我们中国北方传统牧区,根本无法匹敌。在我国北方的传统牧区,春天和冬天,几乎所有牲畜都需要人工饲喂冬储饲料,而且冬季防寒、越冬、育崽、防病、投喂食盐的成本很高,而且牛羊的繁育都得在特殊温暖的农历二八月季节。
而海南岛一年四季所有的牛羊,吃的饱,喝的好,随时都可能发情,交配,生崽,而且全年温暖丶潮湿,各种饲草生长快,资源丰富稳定,畜类繁育生长、增长稳定,很少生病,所以纯有机环境,没有天敌伤害,动静适度,肉质鲜嫩,完全超过日本鬼子的神户肥牛的品质,我突然觉得最先在海南西海岸丘陵和滨海湿地地区发展畜牧业的,堪为智者,用智慧颠覆了中国传统的牧业生产模式,开创了热带牧业的先河。
中国古代游牧业大都分布在农耕文明区域的周边,那是因为农耕文明的发展比较强大,华夏祖先们通过诗书耕读,为中华文明奠定了农耕文明的生产力基础,也占据了中国最优良的耕地资源,因此游牧民族要发展生产力,只能在长城以外或偏远山区放牧渔猎,由此造就了中国传统生产方式分布区格局,在这种生产过程当中,各地各民族选育了各种不同的牛丶马、羊、驴等的家畜品种,尤其是马,驴,骡、牛,都是农耕作业从事劳役的役畜,所以他们不仅分布在游牧文明区域内,也必须在农耕文明发达的地区作为重要生乡资料和军事资源,从事替代人力的劳役。
而如今后工业时代,牛、马、驴、骡不再从事劳役,除个别的军警用马在作为军需之外,其他大部分家畜不再作为役畜,如今全国大部分地区几乎所有的牧业活动都是为了给人类提供动物类食物资源,因此在选育家畜品种方面,与选用役畜的标准和取向有着很大的区别。
由此可知,如今的时代,只要把牛羊驴等家畜饲养的肉质鲜美,绿色环保,有机健康,就是牧业的价值取向。而在海南环岛沿海湿地,红树林,滨海丘陵的这些地区,发展畜牧业的产业效益和生态效益,都远远比种植槟榔、芒果、椰子,你的热带水果,效益要高得多,而且成本很低,其生产周期也与种植槟榔,芒果,农作物不相上下。所以其产业优势日益凸显,只要做好对动物粪便的处理,不仅可以增加滨海湿地和滨海丘陵地区的土壤肥力,而且有助于改善滨海湿地地区的生态环境。当然,不能把牛羊粪便污染了海滨泳场。
当然了,人类为了获得保暖性能好的羊皮作为裘衣,每年要获取保暖良好的山羊绒和绵羊毛之类的毛绒类产品,就必须在高寒地区的牧养这些山羊、绵羊,其绒羊才能具有更好御寒作用,这属于畜牧业发展的一种特殊需求。我再不加以点评。
总结一下:
在海南沿海的滨海湿地及滨海丘陵地区发展有机畜牧业,给全国各地提供优质的牛羊等肉食资源,是一个非常智慧的选择,随着海南封关以后,海南各种产业的国际化,战略布局的发展,可能会形成北牛南养,南肉北运的,产业格局,在海南可以创办大型现代化有机肉类加工基地,通过海南自由贸易区,嗯,物流优势,运抵世界各地,中国的牛羊等畜产品肉食,在国际市场上占有更高的地位。
吃着海南的美食,这河北的好酒,我在海南的环岛旅游公路上,蒸发出一些奇思怪想,写下来供大家一笑