读懂河北经济半年报(五)农业生产稳定向好 夏粮增产丰收成果丰硕

    根据河北省统计局发布的数据，今年上半年，全省农林牧渔业总产值2997.9亿元，同比增长3.5%。夏粮增产丰收。夏粮播种面积2293.94千公顷，比上年增长0.33%;亩产448.77公斤，增长0.53%;总产量1544.18万吨，增长0.87%。蔬菜瓜果生产稳定。蔬菜及食用菌总产量1787.8万吨，增长3.1%;园林水果产量66.3万吨，增长3.4%。畜牧业生产总体稳定。猪牛羊禽肉产量268.7万吨，增长3.8%。其中，猪肉产量下降4.0%，牛肉、羊肉、禽肉分别增长5.2%、3.6%、21.0%。禽蛋产量179.7万吨，下降7.8%。牛奶产量290.8万吨，下降1.0%。二季度末，生猪存栏1723.5万头，同比下降4.5%;上半年，生猪出栏1765.2万头，下降4.9%。畜牧、蔬菜、果品三大支柱产业产值1977.9亿元，占农林牧渔业总产值的比重为66.0%。

河北省社会科学院农村经济研究所助理研究员 李军帅：主要靠四方面实打实的发力：一是政策保障。省里深入实施粮油作物大面积单产提升行动，粮食生产的支持政策和专项资金都有序落地，农业技术、装备水平、防灾减灾能力也同步跟上，给粮食生产筑牢了保障。二是科技赋能。去年10月赶上连续的阴雨天气，全省冬小麦大面积晚播、苗情偏弱，各地农业部门制定关键技术措施、对症下药，给弱苗补肥提供“营养餐”、提升亩穗数，把晚播的劣势追了回来。三是农资农机服务保障。各部门间组织调运种子、化肥、农药，春耕农资供应充足，满足了生产需要；夏粮收割期间还专门开通农机运输车辆绿色通道，收、播无缝衔接，保障了粮食增产。四是抢收减损。麦收期间我省出现了多轮强降雨，小麦机收难度较大，但各地统筹农机力量，雨停间隙进行抢收，配套烘干服务，最大限度降低了损失，确保粮食颗粒归仓。

主持人：数据里能看到，蔬菜、瓜果、牛羊肉、禽类产量大多都在稳步提升，唯独猪肉、禽蛋、牛奶产量小幅回落，生猪存栏和出栏量也有所下降。很多养殖户心里都挺疑惑的，为啥畜牧品类会出现产量有升有降的情况，后续猪肉、鸡蛋价格会不会出现大幅波动？

河北省社会科学院农村经济研究所助理研究员 李军帅：这种“有升有降”，是因为不同养殖品类处在各自周期的不同阶段，属于市场调节与结构优化的正常表现。牛羊肉、禽肉稳步增产，一是消费需求稳中有升，行情比较稳定，养殖户补栏的积极性也高；二是我省持续推进规模化、标准化养殖，肉鸡、肉牛产能持续释放。而猪肉、禽蛋、牛奶出现回落，是养殖户根据市场行情主动调减产能、优化存栏结构，属于正常的行业周期波动。大家最关心的价格大幅波动，基本不会出现：国家和省里有生猪产能综合调控机制，猪肉供给整体有保障；鸡蛋在中秋、国庆前会有季节性上涨，但整体产能在逐步恢复，价格上涨空间有限，基本不会出现暴涨暴跌现象。

主持人：蔬菜、果品、畜牧业一直是我省农业的三大支柱，现在这三项产值占到整个农林牧渔总产值的66%，占比已经很高了。那么这样的产业结构优势是什么？未来要怎么调整，才能让农户收益更稳？

主持人：上半年河北农业大盘整体向好，稳稳守住粮食收成，菜果供给充足，畜牧业平稳运行。结合下半年气候、市场行情来看，接下来河北农业生产应重点关注哪些问题？

河北省社会科学院农村经济研究所助理研究员 李军帅：结合下半年气候和市场形势，农业生产要重点盯紧三件事：第一，防灾减灾是重中之重。总体来看，今年雨量整体充沛，土壤墒情好，为全年农业稳产打下了不错的基础。但是要警惕极端强降雨带来的风险，容易引发田间内涝、作物倒伏、病虫害滋生，也会给农业设施带来安全隐患。第二，秋粮田间管理不能松。当前玉米、大豆正处于产量形成的关键窗口期，肥水调控、病虫害统防统治抓得实不实，直接决定粮食全年收成。第三，畜牧周期波动要警惕。生猪、禽蛋产能仍在有序调整，行情波动容易引发农户盲目跟风补栏或者清栏，放大经营风险。